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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ピリリとしたアクセントが効いています。 ふのり蕎麦 蕎麦つゆと、くるみダレの二つのおいしさ。 ふのりで打ったそばなので、喉越しはツルツル...茹で加減は少し柔らかめの印象。みずみずしさと喉越しは抜群。 蕎麦つゆは鰹出汁の風味と味わいがとても強く...
...おそらく十割かなと思いますが、 蕎麦の香りはあまりしません。 蕎麦つゆは甘みのない、きりっとしたタイプです。...桜海老のかき揚げは半分を塩で食べ残りは蕎麦と一緒に蕎麦つゆで食べたが桜海老は香りも味もおいしい。...ちょっと太麺の蕎麦、コシがちょっと足りないかな。。 そばつゆの付け合わせに山葵...
...お腹も膨れたし。満足満足。 ⑫十割蕎麦 青森の自然栽培の蕎麦粉で打った十割 鰹のお出汁がよく効いてる蕎麦つゆを お蕎麦の先っちょにチョンと浸して ズルズル〜ッと啜れば軽快に喉元を 走り抜けて行きました...
...山形だけあって蕎麦は太め。ゴリゴリの歯応えで突き出しなのか表面ツルツル。 蕎麦つゆはやや醤油濃いめで、蕎麦の迫力に負けない強さ...揚げたてアツアツで食べるのは何でも美味しいよね 〆は鴨そば つゆが美味しい 蕎麦も風味が良く美味しかった 楽しい食事になりました ご馳走様でした...
...そこまで太さが太いとは感じませんでした。 蕎麦つゆは鰹の味は薄いものの醤油や味醂が旨いのか普段とは違った美味しさで...■ねぎが美味い ■七色を振って ■燗酒「菊正宗」 ■「二色そば」 ■つゆを注ぐ ■「せいろ」を手繰る ■「せいろ」を啜る...穴子よりうなぎの方がグッド。 そばとそばつゆは間違いない...
...炊き込みご飯200円をつけたが、カニとしらすということで大盛りにすればよかった、と少し後悔。 トロロはかなりどろっとで好み。 蕎麦つゆは...
...超オイシイ！！ 沖縄と言えばもずくも外せないよね。 まさかのざるそば大盛り状態、マウンテ～ンなもずくに盛り上がりました。 そばつゆのたれで頂くので...
...そば切りは、蕎麦は氷水にしめられた感じの冷たさ。 そばつゆもキンキンに冷やされており、かなり歯に染みる感じ。...本ワサビを自分で擦るのも楽しいし、 ワサビも甘くて香りが良い 蕎麦つゆのダシがしっかりしてるので、 こういうダシを使ってこその 白いカレーうどんなんだなぁ 蕎麦つゆは...
...お蕎麦のメニューはそこまで多くないがランチセットもあって十分。 お蕎麦は比較的細めでツルツル食感。やや水切り足りず蕎麦つゆに沈めると一気に蕎麦つゆが薄まる。 しかし蕎麦つゆが多めに入っているので加減は随時調整できる...
...とろろ蕎麦、いくらのせ、茗荷谷・ネギの3種類。 別添の蕎麦つゆをかけていただく 季節の天ぷら 蓮根、海老、大葉、パプリカ...ざる蕎麦に天ぷら、ヨーグルトジュースと食後のケーキ、そばつゆと天つゆが別になっているのは評価できる。 蕎麦をそのままひと口...お肉に香ばしさはなく、出来合いのものだろう。そして、そばつゆもなんなら濃い...
...【地鶏の山塩焼き】 表面はカリッと、中は柔らかくジューシーな焼きあがり。結構あっという間になくなった気が（笑） 【せいろ】 そばつゆが少し甘いけれど...
...■ランチの炊き込みご飯 ■きつねうどん、季節の天ぷら盛り合わせ、かやくごはん。 蕎麦つゆみたいなカエシの効いたつゆ。 天ぷらは単品で美味いけど、うどんとの相性はどうかなぁ...☆残念なところ☆ つゆがしょっぱい。うどんつゆと言うより、キリリとからめのそばつゆ...
...ちょいと予想外、かけそばも量ある！ あっさり節系のそばつゆは普通に旨い...確かにボリュームはいい感じ、まずは蕎麦から少し細めで蕎麦ツユは濃いめ...ズラ♪最後に蕎麦屋のつゆにウズラがついているのを見たの結構昔。 蕎麦つゆに...
...ネギが止まらないです(^^) 鴨肉が解凍しきれてないのもあってちょっと残念。 でもお出汁が凄く美味しかったです♪ 超旨いそばつゆ？みたいな(笑) 〆におそばをいただきましたが...
...半ライス、末広漬 チェーン店だがたまに食べたくなる喜多方ラーメン、特に暑い日の和風冷やし。。。 氷の浮いたかつお系の節が効いた蕎麦つゆのようなスープ...
...水菜が入っていて麺も茶色で黒い粒々が見えます。 つけ麺のタレもつけ麺と言うよりも蕎麦つゆのようです。 麺は薄黒いだけあって非常に力強いコシと風味でした。...スープは日本そばのようなそばつゆの様なスタイルで...
...あっさりハマグリ鍋に鴨鍋、鴨鍋はたっぷりのねぎを浮かべて鴨をしゃぶしゃぶと。。。 濃い目のお蕎麦つゆとの相性は最高です！ 出前で戴きましたうに・いくら箱盛りは千円ちょっとでこの盛り方☆ 通風の道まっしぐらではありますが...
...名残惜しいけど、〆に入ります この日は「黄ニラ蕎麦」 お蕎麦にたっぷりと黄ニラが乗っていて、お蕎麦と一緒にそばつゆでいただきます 普通のニラよりも香りは強くなくて上品...
...初めてなので、蕎麦つゆ、ゴマつゆの両方が試せるお試し蕎麦切りとサービスの炊き込みご飯を注文。 蕎麦は厚切りと細切りが選べたが、お勧めの厚切りにした。 お蕎麦が届いて、頂きます！ まずは蕎麦つゆで、ってか蕎麦のコシが半端ない...そんなサービスであるそうな。 しばし待ち、そばつゆ・薬味が到着...
...カレー餡のかかっていないデフォのスープは黒めの色合い。 アッサリとして油分が無く、そばつゆの様な味わいです。 カレー餡はほんのりスパイシ...
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