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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生わかめしゃぶしゃぶ すごい量の生わかめでしたw お鍋というのかな・・・? たーっぷりの生わかめをたっぷりのハマグリのだし汁でいただきます...
...マインクラングのオレンジワイン (オーストリア ノイジー・ドラーゼーDAC) ・ホタテ・・・だし汁に漬け込んで葉物野菜とともに。和のテイ...
...とのこと これがまたおいしいですね~。今度家でもやってみます。鶏肉と生姜を醤油多めで炊き込んであわせてだし汁も作っておくんですね、オッケ...
...地元の食材をふんだんに使った郷土料理が楽しめる「魚半」さんに行きました。定食スタイルにしてもらいました。治部煮は絶品、だし汁が美味しいのとお麩が柔らかくだし汁味がしみていました...
...▲小鉢二種と香の物 先にこれらが出されます。当日の小鉢は、納豆と青菜の煮物です。納豆はだし汁とからしが入っていて臭いが気にならないです。納豆も青菜煮もどちらもとてもだし汁が効いて良い味付けですが...
...今まで、さまざまな料理を頂きましたが、全て美味いです。間違いないです。 今回のコースは、ふんわりつみれ…ホクホクしていて、だし汁があっさりしていて...
...席が空いていたため入店し、以下をオーダーしました。 治部煮 加賀料理の一種である治部煮は、鴨肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶし、だし汁に醤油...
...注文内容 ・お造り一人前 ・のど黒塩焼き(最後に残った頭でだし汁を作ってくれます) ・ハモ天 お造りは一人前でこの量。大変満足できます!...
...とろけるような美味しさ 。 ◆鴨治部煮 金沢の郷土料理と言えばこれは絶対外せませんっ。 鴨やお野菜、生麩などが、甘めのだし汁で美味しく煮込まれています...
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