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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■6貫目.氷見獲れ鰤 ■7貫目.同じく鰤の腹身 ■8貫目.ボカ海老? ■9貫目.鱈子の軍艦 ■10貫目.小肌 ■12貫目.蛍烏賊 ■13貫目.穴子 ■14貫目...7.氷見ブリ、7.同じブリの腹身、8.富山湾獲れボカ海老、9.タラコの軍艦...
...大トロ、ケンサキイカ、紅ズワイ蟹、バイ貝、ボタン海老、車鯛、蛍イカ、カワハギ、真鱈鱈子、能登フグ、白えび ■氷見のワカメ ■湯豆腐 ■ボタン海老 ■外観 ■ガラス美術館...旨味だけ残ります ●カワハギ肝のせ:分厚い。どんなサイズなんでしょう ●真鱈のタラコ:抜群の旨味...
...こんど帰省したら家族も絶対連れてきます! 美味しく頂きました!満足満足♡ 今回は子持ち昆布、たらこ煮、はなっぺ、白海老、盛込み、白子、シ...
...かじきまぐろ昆布締め、真鱈子付け、鯛 ・白えびかき揚げ 800円 ・黒作り 500円...甘えび、〆さば、やりいか、めじまぐろ、かじきまぐろ昆布締め、真鱈子付け、鯛 ■白えびかき揚げ ■黒作り ■おでん(大根、すりみ...ココは人気店で早い時間は中々入れません。 オイラだけだったらこーゆー店は入らないけど...
...まずはリンゴジュースをベースにしたハーブジュースを。そのままの味ですが爽やか。 小鉢は右から もやしをたらこで和えたもの? 梅干し 椎茸?を醤油で濃く煮たもの 南瓜のクリームチーズがけ 漬物 蓋が付いてるのはビーフシチュー 岩のり...
...♦️食前酒 ♦️岩瀬真鱈子漬け ♦️カブラ味噌仕立て ♦️お造り ・クエ ・鰤 ♦️新湊香箱蟹 ♦️八寸 ・自然薯、イクラ、柿モナカ、粟生田楽、 ほうれん草白和え、魚すり身カステラ、 ♦️焼き物 ・鰤カマ炭火焼き ♦️福光あんぽ柿 ♦️天然なめこ ♦️御飯 ・蟹、キノコの土鍋炊き込み御飯 ・お新香 ・蕎麦 ♦️甘味 ・酒粕アイス ・お汁粉 ・抹茶 旬の素材、日本海の素材、富山湾の素材をふんだんに使われた見事な日本料理です。 鰤のお造り、鰤カマ炭火焼き、天然なめこ、、 香箱蟹、真鱈子...
...外子・内子を混ぜ込んだご飯。カニと柚子の香りがして、カニの風味が全体にしっかり行き渡り、外子のツブツブ・プチプチと、内子のタラコ的な食感が混じり合う...
...ほじりたかった… カニにトマトソース 間違いない組み合わせ 美味しかったです イカとタラコの和風パスタやったかな あんまりタラコタラコしてなくて 物足りんような プチプチ苦手だから 助かったというか… 矛盾してるんだけどね 盛り盛りだからちょっと混ぜにくい気がする 最後の方にきて ようやくタラコっぽさが出てきた イカのトマトソースパスタ アサリも...
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