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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カリフラワーのピューレ マグロとともに ピューレはさらにまろやかに 鮑とジロール茸のスパゲッティ このパスタはだし汁が優しくて美味 昼は無理かもだけどパスタ選べるようになったらうれしい!(^^)! かますのグリル レア感が程よく食べやすい♪...
...鱧の?珍しい… フワフワの食感を残しつつ、一旦焼いて香ばしさもある鱧をアクアパッツァにするとは… 蛤の出し汁は文句なしにうまい。 評価は...
...鱧は淡白、海老は勿論美味しいのだが、ここでも茄子や舞茸など、一見ありふれた素材がとても風味豊かに活かされていた。 だし汁をかける食べ方も面白い...
...途中で脇にあるナポリタンも好きな味です。 最期にラスボスのように残しておいたハムを食べるのがなんだかいいなあ。 味噌汁は出し汁からとっているのか...
...・マツモトライス 290円+税 奴ダイニング社長の松本氏が賄いで毎日食べていたものを商品化したメニュー。 ご飯にひたひたの出し汁をかけ、納豆とネギ、卵黄をトッピングしたもの。 『TKG納豆茶漬け』みたいな!? 初めて食べましたが、想像よりずーーーーーっと美味しかった! さらっとした出し汁が納豆のクセを中和してサラサラサラっと食べられる感じ...
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