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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カレードリア セット ¥1,100 単品 ¥930 お持ち帰りできます ¥800 ボリューム満点 ■たらこクリームドリア セット ¥1,050 単品 ¥880 お持ち帰りできます ¥800 たらこがたっぷり...
...鱈みぞれあんかけ 鱈白子と山形牛の朴葉焼き 寒鱈のどんがら汁 鱈の子めし :合鴨農法コシヒカリごはん・自家製鱈子 漬物 :藤沢かぶ・ぜんご漬け 手造りデザート:白と黒の杏仁豆腐 干し柿とラム酒のあいす 庄内麩のフィユタージュ...
...◆「真だら子軍艦」×2 本日のお目当ての逸品です! 冬の風物詩「真鱈」の新鮮な「たらこ」を使った 真鱈子の醤油漬け! 各家庭でも家庭料理としてもお目見えし ご飯にたっぷり乗っけて がっつりと いただいています! そんな家庭料理より塩味控えめで上品な旨みのある 真鱈子の醤油漬けを 軍艦の上にたっぷり乗せて 美味しくいただきます✨...
...海鮮丼とお味噌汁と小鉢2個のシンプルなセット。 何の説明も受けなかったのだけれど、小鉢のひとつはうるいにもずくとたらこを合わせたものかな?なかなか美味しかった...
...ぜんまい田舎煮 あつみ産桜美豚の味噌陶板 白ご飯つや姫 甘塩たらこ 塩鱈湯豆腐 お手軽ツアーだったので豪華食材は望めませんが...基本膳は ・ぜんまい田舎煮 ・甘塩たらこ ・わかめとキャベツ 胡瓜辛し和え ・切り干し大根...◆山形のだし (山形名物のご飯の進む家庭料理) ◆甘塩たらこ (甘すぎない自然な塩味) ◆沢庵とぜんご漬け...
...庄内では定番の漬物 ■漬物盛り合わせ 4種類の盛り合わせです。 ■焼き物 ■干物盛り合わせ ぬか漬けほっけ、本ししゃも、姫たら、こまい、...
...下にありました。 でも味が濃いので塩でも食べてみたかったな〜 ❀.鱈子のこっこ煮 新潟や日本海、北海道でよく聞く郷土料理。 実家でも作ってました。 鱈子と糸こんにゃく。 ご飯に合います! ❀.おみ漬け、赤かぶ漬け 山形...■庄内こめ豚の豆乳しゃぶしゃぶ ■自家製旨ポン酢 ■豆乳しゃぶしゃぶ ■鱈子のこっこ煮...
...新鮮な鱈の白子とレバーとあおさが入っていることがこの地方での絶対条件なのだそうだ。 そして、〆は生たらこごはん・・・ちーん・・・なにこれっ・・・美味しすぎます。 通風まっしぐらでもかまいません。ほかほかのごはんの上に、明太子でもない、ふつうの生たらこ。生たらこ...
...みんなと合流する前に、一旦お昼を食べることになったので、こちらの足湯カフェでランチをいただきました! 私は大好物のたらこパスタ、息子はお子様プレートとお子様アイス。妻は日替わりプレートを注文しました。 待つこと15分。 ようやく、たらこパスタとお子様プレートが登場。 混んでいたのもあり、少し待ちましたが、店員さんが小まめに息子に声をかけて場を持たせてくれました^_^とても優しい! たらこパスタは茹で加減バッチリで...
...◆「タラコスパゲッティ」 トッピングは 水菜・紫蘇・きざみのり…etc タラコと魚介の旨みが程よく効いた塩味ベースのベーシックなスパゲッティです!...◆「タラコスパゲッティ」 トッピングは 水菜・紫蘇・きざみのり…etc タラコと魚介の旨みが程よく効いた塩味ベースのベーシックなスパゲッティです!...
...■蒸し海老 ■サービスショット ■入り口 ■金太郎がお出迎え ■バイ貝甘煮 ■めかぶ ■いか×2 ■のりくらげ ■たらこ巻 ■げそ ■た...
...■うまづら ■マグロづくし ■活〆平目 ■はちみつたらこ軍艦 ■ザンギロール ■紅鮭すじこ握り ■揚げなす握り...・まぐろづくし ¥960 ・活〆平目 ¥410 ・はちみつたらこ軍艦 ¥190 ・函太ロール ¥190 ・芽ねぎ ¥190...美味しかったです。 松前漬け軍艦、はちみつたらこ軍艦...
...このチラシ寿司は二段構成になっています。上はイクラやエビとタラコとマグロとキュウリ。下にはカニやイカなどの別の具材があります...1,320円。安いです。 いくら・かに・筋子・とびっこ・たらこ・まぐろ・サーモン・あなご・いか・たこ・甘エビ・かずのこ・しめさ...ご飯の上に散りばめられた かに・たこ・いくら・たらこ・すじこ・えびっこ・かずのこ・まぐろ・しめさば・あなご・きゅうり...
...■自家製烏賊の塩辛 ■ナマコ酢 ■自家製このわた ■酒粕せんべい ■鱈子の醤油漬け/地魚コース ■氷頭なます ■たくあん漬け ■地物の岩のり ■あら汁...刺身11点盛り ■うなぎ若林@鶴岡 ビールとお通し(人参としらたきの鱈子漬け...
...■朝定食 ■亀や ■亀のお椀 ■お造り ■お品書き ■絶品・真鱈子 ■ダイニング ■3人だけのサラダバー ■朝食 ■夕食です♪ ■ウエルカムお茶...調理方法が色々あって、楽しめました。 一番気に入ったのは、真鱈子のしょうゆ漬け...
...■ヒレカツめんたいマヨロール ■鯖の押寿司 ■巻き物・軍艦 筋子巻 320円 たらこ巻 300円 かっぱ巻き 150円 鉄火巻 350円 納豆巻 130円...430円 ■茶漬 鮪茶漬け 480円 自家製あんず梅のお茶漬け 300円 たらこ茶漬け 380円 塩辛のお茶漬け 400円...
...こごみ裏白しいたけの天ぷら ■黒鰈旨煮と冬野菜の炊き合わせ ■鱒の柚庵焼き ■鱈子百合根寄せ あんこうの凝り あさつき酢味噌がけ こごみの田舎煮 なまず干し柿ソース...土鍋で炊いたつや姫は美味しかった(o^^o) 前菜(鱈子百合根寄せ...
...■どんがら汁には新鮮なタラの白子が!!作り方説明書もついていました ■タラコとイカの和え物(右上)タラの南蛮漬け(左上)あさつきのおひたし(黄色)あともちろんビール!...
...・あんこうの皮と肝合え・庄内鶏の出汁煮込み・煮豆・えごと浅葱の真鱈子合え」...・鰈の南蛮漬け もって菊添え ・うるいのお浸し 鱈子醤油漬け乗せ ■◇「椀盛り」澄まし汁風の「鱈汁」...・あんこうの皮と肝合え・庄内鶏の出汁煮込み・煮豆・えごと浅葱の真鱈子合え」...
...■おにぎり、しじみ汁 ■お通し/蓮根 ■鮭の料理 ■漬物 ■ソイ焼き ■おにぎり(タラコ) ■桜ます煮付け ■お通し/山菜、漬物 ■タラの芽天ぷら ■おにぎり・明太子...■お茶漬け・梅 ■お通し/大根葉と竹輪の煮物 ■おにぎり、しじみ汁、浅漬け ■たらこ...
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