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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鶏屋むさし 浜松町店
【大門・浜松町駅徒歩2分】全席個室｜2名様～個室でご利用ＯＫ｜お席で喫煙可
4716人
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貯まる・使える
...私の好きな シャモ鍋とネギマ鍋がコラボしているので 食べる前から美味しくない理由が見つからない(笑) 蕎麦ツユのような出汁はシャモにも マグロにもよく合っているではありませんか ここで活躍するのが名脇役の白ネギ シャモとネギ...
越後酒房 八海山 浜松町本店
【浜松町・大門駅1分】八海山公認！海と山の幸を！新潟名物のお食事飲み放題付き4600円～
9210人
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貯まる・使える
...つけダレをご用意頂きました。 大根おろし、山葵、生姜、土佐醤油、梅肉醤油、蕎麦つゆ、ポン酢、大葉醤油、ごまだれ Photo:2015-04-16_T@ka...ヽ（´▽｀）/～♪ 独自の調合で作った、鰹の旨味がたっぷり入った 本格仕上げの”そばつゆ”にもぴったり...
...お酒とご一緒でも、〆の一品にも ■自家製ざるそば 自家製のそばをゆでたてでお召し上がりいただけます。老舗仕立ての特製そばつゆも自慢です。...
...そして個人的にもっとも大きなポイントだと思うのが、そばつゆ。 チェーンそば屋の出現により（私もよく利用させてもらってますので感謝ですが）、 「醤油が薄いか濃いか」しか違いが分からないようなつゆに慣れてしまっていましたが、 ここは少し甘みが強いそばつゆで...そばに良く絡みます。 蕎麦ツユは途中で一杯追加して頂きました...
個室接待・打ちたて蕎麦 永山
田町/三田駅1分◆完全個室増設!2～30名までご案内可能_永山名物 朝打ちそばは絶品
4382人
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貯まる・使える
...のど越しは良くするすると食べやすい。 つけ汁はそばつゆにトマトをぶち込んだ？ん？酸味が強めなのでトマトピューレを入れているのかな？ この酸味が辛口のそばつゆとあいまって美味しく頂けた。確かに暑い時期にはぴったりかも。...なんとも味が薄くて薄くて。相方さんのそばつゆの色覗き込んでみたりして比べてもやっぱり私のは薄い（笑）...
鮮魚 個室居酒屋 竹蔵 浜松町本店
浜松町駅北口から徒歩2分｜半個室｜喫煙可・分煙対応可｜コロナ対策OK
4590人
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貯まる・使える
...＜蕎麦屋の焼きとり＞ 串に刺さず、かつお香るかえし（そばつゆ）でさっと煮込んだ鶏肉。 おそらく、鶏ももかな...■「湯葉のチーズ包み揚げ」 ■「トロトロ角煮」 ■十割蕎麦のそばつゆ ■茨城県の常陸秋そばの十割蕎麦...） 全10品『竹藏コース』3480円 全10品『そばつゆで食べるイベリコ豚しゃぶしゃぶコース』3980円...
...かき揚げサクサク。トロたくに卵のってて美味〜 蕎麦つゆはキリリタイプ 本日はサクッとお蕎麦でもという事で...この日はカレー丼でした。 お蕎麦はもちろん美味しいのですが蕎麦つゆが濃いめで美味しい。カレーは具材も多くボリュームたっぷり...感謝！ かけ蕎麦と海老天重 1,300円 生ビール 580円 蕎麦、つゆ 想像を超えて美味いなぁー...
...■自家製いわし丸干し ■エントランス ■テーブル席とカウンター ■そばつゆ仕込みのふんわり玉子焼き ■いくらのっけ！ポテサラ ■鶏天ねぎポン酢 ■ぴりりと...・かえしバニラアイス ・キャラメリゼナッツ 蕎麦のカエシ(自家製そばつゆのもと...
...瓦は熱されており、茶そばがかた焼きに。それを冷たい蕎麦つゆにダイブ。 かた焼きが香ばしく、蕎麦つゆは甘め。また牛バラと一緒に食べると美味い。...そばの上には牛肉、錦糸卵、薬味。これを蕎麦つゆでいただくそうな...
