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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18282人
貯まる・使える
...・焼きおにぎり(680円) ・おろし蕎麦(680円) 〆で頂きました。コシのあるそばで本格的。そばつゆは鰹の風味がよく〇、辛み大根はピリ...
...とろろの蕎麦が気に入ってますが、そばつゆが自分好みでないのが非常に残念なんです。 魚の出汁が効いてない醤油ベースのそばつゆです。不味いわけではないのですが、 そばつゆに拘りがあるのでそこさえクリアしてくれたら4...
...稚鮎は独特の苦味を引き立てる火の通り方でした。こごみとあぶらなはサクッと揚げられており、春を感じる天ぷらでした。 ・茶そば つゆにウズラの卵を混ぜると...
...小皿で提供される。 茹で加減・喉越し…共にまずまず。鰹だしが程よく利いたそばつゆ(*^-^)。 同.(冷) は~♪。 四角いせいろで配膳される。薬味はわさびが加わる。 茹で加減・喉越しは…(温)と同じ。程よく冷えたそばつゆである。 シャキッとした歯応えを感じる.もりそばはgood!!。...一番安い門前そばにも、茶碗蒸しがつきます。茶碗蒸しの味はアッサリ系、蕎麦ツユは濃いめ...
...栗切りそばは、そばつゆを付けずに食べたらほんのり栗っぽい風味がするかと思ったのですが...八丁堀に住んでいる頃に通いました。 そば、そばつゆ、天ぷら全て正統派のいわゆる蕎麦屋に期待するものを出してくれます...温かいそばですが結構なコシです。 つゆは、カレーの風味のするそばつゆといった感じ...
...ここで手打ちそば。 香りはやや弱めで、蕎麦自体はまずまず美味しいかなという感じ。 自家製粉ではないのも影響してるのかも。 で、そばつゆが超絶美味しい。 まろやかで出汁が効きすぎることなく、でも深みが合って、香りも高く、とても良い。 さすが京味出身者が作るそばつゆです...
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