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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また利用したいです!! 以前プラザの荒木山で鴨のつけ汁を試していたため、今回はつけそばの猪を注文。 ベースの蕎麦つゆは鴨のものと一緒でしたが、入っているお肉が猪肉でした。 そこそこクセつよです。 お蕎麦よりも蕎麦つゆのこだわりが強いように感じ...
...コクある味わい!! 霧島黒豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し そばつゆ、ポン酢 薬味と、それぞれのタレにつけていただきます! コレで...・:*:・(*´▽`*)・:*:・ つけだれが、そばつゆとぽん酢。 九州の薬味と言えばの柚子胡椒がメッチャ合う♡...罪悪感の無い1品、ヘルシーですよね~。 ポン酢、またはそばつゆで頂きます...
...蕎麦はシンプルに一つですがアラカルトで天ぷらもあります。 蕎麦は食感も歯応えもバランス良く、ちょうど良いボリューム。 蕎麦つゆも旨味とコクのバランスが絶妙...
【渋谷駅 徒歩1分 ヒカリエ 7F】女性に人気のベジ串とおでんを全国の日本酒とお楽しみください。
12900人
貯まる・使える
...いろんな温度でお酒を出すのが売りのようですが飲みきるまでの温度管理が大事です。 日本酒を楽しみたい客には寂しい対応だ。 蕎麦つゆの量がいい 串とかおでんだったり...
...そばが小分けになっていたり人数で量が選べるのはとても素敵。 蕎麦つゆは自分好みの旨味強めのつゆ。...途中で蕎麦つゆ追加してくれたり...終電の関係もあり名残惜しいが店を出ました。次は蕎麦つゆ味変で...
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋! 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12481人
貯まる・使える
...さっぱりと枇杷サワーを流し込みます(苦笑) 淡路島の美味しい食材を 思い切り堪能した最後の〆に 黒挽きのお蕎麦を注文。 そばつゆのお出汁も香りだかく さっぱりとのど越しの良いお蕎麦をツルツルっと...
...豚肉はたっぷりと脂身がありながら、茹でればほどよい甘みで脂のしつこさ無し。つけ汁は蕎麦つゆのイメージ、出汁とお醤油の風味が満点。濃い目の味付けなので...脂っぽくなく、でも脂の甘みはしっかりあって、しゃぶしゃぶにぴったりのお肉でした。そばつゆみたいなだし汁に...
...蕎麦は太めのため茹で加減が難しそう。歯応えは田舎蕎麦風。香りは特になく味もそこまで強くない。 小麦の加減が強いのだろう。 蕎麦つゆは醤油強め風味弱め...
...■丹波地鶏の照り焼き 新ごぼうチップス、鶏肉箸上げ ■蕎麦つゆ、蕎麦、薬味 ■蕎麦つゆ、薬味 ■蕎麦、箸上げ ■苺チーズケーキ ■蕎麦打ちのスペース...まだ食べたいかも!ってポーションでしたw 蕎麦つゆは好みの味でしたし...
...炙ったさつま揚げ4種。地鶏の炭火焼き。メインは豚しゃぶ。鹿児島で食べた豚しゃぶは、湯掻いた豚を蕎麦チョコのそばつゆに浸して食べるスタイルでしたが...
...冷たさはgood。食感は確かにつるつる、そしてぷるぷる。 そばつゆは濃いめなので、江戸っ子よろしくちょっとだけつけて食べるのがよい。 で、お肉がおいしかった!この店構えで客層も若者ばかりだと、濃い味を想像したが、ほどよい味つけで塩辛さは無く、肉が口の中でとろけ、旨味もある。 んー、いい感じ。 サイドの唐辛子みたいのが、カリカリしておいしい。 お会計の時に聞くと、自家製の辣油とのことだった。 しかし強い辛味はなく、もっと食べたい感じ。 そばつゆもいただき...
...よく見たら用賀にもおんなじ名前のお店がある。ここが本店なのかな? 蕎麦つゆを選ぶ珍しいオーダー法。ただ普通のつゆを選んだ...天丼とお蕎麦セット 1100円 + お蕎麦大盛り 150円 そばつゆは少々辛め...
...今回は蕎麦職人の岩品さんとのコラボで4500円税込みです。 岩品さんは蕎麦ツユ用の出汁を取ったあとの二番出汁でおでんを作ってくれました。...
...美味しいスープです。 牛肉が美味いですね。 ☆天ざる2色ツケダレ特盛 麺はぶっかけと同じで美味しい! ゴマダレと真っ黒い蕎麦つゆのようなタレの2種...
...蕎麦は歯ごたえ、風味ともに文句なし。 蕎麦つゆは鰹出汁が効いていて素晴らしい味わいでした。 それに加え...そばは少しだがちょうど良い。 そして蕎麦つゆなど美味しいと思う。 こちらの蕎麦について...コシや風味も乾燥しても感じられるくらいなので。 ここの蕎麦つゆは他の店にはない特徴的な味をしている...
...ついで感はなく蕎麦単体でもとても美味しくいただけました。 茹で加減、食感、味とバランスの取れたもので、蕎麦つゆも醤油の旨みが強い相性の良いものでした...
...みっしりしっとりした層が舌に当り 蕎麦つゆ返しの出汁の甘さが舌に沁みる‥ 日本人なら皆泣いて喜ぶ...いただいたのは お刺身 白子の天ぷら 土瓶蒸し 鴨の自部煮 蕎麦つゆととろろのとろみが面白くて 火が通った鴨がこんなに柔らかい??...玉子焼きには二種類あって、甘口はそばつゆを使っているとのこと おすすめを聞いたら...
...連れの蕎麦はそばつゆが別添えの形で到着!穴子天もサクサクで美味しそうでした!...■天つゆにそばつゆを加える ■天つゆに絡めて ■蕎麦湯は自然体...本わさびではなくなっていました。 そば、つゆは相変わらずおいしいですが...
...例の如くそばのみの評価です。 蕎麦の香りは薄く味わいもない。 みずみずしいが、やや茹ですぎて歯応えがない。 蕎麦つゆはゴマだれなので選定から除外ですが...
...味は商業ビル店舗にしてはがんばってる。 ただ天つゆと蕎麦つゆが同じなんて初めて。 もう来ることはないでしょう。...蕎麦の風味がちゃんとする割に量はそこそこ多めでコスパ良し。 蕎麦つゆも醤油のしっかりした味に出汁もしっかり主張している...途中、おろし山葵を摘まみながら。 多めに注がれた蕎麦つゆは...
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