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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これを避け、蕎麥汁(そばつゆ)に滲(ひた)して更に一口。蕎麥汁(そばつゆ)の出汁は聊(いさゝ)か品良きに過ぎ、何かゞ足りぬ。ふと、「鶉の卵あらば」、と、駄蕎麥の作法を懐かしむ。 蕎麥湯の薄きこと、 室町砂場赤坂店 のごとし。これを用ゐて蕎麥汁(そばつゆ)を...
...ってくらいの量だったので かなりお腹いっぱいになりました…。 こういうところのお蕎麦なので小麦粉多めです。 そばつゆがお味噌汁のお椀に入っていたのが ちょっと雰囲気出なかったけどしょうがないか...
...何かの山菜、なめこ、とろろなどが入ってましてまさに健康的なおそばって感じじゃない^ ^ ちょっと甘い感じのそばつゆに喉越しがいいおそばの相性もよく...
...透明感のない真っ白タイプ。薬味の小皿を除けて白日の下に晒されたつゆは、東京のそばつゆのように黒かったが、やはりそこにも艶を纏うような透明感を見つけることは出来なかった...ざるそばを誰も注文していないのに、湯のみと蕎麦湯(ポット)と蕎麦湯用そばつゆ(?)を運んで来られました よくわかりませんが...
...プラス270円だったのですが、ウインナーを斜めに半分に切ったものが3つだけ。。。このウインナーがまたふにゃふにゃ。カレールーはそばつゆを使っているのか若干酸っぱい感じ...
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