...冷やし水切りがきちんと施されなかなか秀逸なお蕎麦でした。蕎麦つゆは鰹節の風味が豊かでやさしい味わい。江戸前のキリッとした蕎麦つゆが好みなので少々力強さ的に物足りなかったのですが、こういう上品な蕎麦つゆも良いものですね...
...小鉢は豆腐が１/8丁。 カレーは伝統的な蕎麦屋のカレーでカレー風味の蕎麦ツユ餡。この熱々トロトロ感が病みつきになります。 蕎麦ツユ一寸甘めでコレもまたレトロ感が嬉しいです。蕎麦は細麺でコシがしっかりしています...夏はザル、冬は鶏南蛮。 濃い汁が美味しいし、濃すぎるときにはそばつゆで薄めていただいても美味しいです...
...少し味が単調なのでアクセントに刻み海苔が欲しいかな？ 蕎麦つゆは薄口醤油かな？ 蕎麦をそのまま食べてみる...なんと！美味しいじゃありませんか。鴨つくね、蕎麦、つゆ。何れも素晴らしいです。柚子の香りがそそります。 日をあけず...揚げたてのえび天は衣厚めで昔ながらのそば屋な感じ。そばつゆは塩分弱めの優しい味...
...■味噌豆（江戸甘味噌） ■鰹のたたき ■生麩、、むきみ切り干し、一口茄子南蛮煮 ■鱚のお吸い物 ■鯒の洗い、鰈、雲丹 ■蕎麦つゆ ■蕎麦...
...嘉一 等と比較しても突出したものではないが、ここの蕎麦つゆは非常に良いと思った。どっしりと落ち着いた深みのある蕎麦つゆで、好みに近いと思った。野菜天は、量もたっぷりで...４５０円也 ■十割せいろ ８５０円也 ■十割せいろ蕎麦 ■そばつゆと蕎麦湯...
...食べやすいくらい水分多めですが大豆の味が濃い！ そのまま頂いても大豆の甘さ感じ美味しいですが 塩・出汁白醤油・蕎麦つゆなどいろいろ変えて 楽しませて頂きました♪ 子供の時に食べて以来久々だったのですが見た目も...
...■特大穴子天 ■せいろもり ■肉厚、ほかほか ■そばつゆ ■天つゆ ■せいろと田舎の太さを比較 ■三色もり 1枚目（柚子切り） ■三色もり 2枚目（せいろ） ■三色もり 3枚目（田舎蕎麦） ■薬味・蕎麦つゆ・お茶 ■田舎そばもり（1,040円）...「薬味」（ネギ、山葵、大根おろし）と蕎麦つゆが提供されます...
...鰹だし が程よく利いたそばつゆ(*^-^)。 それは 熱めのつゆ である。 もり は…。 円いせいろ で配膳される。薬味はわさびが加わる。 食感は(温)と同じ。(春夏季は) 程良く冷えた そばつゆである。 シャキッとした歯応えを感じる.もり蕎麦はgood...ボリュームはかなりあって大盛りにしなくても十分腹に溜まります。 蕎麦つゆはすっきりと辛口の典型的な東京風のつゆで...
...こういうものなのかな。 あくまで 個人的な意見ですので！個人趣向前提で書くと 私はあまり好きな味じゃなかったです。そばつゆのだしともちょっと違い...
...私には味が濃すぎて楽しめない。 折角、まろやかな酢の味は好ましいのだが… 先日大森の 布恒更科 で非常に濃いそばつゆに遭遇し、閉口したが...
...出汁つゆも美味しい。 ■田舎つけ蕎麦(けんちん汁のようなそばつゆ)里芋ゴロゴロ優しい美味しさ ■更科そばもちゃんと美味しい...メニューをよくよくみると、ミニ蕎麦と書いてありました。 そばつゆは甘さ控えめ、塩分そこそこ。 ダシは控えめ。...白っぽい蕎麦は、ちょっと絡んでいてほぐれにくい。 そばつゆは甘すぎず辛すぎず...
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