名古屋駅周辺のだし汁に関するお店(2ページ目)

...乳白色のにごりがあります。　■【名物】 魚しゃぶ （1人前 税込5280円） 枕崎産の鰹節と日高昆布で丁寧にとっただし汁に 厳選した魚介７種を魚により...

...柳刃包丁を使ってたがこれは使い込んでますね研ぎに研いだ包丁ですよ。 お酒は・これは普通かな。 お味は・抹茶の麩はだし汁が馬し・クエの刺身は意外とさっぱりで食べやすい・宮城のトロはトロトロし過ぎないのが良かった・鯛もヒラメもいい塩梅だったし山口のノ...

...さっさと食べれば良いのだけど‥思いの外美味しいのでついつい具を追加で頼んでしまい最後まで食べ続けていた。 だし汁に野菜と鶏肉を入れて好きなタイミングで食べるのだがこのだし汁がかなり秀逸でタレをつけなくても十分美味い。そして鶏しゃぶと言いつつも野菜が超絶ウマい！ 火が通りやすいように薄く丁寧に切られた野菜類。主役の鶏ももちろん美味しいのだけど自分は野菜推し。なので肉は名古屋コーチンでも奥三河鶏でも構わない。珠玉のだし汁に通して食べればいくらでもお腹に入りそう...

...シェアして。映えますね。 「鮎の塩焼き」 皮ごとかぶりつきます。いい塩加減。 「おでんだしで作る鳥塩鍋」 風味よいおでんのだし汁で作った鳥の鍋...

...絶賛 おでんカレーがあるよと聞いて、お仕事ランチでお邪魔しました(*´ω｀*) 頼んだもの ☆おでんカレー おでんのだし汁カレー☺️ 今まで食べたことない味 おでんの具とも意外にあいます(*´ω｀*) おいしー❤️ オススメです...

...いただきました。 肉鍋初めて食べました。 弱火で濃厚な自家製八丁味噌で両面焼いてだし汁で煮込んで溶き卵で食べる 贅沢ですな✨ 馬刺しも彩り美し、新鮮で美味しい✨...黒毛和牛ぶつ切り肉鍋は脂が乗ったジューシーな黒毛和牛と味噌、だし汁が最高に合っててご飯がめちゃくちゃ進んだ 最初は鉄板で焼肉として楽しんで...

...牡蠣も大好物なのですが絶妙な揚げ具合 最後に海老のかき揚げのお茶漬けにしました、天丼にもできます♪ お茶漬けもさらりとだし汁で頂きましたがお上品なお味でした デザートは抹茶アイスの黒蜜がけ 美味しかったです(о´∀`о) 名鉄百貨店の「天一」...

...他に、山葵、葱、刻み海苔の薬味と、だし汁も提供される。 更に、香の物と、お吸い物と...最初はそのままで、次は薬味と一緒に、最後はだし汁をかけて頂きました。 だし汁…私好みではありませんでした...

...■骨せんべい　■御土産に1本購入しました☆　■だし汁☆　■6杯目は再度だし汁で☆　■5杯目は再度薬味を添えて☆　■4杯目は再度そのまま☆　■3杯目はだし汁で☆...

...友人は江戸前を注文。基本的に具材のベースは一緒だが、〆のだし汁が 異なっていてどちらも美味だったが、味は申し分なかったものの...2杯目はお約束の薬味を載せて・・・・ 3杯目は、だし汁をかけて・・・・ 久しぶりの完食！！...しかしひつまぶしをしない。 薬味もだし汁も一切使わず 普通にうな丼として食べる...

...妻には、ちょっと脂がきつかったようですが…。 だし汁巻き玉子は小原卵使用と言う事ですが、大したことは無かったですね...■鮪ホホ肉のカツレツ　■鮪の竜田揚げ　■鮪のカマ塩焼き　■だし汁巻き玉子　■しびしゃぶの具材　■しびしゃぶ アサリが効いた出し汁にくぐらせて頂きます...

...という感じで、丁寧にそれぞれ調理の説明をしてくれます。笑 特に印象的だったのが、活あわびを食べやすいように包丁を入れて だし汁につけてあるものを...

...先ずは 具をしっかり 焼き上げます。 ここまで しっかり焼き上げる スタイルは 初めて。 焼き上げた後は 土手を作り、だし汁を 流し入れ よくかき混ぜます...

...次回はその様にします 実際、冷麺もさっぱりだけど出し汁が効いてて本当に美味しく また食べたい一品です♪...■和牛ホルモン盛り合わせ　■ミノ　■ホルモンはだし汁で♪　■レバー　■ホルモン　■名物二郎冷麺　■飛騨牛カレー...和牛のホルモンは大好物なので頑張りたいところで オリジナルのだし汁のようなさっぱりした塩だれでとの事でお肉はすべておいしくいただけ...

...わさびとねぎの薬味で食べてもまた美味しい だし汁につけて、、、サイコー！ だし汁がうまいのか、だし汁とあわさった時のうなぎの味が美味い...

...単なる刺身ではなく、ひと手間かけているのだ。 焼き物は海老と鮑。上品さたっぷり。 水炊きは一見普通っぽいが、だし汁が最高に美味しい。 冬...

...呑ん兵衛心をくすぐるカウンターには、季節の素材が楽しめる本日のおばんざいが並んでいます。　■豆腐の揚げ出し だし汁じゅわ〜っと。たっぷり...

...■seasonal kishimen 名古屋で一番美味しい出し汁だと思う。 これは呑んべいに穴場です。 老舗昆布店のきしめん屋...リピート確定です。 またお邪魔したいなと思います。 出し汁クセになる！飲み干せる！美味しい！！...結局全部飲み干してしまいました。昆布屋さんの出し汁恐るべし...

...次にシソなどもかけて、トライします。 だし汁は、この辺りで注文します。 三膳目は、そのままの味で一口だけ食べて、そのあと、お茶漬け用のだし汁をかけて、わさびや刻みネギを載せて頂いています。...ね～（親と一緒なので気兼ねなく食べれます＾＾）ひつまぶしの薬味とだし汁（お茶漬け用）はおかわりできます...

...香り高い衣に仕上げています （当社味噌煮込うどんのスープとの相性は抜群です） 熱いだし汁に浸して食べる専用に調製した天ぷらです...出汁にコクが出てとても美味しいです。 最後はご飯と一緒にいただきました。 モツは、だし汁の味が私の知っている出汁ではないです...