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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぜんまい田舎煮 あつみ産桜美豚の味噌陶板 白ご飯つや姫 甘塩たらこ 塩鱈湯豆腐 お手軽ツアーだったので豪華食材は望めませんが...基本膳は ・ぜんまい田舎煮 ・甘塩たらこ ・わかめとキャベツ 胡瓜辛し和え ・切り干し大根...◆山形のだし (山形名物のご飯の進む家庭料理) ◆甘塩たらこ (甘すぎない自然な塩味) ◆沢庵とぜんご漬け...
...鱈みぞれあんかけ 鱈白子と山形牛の朴葉焼き 寒鱈のどんがら汁 鱈の子めし :合鴨農法コシヒカリごはん・自家製鱈子 漬物 :藤沢かぶ・ぜんご漬け 手造りデザート:白と黒の杏仁豆腐 干し柿とラム酒のあいす 庄内麩のフィユタージュ...
...下にありました。 でも味が濃いので塩でも食べてみたかったな〜 ❀.鱈子のこっこ煮 新潟や日本海、北海道でよく聞く郷土料理。 実家でも作ってました。 鱈子と糸こんにゃく。 ご飯に合います! ❀.おみ漬け、赤かぶ漬け 山形...■庄内こめ豚の豆乳しゃぶしゃぶ ■自家製旨ポン酢 ■豆乳しゃぶしゃぶ ■鱈子のこっこ煮...
...■どんがら汁には新鮮なタラの白子が!!作り方説明書もついていました ■タラコとイカの和え物(右上)タラの南蛮漬け(左上)あさつきのおひたし(黄色)あともちろんビール!...
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