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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 517 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その名のとおり、からすみのつぶつぶがそばにまぶしてあります。 そばつゆ以外の方法でそばをおいしく食べさせたいという心意気は非常に良く分かりますが、これだけの歴史を経てもそばつゆ以外の食べ方がほとんどまともに確立していないのは伊達ではなく...それだけに、そばつゆで食べてみたかった...
...２、３秒しゃぶしゃぶしたらネギと一緒にポン酢か蕎麦つゆで。個人的には蕎麦つゆ押し。ピンク色の桜肉をたっぷりのねぎと一緒に。...■ヒレ、たてがみ、ふたえご ■馬のレバ刺し ■左ポン酢、右蕎麦つゆ...
...お蕎麦とうな重は美味しくいただきました。ただ、蕎麦ちょこの上に薬味が乗せてあるタイプの器。薬味を外すと、薬味皿から蕎麦つゆが滴り落ちて、...
...品数はそこそこだがランチメニューあり。 期待の蕎麦だが、蕎麦つゆは鰹の出汁感のある醤油味、お蕎麦は街蕎クオリティ...上天せいろを注文。 お蕎麦は細くてコシがあり、私好み。 蕎麦つゆの濃さもちょうど良く、美味しく頂きました。...■つけとろろそば ■大根おろしそば ■三種つけ汁そば そばつゆ・とろろ・ごまだれの三種...
黒豚しゃぶしゃぶ 島津
★個室の掘りごたつ席でゆったりと★ IKEA新宿すぐ近く！お食事に是非お越しください。
12145人
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貯まる・使える
...バラ肉は柔らかく甘さもあるが蕎麦つゆのせいかスッキリし蕎麦つゆなそのままだとクセがちょっとありそばには塩味が足りない感じだが、黒豚バラ肉にはあい、次第に蕎麦つゆがこなれてきてこれだけでも飲めるくらいの味になる 蕎麦つゆが多いのもよい ボンズは酸味が少ない...
...らした蒸籠で豚肉を蒸すというインパクトのある調理法で供される。 そばつゆに似たお出汁で戴く。 先付けは、銀杏豆腐、ジャコ飯、赤だし...牛肉はサッと火を通しポン酢で、豚肉は別の器に詰め込まれたネギをそばつゆに投じて一緒に頂くことをオススメされます。...かつお出汁の効いたそばつゆ風のタレとトマトぽん酢ダレが特徴的...
ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎 新宿東宝ビル店
【歌舞伎町ゴジラビル1階】本格的しゃぶしゃぶを気軽に！ 多香味豚バラ290円から
6465人
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貯まる・使える
...ゴマダレにはラー油とガーリックチップを入れて。 いろんな肉とタレの組み合わせを楽しめますね。 ■そばつゆと水餃子 さらにそばつゆと水餃子を追加。 そばつゆには氷が入っていて...
...こちらのお店は、鴨とネギを焼いて食べ、その油を出汁（蕎麦つゆも投入）に鴨しゃぶに突入するスタイル！ 美味しいですが...今までのお料理の鴨と葱の旨味が集結したそばつゆで食べるお蕎麦は美味しくないわけがない...
...そこそこ美味しいです。 値段のぶん、麦めし大盛り無料でボリュームたっぷりなのが嬉しいところ。 そばつゆタイプのダシとかえしが効いて涼しげなとろろが結構美味しくてオススメ...
...かわいらしい絵本と裏腹な独特な世界観がオモロイ。 そんな高い卵と、添えられたそばつゆをまぜまぜして頂きます。 〆のお時間になってもオサベ...
...いろはの名物メニューですよ♪ 新潟県名産品！一丁丸々で豪快 ハーフ ￥600円 ■揚げもの ■蕎麦屋の唐揚げ 下味にそばつゆを使用した勇逸無二のから揚げです！ 5から ・大サイズ…980円 ・中サイズ…680円...
...・おろしポン酢 ・みぞれかけ ■自家製手造り 鶏南蛮タルタル定食 ■冷たいそば ・ローカロリー600Kcal以下 ・追加のそばつゆ+50円 ■海苔せいろ ■鬼おろしそば ■梅おろしそば ■とろろせいろ ■つけ汁そば ・ローカロリー600Kcal以下 ・追加のそばつゆ+50円 ■温かいそば ・ローカロリー600Kcal以下 ・追加のそばつゆ+50円...
...淡い味わいの中にも、芯の強さを感じる雰囲気。 そばつゆがまた、イイ感じ。 お江戸のそばつゆとしての、豊潤なカツオ感と醤油のバランス。 七味をふり...早い。お蕎麦は歯ごたえしっかり、細めだがコシがある。しかしそばつゆが塩っぱい...
ミクソロジー バー ソース 2102
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
8135人
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貯まる・使える
...メスカルのストレートがよく合います。 それからお蕎麦。私もよくやるんですが、蕎麦つゆにメスカルをほんの少し入れてみてください。つゆにスモーキーさと旨みがプラスされて...ちょっと頂いたトマトのカクテルは黒コショウの味が効いていて、隠し味がまさかのそばつゆ･･･！面白くて美味しかったので...
...つけダレをご用意頂きました。 大根おろし、山葵、生姜、土佐醤油、梅肉醤油、蕎麦つゆ、ポン酢、大葉醤油、ごまだれ Photo:2015-04-16_T@ka...ヽ（´▽｀）/～♪ 独自の調合で作った、鰹の旨味がたっぷり入った 本格仕上げの”そばつゆ”にもぴったり...
...しっかりコシがあって、 おいしい(´▽｀) 濃いめのそばつゆに合ってます 蕎麦屋さんでお酒をいただいて、 ちょっと背伸びした気分 ただ、私には、そばつゆが少ない気がしました・・・ ・・子供でしょうか（￣▽￣；）ﾊﾊﾊ そばつゆワイルドに使って...
...十割蕎麦は売り切れのシールが貼ってありました。 そばつゆはかなり味が濃いめ。本醸造醤油ともち米の本みりん、ざらめを加えて熟成させたかえしに、かつお節の出汁を加えてありますが、かなり醤油がきつくて辛いつゆでした。もう少し優しくて甘めの蕎麦つゆの方が好きだな...そばの提供は割と時間があるかかる そしてそばつゆの入っている器は波打ち溢れている レジでカード決済に手間取り...
...笑 お一人様だったので カウンターでつくっているところがみれました。 でっかい板そばと海鮮丼到着！ まずはおそばから とろろとそばつゆがあったので食べくらべ そばの香りがいいですね とろろはちょっとあまめの味付け うーん 甘くない方がいいなあ 個人的にはそばつゆのほうが あ...
...コクある味わい！！ 霧島黒豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し そばつゆ、ポン酢 薬味と、それぞれのタレにつけていただきます！ コレで...・:*:・(*´▽`*)・:*:・ つけだれが、そばつゆとぽん酢。 九州の薬味と言えばの柚子胡椒がメッチャ合う♡...罪悪感の無い1品、ヘルシーですよね～。 ポン酢、またはそばつゆで頂きます...
...添えられた生姜が良いアクセントになっています。 ・アボカドの蕎麦つゆ漬け ねっとり濃厚なアボカドにしっかりと蕎麦つゆの味が染み込んでアテに最高！ 日本酒にも合いそうです。 そして、来たーー本日の本命...■氷見うどん２ ■ほうじ茶 ■ミント檸檬サワー ■お通し ■アボカドの蕎麦つゆ漬け...
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