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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷらの置き皿も添えられる心配りです。 天丼のつゆは、少し甘めの濃い口で、普通は「蕎麦つゆ」と「丼つゆ」は、味が似ているのでセットの場合...先客3組。せいろ➕ミニささ丼 とせいろ➕ミニえび天丼をオーダー。直ぐに漬物、そばつゆと薬味が出たきて...
...普通のから揚げに比べると大きく3個に切られていてボリュームがあります。 そばつゆは濃い目でそれに鶏のから揚げの衣から油が染み出しており そこそこ美味しく...
...想像通り甘い醤油の卵とじ、天かすもちりばめているようです。 蕎麦つゆも甘めなのですが、たまにはこの甘さもいいかな?...ご馳走さまでした。 甘い蕎麦つゆ。甲府で九州のお蕎麦 またお弁当を忘れ、、、...万能ネギ、大根と人参の千切り、生卵(これが月見)。 これに蕎麦つゆを自分でお好みの量ぶっかけるスタイルです...
...小かしわ丼が出てきた。そばは相変わらず良い茹で加減で、蕎麦つゆも美味しかった。小かしわ丼は添えてあるレモンを絞り食べる...ある麺を使用しているのでしょうか⁉︎蕎麦はコシが強く香りもいいし蕎麦つゆもしょっぱ過ぎず甘過ぎずちょうどいい加減。...香り味はありませんでした。配合的に7:3ぐらいでしょうか? そばつゆですが...
...別に自分でかけます。 甘めのツユで、美味しかったです。 OPEN3日目のホールの皆様、一生懸命です。 蕎麦オーダーして、蕎麦つゆが無かったのは...
...待つ事10分での提供。 そばはやや色黒の中細切りで 滑らかさが感じられ 香りは乏しいけど 悪くない食感。 蕎麦つゆは返しも出汁も弱いけど スッキリとしていて 優しい味わいで 食べやすかった...
...・吉田うどんのあるお蕎麦屋さんというお店です... そばつゆで楽しむ太めでコシのあるうどん「麺工房一樹」 うどん好きの我が夫婦...うどんは硬く、噛み応えあって、大満足。こちらのお店の冷たいうどんのつゆは、「そばつゆ」ですが...
...お蕎麦はうちたて、切りたて、茹でたてが出て来て、見た目も麗しく、美味だと思いました。 でも蕎麦つゆが若干薄めなのが気になりました。 恐ら...
...しっかりとした味噌味というわけではありませんが、いつものソバつゆとは違う風味にこれはこれでアリだと思いました。...ウド、ジャガイモ、マイタケ」 特に、マイタケは大きい。 そばつゆに付けてもいいが、素材がいいので、塩を先に試してほしい。...その分そばらしさを堪能できる。 そばつゆも...
...小鉢、吸い物付¥850 ■甲府とりもつ煮セット(¥1150) ■かき揚げ天丼セット ■もりそば ■かき揚げ天丼 ■そばつゆ ■ひじきとサ...
...■お冷やはセルフ ■営業時間 ■ゆず切りせいろそば ■薬味 ■そばつゆ ■ゆず切り(アップ) ■横から ■蕎麦湯 ■メニュー①...味の方は弾力もそこそこあり蕎麦つゆとのバランスも良くて美味しかったです。...汁は蕎麦つゆでした そば湯が出てくるのを期待しましたが出てきませんでした...
...冷たくしまった蕎麦。コシがあってこの蕎麦美味しいと思う。蕎麦つゆもいい味だった。 冷やしかけそばとは冷やしタヌキそば...温麺用は太め。ボソッと柔らかめ。 蕎麦つゆは甘め。温かい蕎麦に良く合う。 朝蕎麦 冷やし蕎麦とかき揚げ...味は、うーん・・・ハムとゆで卵そのまんまだな・・・。これもそばつゆよりマヨネーズの方が合いそうだ(笑)...
...暖かいうどんと冷たいうどんではつゆの味付けが異なるのも以前と同様。蕎麦つゆのような冷たいつゆはすりだねより大根おろしとワサビと青ネギがベストマッチ...
...天ざるの天ぷらはあらかじめえび天1本だけと言われていましたが大ぶりなえび天にびっくり‼️ 蕎麦は若干太めで蕎麦つゆは個人的な意見ですが甘過ぎ...
...やや細めな蕎麦なので喉越しは良いですね。 蕎麦つゆは土地柄かやや濃い目+辛めの味わい。 鴨肉は少し固めですが、その出汁が蕎麦つゆににじみ出ていてコクのアクセントになっています。...やや白めの上品なそばは、悪くないと思いました。 そばつゆはややからめでしょうか...
...大変な混雑ということもあり?着丼まで20分かかりました。 こちらのカレーうどんは蕎麦屋さんとかでよく見かけるそばつゆにカレーを薄めて片栗粉でトロミをつけるようなヤツじゃなくて 茹で上がった麺にカレールーをダイレクトでいくヤツです...
...■鶏もつ煮の説明 ■メニュー ■鶏もつ煮のメニュー ■ざるそばセット1080円 ■平日限定天丼セット ■もりそば ■天丼 ■そばつゆ ■...
...どんぶりを覆い尽くし麺が見えない程の欲張りなトッピングでしたがボリュームあり過ぎて食べるのに時間がかかり、蕎麦つゆは少なくなるし蕎麦も伸び気味・・・・・ で小食の私には重かったですね かき揚げ天そばくらいが...
...量は少なめ。丼ものとそば、小鉢とおしんこ。蕎麦つゆが出汁が効いて美味しかった。 昼呑みできる甲府の老舗蕎麦屋...二八蕎麦位かな?コシもあり濃いめの出汁の効いた蕎麦つゆとなかなか美味しいもりそばでした。 蕎麦湯も...■伝票 ■天丼セット ■天丼 ■もり ■そばつゆ...
...待ち時間30秒で着丼。 これが名物豚バラ軟骨焼豚か。 そばつゆは関東風の 濃い色合いで味も関東仕様。 そばは特徴あるなあ。...なのでどおってことないですがサクッといただきご馳走さまでした。 そばつゆ×中華麺の不思議な一杯 どうもヌマオです。...汁に浸すと徐々に温まり蕎麦つゆが染みはじめ...
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