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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして個人的にもっとも大きなポイントだと思うのが、そばつゆ。 チェーンそば屋の出現により(私もよく利用させてもらってますので感謝ですが)、 「醤油が薄いか濃いか」しか違いが分からないようなつゆに慣れてしまっていましたが、 ここは少し甘みが強いそばつゆで...そばに良く絡みます。 蕎麦ツユは途中で一杯追加して頂きました...
...お酒とご一緒でも、〆の一品にも ■自家製ざるそば 自家製のそばをゆでたてでお召し上がりいただけます。老舗仕立ての特製そばつゆも自慢です。...
...蕎麦は、喉越しが良いが、蕎麦つゆは深みに欠ける 今日は鴨せいろ(1250円)の大盛り(+100円)にしてみた。鴨せいろにしてみると、ここの弱点のそばつゆの弱さもあまり感じずに結構美味しく食べることが出来た。...二八かな?続いて蕎麦ツユにチョコんとつけて食べると鰹節の味と香りがしっかりして出汁とかえ...
...かき揚げサクサク。トロたくに卵のってて美味〜 蕎麦つゆはキリリタイプ 本日はサクッとお蕎麦でもという事で...この日はカレー丼でした。 お蕎麦はもちろん美味しいのですが蕎麦つゆが濃いめで美味しい。カレーは具材も多くボリュームたっぷり...感謝! かけ蕎麦と海老天重 1,300円 生ビール 580円 蕎麦、つゆ 想像を超えて美味いなぁー...
...かき揚げが食べ終わったところで、おろしそば風にいただいたら、蕎麦つゆでいただくより、美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。 穴子丼のセット...しょうゆベースのつゆは、正直に甘みの感じられないキリッとしたそばつゆで...
...人気の油そばと悩みましたが今回は醤油ラーメン 950円 + 玉子かけご飯 50円注文。 スープはいわゆるあっさりといただける蕎麦つゆ系です...
...蕎麦は柔らかめでした。 蕎麦ツユは、出汁の風味が豊かですが、塩味は凄く薄いです。 天ぷらは揚げたてで、玉ねぎ、海老、人参、ピーマンが入っています。蕎麦ツユにつけて食べると玉ねぎの甘さが出ていて美味しいです...カレー自体は蕎麦つゆの和ベースも感じるもの...
...ここのうどんつゆは蕎麦つゆとは別のモノとなります。 イリコダシの美味しいつゆです。...子供の蕎麦猪口を奪い、カレー丼にそばつゆをたらり、混ぜて食してみたが。。。。ん~。 ついでに...丼の底にポン酢的なタレと混ざったご飯はちょっと微妙だ…。 もりそば・つゆ・蕎麦湯はいつも通り...
...そばが濃密で、適度なコシがあり、喉ごしが良く旨い。 そして、「そばつゆ」をつけて味わう。 最初は、「薬味」を入れずに、「そばつゆ」だけつけて、そばを啜る。 そばつゆは...
...実際には3玉分あったかな? ただ、特盛りと富士山盛りは 蕎麦ツユのお椀が違い 麺量に比例してたけど...蕎麦は 特別美味いとかではないが 普通に美味しい。 蕎麦ツユは関東風だがカエシは甘口なので 口当たりは良いが...香りはないけどコシはあり回転率からしっかり茹でたて・〆たて。蕎麦つゆとも十分美味しいです...
...ごちそうさまでした。 いかげそそば370 濃口醤油蕎麦つゆ 中細ストレートそばちょい柔め いかげそ天、ネギ、卓上(七味) ちょい小腹が空いて。。。サクッと立ち食い、口頭注文&支払い 甘めの黒い蕎麦つゆ、やや酸味も感じる...「はい、490え~ん」褐色の蕎麦つゆに興和物産のそば...
...ぶっかけは、塩分だけ注意しないとね 高血圧には、辛めの蕎麦つゆなので・・ 本日もお仕事、頑張りましょう (^o^)v...茄子と豚肉の相性は鉄板ですね 油を吸った茄子は最高のおかず 蕎麦つゆに、胡麻、天カス、山葵 一気に頂き、ご馳走さまです...なかなかいい麺をつかっています。美味しくて大好きです。そばつゆは薄味好みの私にしてはちょっと辛いとは思いますが...
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