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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...２、３秒しゃぶしゃぶしたらネギと一緒にポン酢か蕎麦つゆで。個人的には蕎麦つゆ押し。ピンク色の桜肉をたっぷりのねぎと一緒に。...■ヒレ、たてがみ、ふたえご ■馬のレバ刺し ■左ポン酢、右蕎麦つゆ...
...十割蕎麦は売り切れのシールが貼ってありました。 そばつゆはかなり味が濃いめ。本醸造醤油ともち米の本みりん、ざらめを加えて熟成させたかえしに、かつお節の出汁を加えてありますが、かなり醤油がきつくて辛いつゆでした。もう少し優しくて甘めの蕎麦つゆの方が好きだな...そばの提供は割と時間があるかかる そしてそばつゆの入っている器は波打ち溢れている レジでカード決済に手間取り...
...カレーそばとカレー南蛮は違うのか、そばつゆが全く入っておりません。カレーまみれです...アスパラとベビーコーンの素揚げもしつこくなくて美味しいです。 蕎麦つゆには輪切りのすだちが浮かんでいて、これは初めてのパターン。...そばを、辛味大根をおろしたものとカツオ節を入れたそばつゆで食べるのですが...
...鴨肉 4貫 ■おかわり ねぎ ■名物おつまみ ■蕎麦の刺身 そばつゆの”かえし”でどうぞ！ ■そば屋のかつ煮 ■そば屋のねぎとろ...900円 ■まずビール ■かも肉 ■せいろ美味 ■そばつゆGOOD ■かもせいろ ■唐揚げ丼・豚汁付き（600円）...値段からしてもかえしを作って仕込むそばつゆでは無いと思う...
SOBA DINING 結月庵 大崎駅西口シンクパーク店
【10名様以上の宴会も可能！】豊富な飲み放題メニューあり！個室でゆったり宴会・会食できます
1325人
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貯まる・使える
...こだわりの赤身をお楽しみ下さい。 ■馬刺しユッケ 馬刺しをユッケ風に仕立てた一品です。 ■鴨ねぎ焼（タレ） 仕上げに自慢のそばつゆを使用したおすすめの一品...
...満足度150％でした。 友人とランチ。 レディースランチを頼みました。 前菜 スープ 点心 白木耳と野菜のカニあんかけ つゆそば つゆそばは具が何にもなくてびっくりです笑 ホテルならではのゆったりとした作りなのでくつろいで食事ができる場所だと思います...
...お通し（400円×２人分）から。 めばるは、キタノメヌケ使用しているそうです。 函館烏賊ソーメンは、函館湾のするめいかをそばつゆと山わさびで頂きました...
...■なめたけおろし 鬼おろしでおろすよ！ ■揚げもちおろし 蕎麦つゆと揚げた餅と大根おろし‥‥最高です！ ■だしまき玉子焼き 丁寧に出汁をひいて作った蕎麦つゆで巻いた玉子焼。美味しくない訳がない！...締めのせいろは、キュッと締まった歯応えが印象的な本格蕎麦。 ツユもしっかり鰹節の香りがして美味...
...薬味はねぎとわさびでわさびはわさびもどきだ。 そばつゆは猪口にたっぷりでてくる。これではソバ湯を単独で飲めない。こういった時のために熱いお茶を頼み あとで空の湯のみにソバ湯を入れて飲むと塩分の取り過ぎを抑えることができる。そばつゆのできは悪くはないが感心は...やや不揃いなのもまた味があります。大盛りは300円プラス。そばつゆは濃口やや甘め...
...蕎麦自体の香りはそこそこですが、蕎麦ツユがすごく美味しい。 しっかりしていながら、円やか。...到着。 いただきます。 うん、啜り心地の良いお蕎麦。そばつゆはお決まり量でしたが、個人的に気になる部分は無かった...スパイスが結構効きピリッと辛さもありながらもそばつゆの出汁の風味とうまいこと融合されてて美味しい...
...カツ丼セットのざるで。 ざる蕎麦はざるにはのっておらず、丼用の器に入っている。 蕎麦に味付け海苔がのせられており、蕎麦つゆで食べる。 蕎...
...鶯色で美しく角がたっていますよっ〜！これを薬味と山葵の蕎麦つゆでいただきます。 まずは、そのままいただいてみると…ほんのりとした、そば特有の甘味がありますねぇ〜！蕎麦の香りが、鼻腔あたりにほのかに漂ってきます。 次は、蕎麦つゆにつけていただいてみます…なか...■角がったったそばがきを上部より・・・ ■そばがきとそばつゆおよび薬味です...
...細打ちでちゃんと冷水でしめられているので、 そばつゆにつけなくても、喉ごしも心地よく、美味しくいただけました。 自家製麺の看板は伊達ではないですね。 価格は立ち食い蕎麦並みでも、味はちゃんとしたお蕎麦屋さんです。 そばつゆはやや甘め。 後半はこのそばつゆで...
...・麺類は選択制で、豆乳担々麺かワンタン入りつゆそば つゆそばを選んで大正解...・下記の麺類より1品選択 A野菜あんかけやきそば Bワンタン入りつゆそば つゆそばをチョイス...
...いい感じのコシがあり喉越しもよい。 そばつゆは、たっぷりの鰹節を使用しているんじゃないかなぁ？と思われるカツオだし。 蕎麦だけでなく、薬味との相性もいいです。 そして薬味の味に負けていない。 最後、一口飲むたびに蕎麦湯を足して飲んでいた蕎麦つゆ、味が薄くな...せいろと玉子焼き美味しかったです。味醂強めな蕎麦つゆも好み...
...出汁文化で育った関西人としては もうすこしそばつゆがあってもいいかなと思いました。 手打ちですから...帆立に衣をつけて揚げ浸しにして胡瓜の千切りをのせたものでしたが、蕎麦つゆの出汁を少し薄めて浸してあるようですが、旨味が帆立の衣に吸われて出汁の旨味と何より蕎麦つゆの味が美味しく...
...確かに爆盛りだー 大きな蕎麦ざるの上に大量の蕎麦が この量だとそばつゆが心配でしたが蕎麦つゆもたっぷり 蕎麦は、普通に美味しい二八蕎麦なのかなぁ〜...ことのほか蕎麦の量が多かった（笑）。 量が多いのはいいのだが、蕎麦つゆの味が薄い気がした...
...しっかり締まっており冷たくコシも感じます。美味しいそば。 つゆは塩味の立たない優しい味わいに、ピリッと辛さあるラー油が混ぜられている。こちらも冷たく清涼感あるそばつゆで、とても美味しい！ 具材の牛肉は、バラ肉に甘辛くうっすらと下味があって...そして新しい発想のメニューが登場したのかもしれませんね！？ ・変化のあるそばつゆ...
...変な小細工のないシンプルな味は大好きです♪ 久しぶりにスープまで完食！ 後から思うに・・・ここのスープは・・・辛口のそばつゆの蕎麦湯割に似てるんだ（笑） 蕎麦食いとしてはなじみやすいスープだと言えるんだろうね...
...つけ汁はラー油の層ができた蕎麦つゆ。 馬鹿みたいに辛くはなく...タレですが、見た目蕎麦つゆに辛味を足してみた感じなのですが...このラー油蕎麦を上回るラー油系蕎麦屋はやはりまだない。 当時「蕎麦つゆにラー油を入れた蕎麦」としては...
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