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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...普通のから揚げに比べると大きく３個に切られていてボリュームがあります。 そばつゆは濃い目でそれに鶏のから揚げの衣から油が染み出しており そこそこ美味しく...
...ラーメン旨い‼️ ほぼ毎日、食べている常連です。 メニューにない肉蕎麦の紹介。 甘めの蕎麦つゆで、一味をかけて食べると、 寒い日も、暑い...
...大盛の彼の蕎麦より量が多かった❗️❗️❗️ あれはお得ですね～いつか体験したいと思いました ちなみに 彼は、ここの蕎麦つゆがかなりお好みみたいです...
...なぜ濃くないかといえば、しっかりつゆをつける、つけた麺に季節の薬味(今日なら海苔・茗荷・瓜、青菜)を乗せて、それをいただく。 蕎麦つゆ味(醤油のかえし)や他のつゆを求めてはダメ...
...十割蕎麦が到着。 お盆を見ると、普通は、蕎麦、蕎麦ツユ、薬味だけなのに、大根のお漬物も付いてくるの。 早速...三分一湧水で打つ蕎麦は、思わず唸る。 蕎麦自体も勿論だが、そばつゆが何と言っても美味。 少し甘めのそばつゆ...
...おもてなし ■ヤギさん。 ■ヤギがいます ■メニューは黒板に ■お味噌汁が一番最初 ■この日のランチプレート ■ご飯は玄米 ■そばつゆではなく...
...熟成国産丸大豆再仕込み醤油使う蕎麦つゆ 別荘地の中のロッジ風一軒家の評判の拘り蕎麦...駐車場も土、砂利なので、サイドスタンドが埋まります。 蕎麦つゆと鴨せいろの熱いつけ汁の両方が付いている蕎麦三昧を注文。蕎麦は大盛りです。 まずは蕎麦つゆで...
...甲府駅と小淵沢駅で頂いた事は有りますが、そのテイクアウト用を頂きました。 かなりしっかりボトルに入れられた蕎麦つゆもセットされ、大っきな...
...■お蕎麦 ■山芋とろろ ■茸の天麩羅盛り合わせ ■椅子です ■そばつゆ ■もりそば ■きのこの天ぷら ■おまかせ盛り合わせ...山菜天ぷらが売り。蕎麦は並。椎茸味で少々甘い蕎麦つゆは好みの分かれる所。...メインのせいろは喉越しがツルツルで良いですね。 そばつゆは出汁の風味が良く...
...暖かいうどんと冷たいうどんではつゆの味付けが異なるのも以前と同様。蕎麦つゆのような冷たいつゆはすりだねより大根おろしとワサビと青ネギがベストマッチ...
...薬味の山葵は本山葵、葱も鮮烈で薬味に隙は無い。 そして蕎麦ツユとの融合は。。。 ツユはややアッサリタイプ...・辛みおろしそば ９００円 蕎麦つゆはすっきりとした味で少々濃いめ。辛みおろしを入れて更にすっきり。 蕎麦は新そばなので風味が強く本当に美味しい。 ・きのこそば １１００円 なめこなどのきのこが入っている小鉢に蕎麦つゆを入れて食べます...
...しっかりとした味噌味というわけではありませんが、いつものソバつゆとは違う風味にこれはこれでアリだと思いました。...ウド、ジャガイモ、マイタケ」 特に、マイタケは大きい。 そばつゆに付けてもいいが、素材がいいので、塩を先に試してほしい。...その分そばらしさを堪能できる。 そばつゆも...
...僕の豚肉の親子丼？は普通、他人丼とか豚丼の玉子とじとか言われているものです。豚肉もたくさん入っているし、玉子は半熟だし、出汁はそばつゆ味で美味しくいただきました...
...冷たいお蕎麦を頂くなら脂が浮いてるようなつけ汁でなく普通の蕎麦つゆが良い。 ■お詫びにと南瓜の甘煮とスティックサラダが出てきた...天ぷらも揚げたてサクサクで内容も豪華！たまりません！蕎麦つゆは地元のお店のお醤油を使っているとのこと...シコシコ、ツルツルのとても美味しいお蕎麦でした。 （そばつゆは若干甘めなので好みが分かれるかも） 大好きな天ぷらと言えば...
...十割との事をですが香りは感じず 乾麺のように綺麗に揃った麺が不思議です 蕎麦つゆも不思議なものでした 創作メニューを楽しみな方は良いかもしれませんが...ここのは、そば本来の美味さをしっかりと感じることが出来ます。 それと、 去年とは、そばつゆを変えたのかな？ 以前よりは濃い味になって...
...麦屋です(o・ω・o)きっと立ち食い蕎麦の方が美味しいでしょう。蕎麦つゆも何の旨味も解らなかったです！ 只の量販の蕎麦つゆかなぁと感じました。 キリッと冷たいお蕎麦が美味しかった...いい蕎麦だ！！ そばつゆも私好みのおいしい味で満足...
...私は不満。 蕎麦なんだから蕎麦の風味は必須では。 ただ、蕎麦つゆはじゆうさんが上。 翁のつけだれは、少々塩気が強く甘みが弱く、蕎麦をすすった後の風味が少々よろしくない。 蕎麦の旨さの邪魔をしないが、そばつゆで蕎麦をさらに引き立てる意図はない。...しっかりと蕎麦の風味が強くて非常に良い。 これこそが蕎麦。 そばつゆも十分にいい...
...因みに小生は、普通盛りであります。(笑) 相変わらずの暴力的(笑)とも言える巨大な『山賊揚げ』♪ 黒いそばつゆのと巨大な固まりの陰から｢黄色い麺｣？ 更科そばとは違う白さと黄色さ・・・ ｢黄そば｣とは...
...という感じですが 大盛りにすると、倍近くになりお腹いっぱいになります。 ツルツルっと喉ごしがよく、濃いめのそばつゆも私の好みです。 天ぷ...
...やわらかもっちり。甘めで最後にふわっと山椒が香る。なんとまぁ上品な。 〇鴨肉をそばつゆで やわらかっ！ 香ばしくて美味しい鴨の味わい、その中にそばつゆの風味が良いアクセントです。 美味しいわ～(*´ω｀*)...触感がとても良い。ヨモギ豆腐はフキみそでほろ苦、鴨肉はそばつゆで味をつけているのですがしっかり歯ごたえがあって3種ともに違う食感を楽しめました...
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