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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一人前 1,800円(税込1,980円) (二人前~) 超オススメ! 鹿児島県産ブランド豚「茶美豚(チャーミートン)」使用 だし汁に、地...
...蕎麦屋さんってあまり行ったことがなかったので どこが良いのか迷いましたが^^; 鴨汁そばは、少しみりんの効いたようなだし汁に蕎麦をつけて食べるのですが 自分にはちょっと酸っぱいような・・・ 娘の割子は普通に美味しかったようですが...
...中身はフグ、干瓢、椎茸等。一緒に山葵を載せて。とろみのある出し汁。フグの身はほっこり。上品な味。これは良い。美味しいです。...茶碗にふぐの身やシイタケ・かんぴょうが入ったとろみのついたふぐだし汁を注ぎ上にセリを載せ、その上から暖かいご飯を入れ...ふぐを丸ごと使い、アラから旨味を取り、とろみをつけたふぐのだし汁と焙焼したふぐの身が入っています...
...陶板焼 季節野菜 ■食事と留椀と香物 ■こしひかり ■赤出し汁 魚麺 なめこ 小口葱 ■水菓子 二種盛り ■素鵞の間...出雲尼子和牛肉 陶板焼 季節野菜 食事 こしひかり 留椀 赤出し汁 魚麺 なめこ 小口葱 香物 大根・人参酢漬け 煮昆布...自家製三種のたれ 【食事】 島根県産こしひかり 【留椀】 赤出し汁 魚麺 なめこ 小口葱 【香物】 大根・人参酢漬け 煮昆布...
...■海鮮丼 ■海鮮丼! ■ヅケ丼にだし汁をかけて~ ■べべ貝の釜飯付き刺身定食 ■べべ貝の釜飯 ■刺身 ■茶碗蒸し ■筍の煮物と漬物 ■味...
...蕎麦は三段の丸い漆器の割子そばで、薬味はネギと海苔ともみじおろし。 お店の方が食べ方を説明してくださいました。 一番上の割子に出し汁を全部入れ、蕎麦を食べ終わったら、 残った出し汁を2段目にかけて頂くという、 出し汁を使いまわしながら蕎麦をいただくスタイル...
...手打ちの茹でたてが一目で分かる本格的な「出雲そば」で、だしは少し甘め。だし汁をかけすぎたせいで、少し甘ったるくなってしまいました・・・...そんな出雲そばが入った割子に、海苔・ネギ・もみじおろしなどの薬味と、だし汁をかけていただきます...
...鮮度も普通。天麩羅も普通ですね。家庭と変わりません。澄まし汁はしっかりかつお出しが効いていて美味しかったです。茶碗蒸しも卵液と出し汁の割合が自分好み...
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