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口コミ・お店の情報に「そぼろ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黒糖味のきんとんって初めて食べました。 しっかりした甘味のそぼろとサラッと上品な白あん。 そのコラボは個性的で...・松のみどり （きんとん・粒餡） みどりとベージュ？の2色のそぼろに大納言がのった良く見るタイプ。 ふんわりしっとりのそぼろと...
...こだわりのチーズケーキです。 ■ヴイエノワース クッキー･チーズ生地･バター生地･そぼろ生地を4層に重ねたウイーン風の菓子です｡ ■チョ...
... 「国産のこだわり小豆」を「村雨」という、「蒸したソボロ餡」でクルクルした造りっぽいです！ ...洞春「龍」の図に見立て七代目石原留治郎が雲に似せた村雨あんと蒸しそぼろ、能書きにあるように小倉あんの小豆の品質と水加減、火加減...中に入る粒餡はもっと水々しかった気がするし、外側のそぼろ状の村雨餡も...
...甘さが苦手な人にもお勧めの一品ですな。 【ヴイエノワース】 クッキー生地、チーズ生地、バター生地、そぼろ生地の4層を重ねたウィーン風のチーズケーキです。クッキーはサクサク、チーズはねっとり、バターはしっとり、そぼろはホロホロと...
...…クランブルケーキというもの自体、初めてでした。 “イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたものをいう...
...こし餡の量が少ないので甘さ控えめ。 もみじ山 （２２０円） 赤、黄、緑とちょっと色彩がどきついかな～ そぼろ自体が甘すぎます。中は粒餡。...
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
ル・プチメック 今出川店
36160人
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...【ボロネーゼ】 (243円) ★3 ミルクのみで練ったようなモソッと感のパン。 ボロネーゼソースはトマト控えめで、そぼろ状の肉は細かすぎない粒の大きさ...
...白餡で包まれたフランボワーズの水羊羹が、ローズとライチの風味のそぼろを纏っています。 全体が均一な食感なので一体感が強く...きんとんのイスパハン ≪濃紅・薄紅・白の3色が混ざり合った、バラとライチ風味のそぼろの中に...
...肉厚感があります。表面は焼き直しをしなくてもパリッ！ それから自家製粒あんのペストリー。デニッシュ生地に自家製粒餡を包んで、ソボロをつけて焼いたパン...
...千本玉壽軒さんのでした。 嘯月のと変わらないぐらいの繊細なそぼろにノックアウトされ 思わず衝動買い。 雪餅 （450円＋税） きんとん つくね芋と白餡を混ぜたそぼろに、中は黄身餡。 繊細なそぼろでありながら...
...またカフェタイムに訪れたいです。 タコライス 一言で言うと、香ばしくクールなタコライス。味付け控えめの肉そぼろに、 ミックスリーフがたっ...
...降り積む雪を山芋のそぼろで表わしました。 【深山の雪】きんとん御膳餡入り。 白と黒のそぼろで物寂しい深山の風情を表わしたお菓子。...※「朝」について 製法：きんとん製 餡をもみ、こし網で漉してそぼろを作り...
...雪？ → 崩れる速度が遅めの糖衣の中には甘さ強めの白餡、味は強く存在感有 開花？ → 求肥の中には通常の餡が入っている、周りのそぼろの食感が強め 新緑？ → しっかり固まった落雁は水分を吸うと軽く溶ける...
...京都で育った鶏の卵を使用。 濃厚な黄身をほろほろとしたそぼろ生地に焼き上げた紙焼きかすてら。...黄身をそぼろ状にし...栗の要素は栗そぼろだけでした...
...程よく酸味が効いており、まろやかながらスッキリした味わいです。 底にはもちろんビスケット生地が敷いてありますが、上にもそぼろ状のビスケットが乗せられており...
...美味しいご飯ありがとうございました✨ 本日の日替わり定食1000円 すごい健康的なごはんが食べれて、そぼろとお揚げのあんかけ(？)みたいなやつおいしかった！見た目の割に結構量もあって満足感あった...
...一度お土産で買って帰ったことがありますが、大変喜ばれました。外側のそぼろ（村雨）部分と渦巻きに入るあんことのハーモニー...細かい金網の目を通してそぼろ状にした後強い蒸気で蒸し上げて作った物だそうです！...
...クリームソースが濃厚でアタシごのみなんですよねぇ～( *´艸｀) be京都（ビ・キョウト）をみた帰りにランチ 鶏そぼろと水菜の自家製トマトソースセット ¥1,000 細麺のアルデンテで美味しい パンとサラダとアフタードリンク付き...
...次はお茶をしに行ってみたいです。 有機発酵玄米を使ったわっぱに入った和ハーブの香りとともにいただく花そぼろ寿司、サラダ仕立ての旬魚の和風...
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