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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蕎麦は太めのため茹で加減が難しそう。歯応えは田舎蕎麦風。香りは特になく味もそこまで強くない。 小麦の加減が強いのだろう。 蕎麦つゆは醤油強め風味弱め...
やきとり荒木山 神泉本店
【神泉駅から徒歩2分】山小屋のような大人の隠れ家で自慢の極上焼鳥を厳選ワインと日本酒と共に
21076人
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貯まる・使える
...また利用したいです！！ 以前プラザの荒木山で鴨のつけ汁を試していたため、今回はつけそばの猪を注文。 ベースの蕎麦つゆは鴨のものと一緒でしたが、入っているお肉が猪肉でした。 そこそこクセつよです。 お蕎麦よりも蕎麦つゆのこだわりが強いように感じ...
ベジ串 創作おでん ぬる燗佐藤 渋谷ヒカリエ
【渋谷駅 徒歩1分 ヒカリエ 7F】女性に人気のベジ串とおでんを全国の日本酒とお楽しみください。
12865人
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貯まる・使える
...いろんな温度でお酒を出すのが売りのようですが飲みきるまでの温度管理が大事です。 日本酒を楽しみたい客には寂しい対応だ。 蕎麦つゆの量がいい 串とかおでんだったり...
...今回は蕎麦職人の岩品さんとのコラボで４５００円税込みです。 岩品さんは蕎麦ツユ用の出汁を取ったあとの二番出汁でおでんを作ってくれました。...
和食時々酒 ときのとき
渋谷ヒカリエ6F！歓送迎会！飲み放題コース5,000円～ 5名様以上の御予約で個室予約可♪
9744人
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貯まる・使える
...例の如くそばのみの評価です。 蕎麦の香りは薄く味わいもない。 みずみずしいが、やや茹ですぎて歯応えがない。 蕎麦つゆはゴマだれなので選定から除外ですが...
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 渋谷マークシティ店
渋谷マークシティ4階！歓送迎会ご予約受付中！ 飲放題コース6,000円～！6～16名様個室
12026人
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貯まる・使える
...天ぷらやアボカドサーモンご飯はもちろんうまい。 蕎麦つゆは出汁よりもかえしの特に醤油の風味や味が強め。 蕎麦は冷麦やうどんに近い。コシを感じられるのは小麦が多いからだろうか。ツルツルした食感。 蕎麦と蕎麦つゆの相性は良く、バランスが取れている。...天汁の用意はありません。 かぼちゃ・キス・舞茸の天ぷら、私は蕎麦つゆにくぐらせていただきました...
...■カレイの唐揚げと骨せんべい ■★鱧と夏野菜の天ぷら ■甘鯛うろこ天ぷら ■常磐産の蕎麦 ■適度な歯ごたえと香りがいい ■蕎麦つゆ ■ゲ...
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