長崎のそば湯に関するお店

...味付けも良かったかと思います。 食べ終わる頃、蕎麦湯を持って来て頂きました。 そう言えば...コシのきいた麺で、 旦那さんは一瞬で完食(笑) 蕎麦湯も出てきましたよ☆ ごちそうさまでした♪ 久しぶりに...ざるを一枚・・682円 手打ち・・いいお蕎麦。 蕎麦湯・・は...

...■ランチメニュー　■見た目も良いし、見た目以上の味です。　■蕎麦湯を頼むと、手抜きしていない良い感じの陶器に入った蕎麦湯を頂きました。こういうの大事。不意をつかれた。　■本日の寿司...地元の方には、これくらいの甘めつゆがいいんでしょうねー 蕎麦湯を楽しみにしていましたが...

...■もり５５０円＋大盛り１００円＝６５０円　■そばアップ　■そば湯　■上天鴨セイロ　■葱　■ミニ天丼　■そば　■天丼セット　■商標登録磯おろし　■せいろ大盛り（６５０円）　■ぶれてしまいましたが、葱もカゴに入って届きます。　■蕎麦湯　■天せいろ（小エビ）...本山葵が入っていたら、更に満足したと思います。 最後は蕎麦湯を飲んで〆ました...

...■メニュー　■おおざる７５０円　■そばアップ　■そば湯　■びおたれセット　■ざる蕎麦アップ　■牛丼アップ...甘ったるくはありません。 薬味は本山葵と白葱。 蕎麦湯はさっぱり系だと思います。 こちらでは、残ったツユに蕎麦湯を入れて飲む方法をオススメされていました...

...衣のもったりした所が無くて良いですね。 最後に蕎麦湯が出てくるんですが、まるで“とろろ芋”を少し混ぜ込んだのかと思えるくらいにとろみがあり、普通の蕎麦屋でこれだけのとろみがある蕎麦湯には遭遇した事がありません。...天そばは相方曰く美味しいだそうです。） 一つ残念なのが、蕎麦湯ないのかとすべて食べてご会計をしようと したら蕎麦湯が登場しました...

...■蕎麦ちょこと、そば湯　■ざるそば。５４０円　■温かい蕎麦。　■冷たい蕎麦、どんぶり...今日は高菜漬けだった。 そばを食べ終わった頃、そば湯を飲むかどうか聞いてきたので頼むとたっぷりとはいった急須に盛って...最初から入れず、途中から入れたい。 蕎麦湯は出てきたり出てこなかったりするがご愛嬌...

...そして食後のお楽しみはそば湯になりますが〜そば湯を注いで適度にうすめると〜これまた出汁が違うコク...つけ汁は柚子が微かに香りとても美味しいです。最後に蕎麦湯もでてきたので...

...そして最後に出て来たそば湯ですが・・今まで感じた事の無い風味と香り。 蕎麦粉を混ぜたそば湯で、とろみの強い物ですが、煎ったのでは？と思う燻し感の有る香りと風味 気になって店員さんに聞いた所、特にそのままのそば湯との事でした...

...■冷たいメニュー　■温かいメニュー　■荒挽ざる　■そば湯　■そば餅　■メニュー　■ミシュラン認定店...食べ終わってから出された「そば湯」は熱々のもので、美味しく頂きました。 全体的な感想としては...と感動させられました。 そば湯は食べ終わった後に申告制です...

...そばつゆは辛口で蕎麦の先をチョンと漬けて啜るタイプです。 深く漬けるとそばつゆが強すぎて美味しくありません。 蕎麦湯も当然ありませんでした...

...■鴨ざるそば　■外観その２　■外観その１　■蕎麦湯その2　■蕎麦湯その１　■店内その１　■そばアップその２　■そばアップその１...最後は、途中持って来ていただいた『蕎麦湯』を残ったつゆに注ぎ...

...その１　■店内には靴脱いで、ここに・・　■半分飲んだ後のそば湯。　■そばをアップ。　■あなご天ざるそば＝９８０円 左奥はそば湯です。　■お店を正面から 期待出来る店構え。...で・・・。 食後、暫く談笑してたんですが待てど暮らせどそば湯が出てこない...

...そして、最後のお楽しみといえばやっぱり蕎麦湯です。 こちらの蕎麦湯は濃厚！トロミがついててかなり美味しいです。...お蕎麦の邪魔にならない量！いつもお漬物は蕎麦湯まで飲んでから食べるのが楽しみです...

...追い鰹つゆに砂糖を入れて甘くした感じ。 蕎麦湯を入れて頂いたんですが、いまいちでした。 そば湯も少し薄めで残念でした。 ただ、コシ強め...■☆もりそば&とり天　■☆もりそば　■☆とり天　■☆蕎麦湯...

...八割か十割りで粉っぽくないちょい固めの麺です。 いつも思うけど蕎麦湯用の器がほしいなー。 つゆたっぷりの器に蕎麦湯入れても美味しくないし、へるしーじゃない気がする。 ぼくだけ？...） 他のお客さんがざるを注文されていましたが、蕎麦湯もきちんと出てきてました...

...ちょっと高いかなぁ～とは思いつつも娘と買いに行きました。 挽きたてじゃ無いけど市販のそば粉買ってきました。 あとからそば湯作ってほっこりします...

...つけ鴨うどん　■お店です　■つけ鴨そば 冷 ２玉＝７００円　■冷凍麺やと思いたくない蕎麦　■つけ汁の鴨 豚肉みたいやろ　■蕎麦湯じゃなくて生姜湯...

...それとこちらは店主さん一人でされているためか蕎麦湯も最初に出て来ました。 味ですが...他のお客さんがいない状態でしばらく待つと、出てきたお蕎麦はそば湯も含めて一式お盆に載せられた状態...上質の蕎麦です。 つゆは気持甘め。だが濃度あり、蕎麦湯で伸びも効いて...

...つゆはキリッとした感じで全部蕎麦を浸しても大丈夫ですが蕎麦を楽しむなら 半分以下を浸すのが良い感じがしました。 そば湯が無いのがやはり残念です...

...薬味のネギが多めについてくる。 つゆの量が多いので、そば湯で割って飲む量も自然と多くなり、全部飲み干すと...蕎麦は色白で香りがよく、すべすべとしたのどごしです。 蕎麦湯は頼まないと出てきません...