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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...添えられた生姜が良いアクセントになっています。 ・アボカドの蕎麦つゆ漬け ねっとり濃厚なアボカドにしっかりと蕎麦つゆの味が染み込んでアテに最高！ 日本酒にも合いそうです。 そして、来たーー本日の本命...■氷見うどん２ ■ほうじ茶 ■ミント檸檬サワー ■お通し ■アボカドの蕎麦つゆ漬け...
...美味しいです。次にそばつゆをひとくち。やや辛口で嫌いではないですが普通のそばつゆでした。ただとっくりに入ってくる量が少ない...食べ終わる頃にそば湯登場。ところがそばつゆの残量を心配しているのにこちらはタップリと容器一杯...
RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
【JR御茶ノ水駅 徒歩3分】木目調の空間で創作茶料理と季節限定お茶スイーツをご用意！
25047人
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貯まる・使える
...蕎麦ではないと承知は しながらも残念。市販の茹で蕎麦と大差ないように 感じられる。敢えて言えば家でも慣れた味だろうか。 蕎麦つゆはぶっかけになっているので...
...確かに「鰻」「天ぷら」「寿司」「蕎麦」などは、誰が食べても同じ店であれば同じ味である。(調味料(山椒、天つゆ、醤油、蕎麦つゆやワサビ)の付け方で違いが出ると言えばそうだが) 一方...
...海苔は佐賀の有明の海苔をかけてある。全てがレベル高くちゃんと作られている。蕎麦つゆも辛さ甘さちょうど良し。思わず「蕎麦、美味しい」と口に...
...タルタルソースも付いている。カレーはそば屋のカレー風で蕎麦つゆの出汁が効いていて美味しい。ただ...文句に聞こえますが好みのお蕎麦屋さんです。 蕎麦つゆはお蕎麦やさんの出汁がきいてるつゆです。...■冷たいお蕎麦のメニュー ■温かいお蕎麦のメニュー ■薬味 ■そばつゆ...
...ありがちなニューウェイブ系ではなく、成形も良い。 蕎麦ツユは辛口でも甘口でもなく、中間的な印象...お蕎麦、しまり？があって私好み。 蕎麦湯はドロドロ白濁系で 蕎麦つゆとの相性バツグン。 これは美味い。 また...当然ながらこのようなスタイルなので、天つゆと蕎麦つゆは別々に出されるが...
...お通しとして出されたのは「 茄子の揚げ煮と山菜の蕎麦つゆ炊き 」：お通しと言うより盛り付けも味も...量は少なめということもないが男性では足らないだろう。 蕎麦つゆはキレのある辛口だが薄く量も少ない...細めで端正な蕎麦切りは、ほんのり甘く清々しい香り。 鰹が効いた蕎麦つゆは出来は良いがかなり軽い...
...美味しそうです。そばをいただいてみると・・・黒いそばつゆにきりりと冷えた蕎麦、つるっといただくと、やっぱり美味しい。そばそのものは上品。そばつゆは辛め、ほんの少しだけつけていただくのがちょうどよい感じです。...ハイシーズンだからか甘みさえ感じる美味さです。辛口でキレのある蕎麦つゆでいただきます...
...そば湯は濃厚でたっぷり入っていたので、蕎麦つゆを飲み干して満腹でした。 友達も伊勢はうどんがメインなので...鶏せいろ 1000円を所望。 茶色細目の苦味のある蕎麦！ つゆには炙った鶏とねぎがギッシリ かぁ〜 江戸っぽいす...カレーだけど、下地の蕎麦つゆの味がよくわかる味付け...
...かつ丼 + 蕎麦 950円 + 2玉 200円税込 蕎麦は別腹の人ですので、蕎麦増量可能の文字には直ぐに反応しました。 そばつゆはそんなに濃くない...
...ボリューム的には相当な量となっています。 ただし蕎麦つゆは、もうちょっと温かいものが良かったか。...季節の野菜天ぷらも相俟って美味しくいただきました。出来れば、蕎麦つゆと天つゆは分けて食べたいかなぁ...素敵です！ 【味】 旨い。旨いですが、男性には量が足りない。 そばつゆも旨い...
...主人は関東、私は初めての関西の蕎麦つゆに挑戦。 蕎麦屋では珍しく天ぷらは揚げたての一品ずつの提供でホクホク＆サクサクに感動。 蕎麦は細く、コシもあり私好みでした。 蕎麦つゆは江戸っ子の私には関西風は出汁の風味もありましたが蕎麦つゆとしては合いませんでしたが...
...麺は白っぽく、かなり粘り気のある感じで、二八よりもつなぎが多い印象。 天麩羅は海老が2本と茄子、サツマイモ。 天つゆとそばつゆは別々の器で供されます。 天麩羅の揚げ具合は申し分なし。 蕎麦も期待に反して結構旨い。 そばつゆも蕎麦湯も申し分なし...
...お蕎麦はしっかりと量はある。この手の店は蕎麦がとても少ないことがあるけど、これなら一応一食って感じはする。 そばつゆはすっきりと甘さが控えて蕎麦の味わいを感じられるものだった...
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