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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...島豚ロースのソテーと刻みネギが 骨付き豚肉の煮物みたいな定食の 肉はパサパサしていました ピュアイエローの沢庵がアクセント レストランマングローブ 0997-69-2777 鹿児島県奄美市住用町石原478 10:00~18:00...
...水前寺菜)を入れたお湯を沸騰させて、再度沸騰させてお酢を入れるとこのキレイな紅色に変わる。そして、鮭、たくあん、など家にあるものを混ぜて...
...徳之島滞在最終日にまたまたお邪魔してきました♪ 今回は鶏飯と軟骨の柔らか煮(だし味)をチョイスしました。 鶏飯はたくあんを細かく刻んだものと椎茸...
...ごはんのおひつが運ばれ、鶏肉、錦糸玉子、椎茸、刻みたくあん、みかんの皮=陳皮、味付け海苔、ネギ、が乗る具の皿がセットされ...このままでも鶏肉に味も付いてるのでウマウマ!(゜Д゜)ウマー たくあんの食感とちょい甘さ感じる味付け...今回も鶏肉、錦糸玉子、椎茸、葱、海苔、たくあん...
...この小皿の食べ物はなんだろう。 少し酸味のある甘いたくあんの様。 聞いてみるとパパイアだって。 さて...さて、けいはんですがほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けか沢庵漬けなどの具材と葱、きざみ海苔、刻んだタンカンの皮(陳皮)...茶碗に盛った米飯に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けか沢庵漬けなどの具材と葱...
...日替わり定食などがあります。 食べたのは絶品本鮪入り海鮮丼 本鮪が7切れ、茶わん蒸し、味噌汁、沢庵 養殖の本鮪は美味しかったです。 新鮮...
...どこでも足跡付け放隊(お土産編)(named by bankara) パパイヤの味噌漬け。 奄美では定番の漬物。沢庵と同じようなものです...
...ブラックタイガー 2尾と帆立貝柱 2個とナガノー(沖細魚)のフィレ 1枚。檸檬とタルタルソース添。甘藍千切とトマトのサラダ。沢庵。コシヒ...
...名物トンカツ定食 御洒落な喫茶店です。 カウンターテーブル席で、トンカツ定食(野菜サラダ、マカロニ、御飯、葱と若芽の味噌汁、沢庵付)とカキ氷苺...
...ただ、僕がのけぞるほど驚いたのは、たくあんが提供される点です 「鹿児島ラーメン」の形式論として、必ず、ラーメン屋においては「おもてなし」由来である漬物やたくあんが出されるんですよね むしろ、鹿児島には、そもそも「ラーメンにたくあんを付けない」という考え方が...
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