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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...りと蕎麦の旨味が強いあらびきもりの2枚を食べ比べていったん〆。 蕎麦つゆはとげのない濃口の旨味のあるつゆ...★せいろ&あらびきもり 二人で食べ比べですね 蕎麦つゆは濃口です。 どちらも美味しいですが...の音威子府(三好農場)から届くそば粉を毎日丹精込めて打った手打ちそば ■【つゆ】...
...穴子の味を思いっきり堪能できて美味しいです。 蕎麦つゆと薬味です。蕎麦つゆには徳利も付いてきました。 ネギは白ネギが細めに切られています。 ワサビは練りわさびです。 蕎麦つゆは少し醤油の辛味がありますが...
...天せいろは、結構ボリュームたっぷり。 蕎麦は、手打ちで綺麗な細打ち。想像していたより遥かにいい。 蕎麦つゆとの相性も良し。 刻み葱が別皿...
...鶏牛蒡つけ麺870円は鴨風味と書かれているだけあって 日本そば屋さんの鴨つけ汁のような風味。 ちょい甘でそばつゆのようでつゆの中に牛蒡がささっと入っています...
...胡麻たっぷり、辛めが好きなら自家製ラー油を入れてズズッと食べるのが私的に美味しかったです。油も蕎麦に絡んでツルツルです。 蕎麦つゆもちょうど良い量なので...
...ミニカレーは残した。レトルトカレーにそばつゆを隠し味に。もっさりしょっぱい謎なカレー。...一由そばのジャンボげそ天そば。げそ天と蕎麦つゆが旨い。 日暮里の一由そば。凡そ一年ぶりの再訪...良い感じです。 舞茸の天ぷらは結構おおぶり。牡蠣は、蕎麦つゆに浸します...
...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする。...幼少期に食べてきた味。 蕎麦屋で食べているからかもしれないが、蕎麦つゆのような節系の味がする...
...蕎麦先をツユにちょこんとするべからず... たっぷりと蕎麦ツユを 金魚泳がせるように... お絡ませください......続いて山葵だけのせて、その後はすっきりとしﾐた蕎麦つゆにくぐらせていただきました。 天ぷらには大根おろしはついていたものの、蕎麦つゆにつけるのは気が引けたので...
...ネギは別添えで提供。 つゆから飲んでみるとゴマ油の風味が感じられ、普段食べる蕎麦つゆとは 異なった味。コチラのお店のそばつゆは出汁がシッカリとしており、 味濃い目であるが、このつゆは更に味が濃い...うちの近所にもこんなお蕎麦屋さんが あったら良いな♪ ごちそうさまでした♪ 蕎麦つゆか滅茶苦茶濃い...
...と疑いたくなるような細めのタイプで、いつまでたってもなかなかそばつゆを吸い込まず、調子が狂う。肝心のそばつゆも「六文」を「六文」たらしめている暗黒醤油色からは遠く...大量の大根おろしで味がマイルドになっているだけで、そばつゆ自体は他の六文と同じものを使用しているそうである...
...生たまごを先発ラインナップに名を連ねました。 すると、店主はそばを茹で、盛り付けをしている傍らで、春菊天を熱いそばつゆに漬け、下味をつけ...
...■肉骨茶そば ■天ぷらそば 430円 ■使われている肉は1㌢余で脂身少なめ ■そばつゆ流用のスープ付 ■胡瓜の漬物付 ■カツ丼 ■ピリ辛鶏ねぎそば ¥470...これに『そばつゆ』流用のスープに胡瓜の古漬が付いて490円ですからなかなかのCPと言えると思います...
...手打ちうどんを一本何も付けずにいただきました。 凄い腰で歯応えがあります！ これは大好きなうどんです( ◠‿◠ ) そばつゆに薬味を入れて二本目...
...■メニュー 1/2 2023年8月24日 ■メニュー 2/2 2023年8月24日 ■定食付属のスープ ※そばつゆなのかな？ 醤油ベースでした...
...3分ほど待って提供される。料理と引き換えに支払いをする。 かき揚げのサイズはそれほど大きくはない。シンプルな構成の「かき揚そば」。 つゆは意外とアッサリした味だが...
...サクサクに揚がった海老、なす、さつま芋 そして瑞々しいキュウリがのっていて 食べ進めると衣にそばつゆが染みてこれまた美味。 そばと天ぷら...
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