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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ごはん・麺・汁・デザート ■しらすの梅茶漬け ■明太子スパゲッティ ■焼きそば(バターしょうゆ) ■ナポリタン ■赤出し汁 ■旬のジェ...
...当店の一人鍋が紹介されます！「さぬき寄せ鍋」「オリーブ牛のすき焼き」「アワビのしゃぶしゃぶ」の3種類！ 「さぬき寄せ鍋」の出し汁はしょっる仕立てで当店のオリジナルです！ 12月よりコースにも入りますので是非ご期待下さい(o´∀`)b...
...お楽しみのカニしゃぶのお出ましです。 だし汁が沸いたころ、かにのつくね カニもつくねと呼ぶのかな？ これが、プニプニでだし汁がしみて美味しかった。 かにしゃぶ、しゃぶしゃぶ 半生が良いか？火を通したのが好きか？みたいな事を話ながら、しゃぶしゃぶ三回それとも五回？(ゝω・) その後、野菜を入れてひと煮立ち。 夏に鍋なんてクーラーのおかげさまです。店内涼しくて良かった(*⌒▽⌒*) 〆に、雑炊 お腹いっぱいでも食べられる～ 美味しいよ～カニの風味とだし汁がごはんにたっぷりしみ込んで美味しいよ～...
...ここの柚子胡椒うどんに惚れました～！！ うどんのもちもちとした食感に出し汁と柚子胡椒の絶妙な組み合わせ。 値段も手頃でこの満足感。...うどんの上に、お肉、わかめ、温玉。 お肉の甘辛い味に、ぶっかけの甘めの出し汁が合う～～...
...■遊庵の名物 だし巻き玉子 卵は新鮮な香川県産のものだけを使い、決め手のだし汁は鰹と昆布の一番だしを使用。 RNC西日本放送【シアワセ気分】で名物のだし巻き玉子が紹介されました。 当店のだし巻き玉子は溢れ出すだし汁の多さとフワフワ感は自信あります...
...けれどもアサリはシーズンでなく身入りが悪いのが残念でした。 カニに貝の出汁がたっぷりと染み出ただし汁で炊き上げたパスタのパエリアは非常に濃い味の誰が食べても美味しく感じるこの店の名物料理でした...
...完熟トマトスライス（360円） こちらは同行者のみがいただいたのですがとても美味しかったとのことです。 山芋チーズ焼き和風だし汁（500円） ソース味と迷いましたが和風だし汁の方を選びました...
...麺温かかったけど、そちらも美味しかった。 次は、かけうどん食べてみたいけど冷たい麺が好きなので、誰か友人の食べるかけうどんだし汁を飲もう ごん太釜かけ～(^^♪ 高松市「ますや」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記 昨夜から...
...■天ぷらざるうどん @680円 ■カツ丼定食 ■うどんの製麺機があります ■広いスペースです ■外観です ■だし汁も美味しかったです ■...
...→ 支払い → 天麩羅を支払い時に申告した数だけ選択 → だし汁を好きなだけ入れる（蛇口から出す） →...大きなタンクの中にだし汁がたっぷり入っていて、突き出ている蛇口からだし汁を丼の中へ...
...腰の強さに加えて独特のもっちり感が特長。 また、だし汁への思い入れも強くて、数々の研究を重ね、修業時代には300店以上の店を食べ歩いた結果、現在の塩分を抑えたまろやかであっさりとした飽きのこないだし汁を完成させたそうです。...生卵を落として、出し汁を加えて頂きます...
...やわらかいうどんが大の嫌いな私には最高です。 出し汁もうまくとてもうれしい気分で旅が続きました。 中西うどん...うどん本来の風味も味わえて満足(^∀^) ただ だし汁が私には少々塩味が強い…気がしました。...横に流れるとタンクにだし汁が入ってるんで注ぎ...
...その有力な選択肢の一つとして、今後ともここの看板メニューを食べたいと思います。これからも通い続けるお店です♪ 透き通るだし汁。 今回は、...
...セルフならではのスピード感ですね～♪ ひやかけのだし汁は自分で好きなだけ、おだしたっぷりかけました～。 次に魅惑のサイドメニューコーナー...
...冷たいうどんや釜揚げ、ぶっかけよりも。出し汁が好きなです。 それだけじゃ寂しいので、ちくわ天110円をトッピング。 1個80円のおにぎりを２つ。合計は480円。 おにぎりは邪道なんだろうな、うどん好きからすれば(^_^;) やはり美味しいな。かけうどん。210円という価格は本当に信じられない。 出し汁が特に美味しい。天ぷらをトッピングするなら、天かすは不要でした。無料の誘惑に負けたのが悔やまれます。美味しい出し汁が少々...
...しっぽくは様々な根菜と鶏肉が、澄んだ出し汁の中にたっぷり入っています...着丼を待ちます。 大した待ちもなくスムーズにサーブ。 出し汁をONしながら食べるように指示が ありました。 かき揚げもぶ厚いためか、カット用のはさみも 用意。とてもウレシイサービスです。 釜玉用の出し汁を足しながらグルグル混ぜます...
...所謂「生鯛めし」。鯛刺身を暖かいご飯に乗せて、冷出汁、薬味、鶉卵黄身を「ぶっかけ」ます。 仄かに青臭い鯛刺に柔らかな出し汁、山葵ちょんち...
...■焼き物用に炭も置かれてました。カウンターからなら全部見えて楽しいです。、 ■ハモと三豊なす。ハモは旬ですね。脂の乗りもよく、だし汁と相まってとても美味しい...
...なるほど、という道具でした。 次は、刺身。それから、里芋や小海老などを焼売の皮のようなもので包んで素揚げしたもの。 片栗粉をだし汁で溶いたアンかけです...
...夜の営業はしていないらしい。 かけうどん冷（中）は、当店が提供するうどんの1種。 その名の通り、うどんに冷やしただし汁をかけてある。 「...
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