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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■燻製ポテサラ ■ホルモン白味噌見込み ■馬刺し5点盛り合わせ ■モモ&たてがみ ■カイノミ ■フタエゴ ■特上バラ ■馬焼肉 ■玄米塩 ■桜にぎり寿司...店内には馬肉の部位を説明する紙がしっかりとあります。 コーネは「馬のたてがみ部分で...
...■極上馬刺しの半人前。醤油は薩摩の甘い醤油。肩ロースの部分らしく、とてもおいしい。 ■馬刺しにはたてがみの脂がついている。たまねぎと合わ...
...■刺し盛り2人前。ウニ入れてもらいました ■馬刺し赤身とたてがみ ■タラの芽の天ぷら ■マグロの肩カマ焼き ■セリのおひたし...ウニ入りのお刺身盛り合わせ2人前 馬刺し赤身とたてがみの盛り合わせ タラの芽の天ぷら どれも美味しかったです。...・大将のお任せ盛り合わせ(松) ・熊本産馬刺赤身とたてがみの二種盛 ・国産にんにくの丸揚げ ・トウモロコシの天ぷら...
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