埼玉のそばつゆに関するお店

...蕎麦の香り、コシまさかの驚きです！ 蕎麦つゆは出汁がめっちゃ効いてます！濃いめのつゆと出汁、蕎麦が美味い！ 天ぷら…普通に美味しいです^ ^ お隣の鴨汁を… 鴨の出汁がめっちゃ美味い！ 種類の違う蕎麦を注文したのですが蕎麦つゆ、出汁が全部違う…...はじめにスモークされた鴨肉とデザートの抹茶ロールケーキと蕎麦つゆが運ばれ...

...鴨汁（かもじる）のほか、二種（ふたくさ）の蕎麥汁（そばつゆ）も味見（あぢみ）。 鴨汁（かもじる）は聊（いさゝ）か甜（あま）め か？ 蕎麥汁（そばつゆ）の出汁（だし）には 鰹 （かつを）、 昆布 （こんぶ）、...蕎麦粉の香り、捏ねる際の芳香、口いっぱいに広がる香り 蕎麦つゆを付けた時の変化 全て味わえるお店がある事は幸せなことです...

...セットの蕎麦は1段のせいろで、ミニ親子丼と徳利に入った蕎麦ツユ、 蕎麦猪口、薬味は本山葵、刻み葱がついていました。...蕎麦を食べ終えてからスタッフに蕎麦湯をお願いしました。 残った蕎麦ツユに白濁の蕎麦湯で割り、極上の蕎麦スープを楽しみました♪...蕎麦ののどごしもよく、そばつゆはカツオの出汁が効いて旨味も強めです...

...温つゆの天ぷら付きにしてみました。 ５分程で配膳されたでしょうか。 メニュー見てよく確認しなかったのが悪いんですが、天つゆと蕎麦つゆ一緒なんですね...

...季節の野菜や越谷のいた餅まであります 特選霜降り和牛は見るからに美味しそうです 鍋の中に目の前でかに真丈を入れてくれますよ～ そばつゆ、特製ごまだれ、熟成ぽん酢の3種類のつけだれ 薬味もみょうが、ラー油、もみじおろし、あさつきとたっぷりです そばつゆでしゃぶしゃぶを食べるのは初めて～ 新しいしゃぶしゃぶの美味しさを知りましたよ この食べ方にはまりそうです...

...もちろん、秘伝の返しで作った「そば汁」もセットでお持ち帰りいただけます。 （蕎麦150ｇ＋自家製そばつゆ付） ※おススメの茹で方をご提案したご案内もありますので...

...クルミのコクと甘み、蕎麦つゆの塩分と旨みが絶妙にマッチした素晴らしい味です。 ワサビは溶かさずに麺に乗せ、それをくるみつゆに漬けて食べると、本当に素晴らしい食べた事のない感動を味わえます。 くるみは、極力油がでないように手で細かく刻んでから蕎麦つゆと合わせ...甘い香ばしさ」＋「つゆのうま味と醤油感」が混然一体となった最高のそばつゆ 本日2件目のランチです...

...ツルツルっとすすると、冷たく締まってしかもふるふるの食感。 おつゆによく絡まりシンプルなそばつゆとよく合います。 噛みしめるとモチモチと...

...店主さんのワンオペでテイクアウトの配達もやっているので忙しそうです。 先にサラダと蕎麦つゆが来ました。 サラダをいただきながらお蕎麦を待...

...ハンバーグの提供時間は結構長めで、 注文から20~30分位掛かります。 (急ぎの人は注意が必要です) ＜お吸い物＞ ・そばつゆのような味 ・湯葉や大根...

...エッジのある形の個性的な平打ち麺と油の絡み具合が尾道ラーメンのよう。 煮干など魚介の強いスープと甘いかえしが蕎麦つゆのようです。 両者が...

...蕎麦そのものは注文があってから茹で始めるし、腰もあり、喉ごし良く、そばつゆは鰹ダシの香りが豊かで濃い目の本格派だ。 この日は、糠漬け盛り合わせ...きちんと〆てあってコシがあり、喉ごしもよいそば。 出汁の効いたそばつゆが...

...蕎麦は二八蕎麦で茹で具合丁度よく、風味は少し物足りなさを感じました。 鴨汁もイマイチでしたので、普通の蕎麦つゆの方にした方がよかったかも...

...蕎麦を食べていると蕎麦湯を出してくれました。 残った蕎麦ツユに蕎麦湯をたっぷりと注ぎ、極上の蕎麦スープを楽しみました♪...キリがないのが蕎麦屋。正直言って蕎麦つゆが甘くなく、...玉子とじのせいか、そばつゆの味付けが濃い目でした...

...厚岸産のカキを蒸し 岩槻の黒キャベツのソテーがしっかりした味わいとケールのような歯応えで実に旨いです。 蕎麦つゆをイメージしたシートと柚子の香り ⑥ロールキャベツ 玉ねぎのソテーと豚のラグーをキャベツで巻いた一品...

...冷たい讃岐うどんに天ぷらとサラダと小鉢がつく。 小鉢は冷や奴とお漬物であった。 サラダはキャベツのサラダが山盛りに蕎麦つゆ用の器に入れられている...

...ついた贅沢な定食なんだけど 今一つ食べ方がわからないんだよ。 とろろは蕎麦に使うのだろう…と、 蕎麦つゆを入れて蕎麦を食べたんだけど あとから...

...一瞬，お茶か何かかと思って少し舐めてみたところ， 間違いなく蕎麦つゆ。 とてもしゃれています。 で，肝心の味の方ですが･･･。...※電話で直接ご注文下さい　■生そば粗挽き（130g）そばつゆ付...歯ごたえとしっかりとしたのど越しはあり、甘めの優しめなそばつゆが合っている印象を感じました...

...■とろろ　■汁　■そば湯　■へぎそば(空)　■梅豚せいろそば　■店内　■へぎそば(説明書)　■ネギとワサビ　■そばつゆ　■へぎそば(角度...