神保町のたくあんに関するお店

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今荘

神保町駅 242m / うなぎ

3.44

86

5739

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
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創業は明治30年ごろ、昭和8年築の物件で頂く、絶品のうな重
神保町にある「今荘」さんを訪問。 明治30年ごろから開業されている鰻屋さんになります。 ...by 美味しい弁護士(1281)

...お母さんが「うな重」を運んできてくれました。 肝吸いとタクアンがついてます。 うな重の蓋を開けると...オーダーから15分でうな重が運ばれてきた。 「たくあん」、「肝吸い」がセットでついてくる。山椒も。...口直しにドンピシャ。なんだろ?この鰻と相性の良いたくあんの秘密は? お吸い物も口の中の鰻のタレの甘さをリセットしてくれる塩加減がちょうど素晴らしい...

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