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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中々美味しそう。 暫くして呼ばれたポテトそば。 そばつゆの香りとフライの香りのハーモニーが合う…のかしら？(^^;)...良いですね。 ありか無しかで言えば、あり。 私は好きです(^^) ポテトフライはそばつゆに浸し過ぎると残念な食感なので...
...大根との食感の違い、これがメチャメチャ合う！ 甘めの蕎麦ツユに大根をつけても大根のみずみずしさは変わらない。 なんで今まで...でお蕎麦を分けるでしょ」とお店の人が言ってく れ、そばつゆを２つにしてくれました。（感謝！）...もちっとした食感が楽しめます。 そばつゆスープがなんとも優しい味わい...
...顔ぶれは→蕎麦（緑がかっている）、蕎麦つゆ（少ない）、刻みネギ（普通）、大根おろし（紫色で程よい辛み）、山葵はなし (:_;) 蕎麦つゆを舐め飲みましたが角があり濃いめな印象です。 そして、蕎麦つゆには刻みネギのみを入れ蕎麦を浸し...
...ベースは佐野らーめんと同じ出汁なのでしょうか？そこに麺つゆを足して薬味を入れたような感じで、蕎麦つゆを彷彿とさせる味でした。 今まで食べ...
...久しぶりに、そば湯で割って美味しく飲める蕎麦つゆでした。 ですが、伝統の変り蕎麦には合わない蕎麦つゆになってしまいましたね。これは、最近では無く、かなり前から変わってしまいました。 以前の蕎麦つゆは...
...蕎麦は切り口の角が立つ見た目にもカッチョイイ蕎麦、 まず蕎麦つゆを付けずに食べなとばーちゃんに言われたので食べてみた、美味しい！噛むごとに蕎麦の甘みが分かり、ほのかな香り風味が鼻からぬける。美味しい！ 蕎麦つゆも鰹のダシが効いていて...30分くらい待って、名前を呼ばれました。 蕎麦はいわゆる田舎蕎麦。 つゆは甘めです...
...佐野ラーメンとはまた違ったタイプです。 見た目と違いしょっぱさはなく、後味に甘さも感じます。 どことなくそばつゆに似た感じにも思えるスープでした。 ただ、そばつゆの様に節の効きはなく...
...お蕎麦同士がくっついていました。 鼻から抜ける蕎麦の香り、チョイと辛めの 蕎麦つゆと蕎麦の相性だったり美味しい お蕎麦を頂きました。...在来種の蕎麦は風味豊かでそのままいただいてもおいしく、 初体験の天抜きそば、つゆにコクがあり美味しかったです...
...薬味として→山葵、刻みネギ。 そしてお蕎麦と蕎麦つゆ、プラッテックの箸。 そして何時もの如く蕎麦つゆを舐め飲みました。 鰹が少し主張の飲めるあっさりとしたつゆ...あっさりめに揚がっている。 大根蕎麦は、大根おろしを蕎麦つゆに入れて食べるのを想像していたが...
...塩で美味しく頂きました。 ◼︎ お蕎麦 ？円 ◻︎蕎麦つゆは濃い目ですが蕎麦が太めなので合いそうです...▼『手びき十割そば ８５０円』 (数量限定) 《蕎麦つゆは舐め飲み美味しいです...続いて「二八そば」こちらはかなりの細打ちで中濃の蕎麦つゆと良く馴染む...
...さっぱり感があるので、夏には特に合ってますね 〜 蕎麦ツユも、鰹出汁の効いた濃いめのタイプで、マッチした味わいです...もちもちしている気がしました。美味しい。蕎麦つゆも程よい甘辛さ。カレーが美味しかった...■かさはら ■お座敷 ■かつ丼 ■天大根そば ■そばつゆ...
...蕎麦は及第点です。蕎麦単品でみるとそこそこ旨い蕎麦屋ですが、そばつゆが、蕎麦のコシに負けています。香りも弱いです。業務用のそばつゆ使ってますかね。本格的な蕎麦屋のそばつゆではないですね...
...胡椒や生姜の風味を感じないため「そばつゆ」のような雰囲気さえ漂います。 【麺】 モッチリシコシコの不揃い手打麺は粉感満載で超ストライク！...
...きざみ玉葱、きざみ海苔、南高梅は個別にトッピングしてそれぞれの個性を楽しんでねという演出なんでしょうか。 スープはキリッとしたそばつゆのような味わいで...
...相変わらず中々の量。カツオの香る通常の蕎麦ツユと、田舎蕎麦専用の大根のつけ汁、交互に頂きます。旬を過ぎたとは言え大根美味いな〜。腕に蕎麦を放り込んでジャブジャブして喰らう。 ・茄子天はデカい茄子が3切れ。柔らかく甘い。通常の蕎麦つゆのみの場合は￥50足して...それと、この日の蕎麦ツユは足しても足しても薄く感じました...
...なんといっても独特の甘味を感じさせられる蕎麦つゆに地元の名産岩下の新生姜の甘辛さが合わさると...すっかりハマってしまった感があり。独特の甘味香る蕎麦つゆに岩下の新生姜の旨味が合わさって益々唯一無二な味わいに。...これがおやまのきそばかー(^^) 可愛いロゴ入り丼に この黒いそばつゆ✨ 懐かし〜い香り✨ その昔…...
...細めでコシあり。蕎麦の香りもいい。ただちょっと水っぽいかな。。 蕎麦つゆをチビリ。やや甘め。好みは別れそう。お蕎麦が瑞々しいので、たっぷりおつゆをつけてズルっと。うん、美味しい！蕎麦つゆが薄くなるのを見越してのことなのでしょうか、蕎麦徳利には並々とつゆが注がれてます。...いつもどんだけ小さい海老しか食べてないんだよって感じです(笑) そば湯も大好き～ そばつゆをすててそば湯のみで飲みます！！ ん～なんか今日のそば湯は...
...注文 です ↓↓↓ ▼ 『 二･八 そば （もり） 650円 』× ２ @ ｢ 蕎麦つゆ ｣ 《 濃くはなく鰹出汁が程よく顔を出し、そのまま飲めます 。》 @ ｢ 蕎麦 ｣ 《 コシは強くはないですが、ホントに食べやすい、なかなか好きな蕎麦です。喉越しも良く蕎麦つゆとの相性も良いです 。》 @ ｢ 蕎麦湯 ｣ 《 白濁。蕎麦つゆとの相性は良いです ...
...⚫️ もりそば 680円 ○ 薬味 山葵、刻み葱 ○ 蕎麦つゆ 舐め飲み。 悪い意味では無く少しだけ独特な味わいがあります。...うーむ…分からん…蕎麦の香り…馬鹿舌…(๑˃̵ᴗ˂̵) 次… 蕎麦つゆで…ずるずるーっと☆ うーむ…ちょっと好みの蕎麦つゆではないけど… 蕎麦の食感喉越しはいいですね♪♪♪ 次…...
...薬味は山葵、おろし大根、ネギと。 蕎麦つゆをなめてみると、やや甘めの出汁が効いた好みのつゆでした。...量が多かったので冷めることもなく、蕎麦つゆにたっぷりと入れると、...ちょっと男の人には量が足りないかもしれません。 そばつゆが美味しく全部飲み干しました...
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