神戸元町のだし汁に関するお店

...また、焼鳥ときいていましたが、 串焼きではなく、七輪で網焼きする 鳥焼きの店です。 まず、つきだしとして、 だし汁だし巻きの登場！ ここから私たちは...

...ヒイカ(チビイカ）はスプーンに乗って一口サイズでイカの旨味ががぎゅっと凝縮されてとても美味しい❣ 上品な鰹の出し汁は優しくまろやかでした...

...普通かな。再訪はないかな 神戸 県庁前にある雲丹しゃぶしゃぶ工藤さんへ！！ 雲丹の出し汁でしゃぶしゃぶをするってなんて贅沢なんだろうと好奇心で工藤さんに訪れてみました！ しゃぶしゃぶだけじゃなくて全てが雲丹料理のまさに雲丹づくしなんです！雲丹クリームコロッケは最高に美味しかった！そして雲丹の出し汁で雲丹のしゃぶしゃぶをする至極の贅沢！！うまい、うますぎる！！！...お盆には、ひつまぶし、お味噌汁、薬味、出し汁...

...■本日のお魚煮つけ ■季節の天ぷら盛り合わせ ■本日の釜めし ■赤だし汁 ■自家製おつけもの ■煎茶とお茶菓子　■【ランチ限定】一刻和膳（いっこくわぜん）1800円 ■和膳（前菜10品以上を少量ずつ盛り合わせ） ■季節の天ぷら盛り合わせ ■本日のお魚煮付け ■丹波篠山産こしひかり ■赤だし汁 ■自家製おつけものと有馬じゃこ ■煎茶とお茶菓子　■春の逸品...■じゃこしそごはん 580円 ■おにぎり揚げ出し 580円 ■魚の赤だし汁 250円...

...トマト丸ごと使ったトマトのおでんは、 何というのでしょう、京料理のような 味がします。おいしい！ ごはんのおでんは、 おでんのだし汁でご飯を煮て...

...■澤井姫和牛特選焼肉セット 【2人前相当】ヘレ/特選ロース/特選ハラミ/特選タン/赤身/牛脂/自家製ダレ　■油かすにゅうめん 出し汁(230ml×4)/半田素麺(2束×4)/油かす(80g) 4人前...

...なかなか家ではあこうの煮つけしないので 甘辛く煮つけられたあこうの魚は味がしみておいしいです。 他もだし汁がしみた出し巻たまごに芋とろろ...

...■鯖寿司￥２，１００（８切れ有りました）　■究極のとろさば塩焼き定食\1,000　■サバ丼ランチ 前半はそのまま、後半はだし汁をかけて。...

...続いてのお皿は、バターナッツカボチャの温製スープ。 これは濃厚で美味しい！ 次の魚料理は、明石産の鰆をコンソメの出し汁で。 うん、身がプ...

...この日は丹色御膳をいただきました。 先付： 鱧の煮凝り・玉蜀黍のすり流し 八寸： お造り・野菜煮合わせ・枝豆の白和え・トマトの出し汁煮・銀鰈の若狭焼・烏賊と順才のトマト酢 天ぷら： ズッキーニと板屋貝のかき揚げ お食事： 玉蜀黍ご飯・レタスの赤出し汁・香の物 甘味： 杏仁豆腐 季節のお料理が少量ずつ綺麗に盛り付けられていて女性受け間違いなしです！...

...持ち帰りましたよ。 ありがとうございました ( •ॢ◡-ॢ)-♡ ★足赤海老のアラナージュ ＊フランス語で 魚のだし汁の中に 魚介類を泳がすように料理したものらしいです...

...■【さば炙り刺身】 焼き目をつけた鯖　■【活 車エビ刺身or踊り焼き】車海老を踊り食いか踊り焼きで　■【出汁巻き卵】だし汁がにじみ出る　...

...ときくと 女性はひつまぶし選ぶ人が多いとのことで ひつまぶしにしました。 ひつまぶしは、小さいハンバーグとだし汁、ねぎ、わさびです。 店...

...【3杯目】 だし汁をかけてさっぱりとお茶漬けのようにお召し上がりください。...2杯目は、薬味（わさび・ねぎ）を乗せて味変を。 3杯目は、だし汁をかけてお茶漬けのように頂く。 少しお高めメニューが多いですが...●2杯目は、薬味（わさび・ねぎ）を乗せて味変を。 ●3杯目は、だし汁をかけてお茶漬けのように頂く...

...「フタはつけないほうがいい」 「出し汁が少ない」 など拝見したのですが 改善されていた と思います。 フタなし 出し汁もご飯全てに染み込んでました。 終始美味しくいただけました。...カツ丼はとんかつを真剣に食べるものではないと思っていて、衣に出し汁が染みた何かをご飯と合わせて食べるものだと思っています...

...弾力を残しながらもサクッとかみ切れる柔らかさ。 絶妙な桜煮。 ほんのりと甘いだし汁と辛子酢でいただくのです・・！ あー日本酒。日本酒ください！ 赤出汁...をお願いしました！ こちらも文句なしの 内容！ 汁物には ・蛤のだし汁 と意外性あるもの！ 鮨もさることながら...

...間接照明でスープの透明度と輝きを放ち、膳の木目にグラスと光が映り、見事ですね。 あさりの出し汁に、青のりとバジルが浮いています。とても上...

...れんこんまんじゅう ¥500 ☆4 大好物のれんこんまんじゅう！ トロっとした出し汁とれんこんのシャキシャキした歯切れの良い食感が最高！...- ^ 【揚げ出し豆腐 きのこあんかけ ¥480 ☆3.5】 トロっとした出し汁に大きめの揚げ出し豆腐がごろっと入っている...