南魚沼市のそばつゆに関するお店

南魚沼市のそばつゆに関連するお店 12

解説

南魚沼市のお店が12件見つかりました。お探しのお店が多いのは大沢駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は八色の食彩工房 そばの華(そば、天ぷら、創作料理)、上越国際スキー場前のやぶ(そば)、浦佐の大和パーキングエリア(下り線)スナックコーナー(定食・食堂、そば、うどん)、石打の塩沢石打サービスエリア(下り) スナックコーナー(その他)、塩沢の田畑屋(そば、うどん)です。

口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン 112 件を表示 12

点数について

  • 食彩工房 そばの華 南魚沼市 / そば、天ぷら、創作料理

    地元で栽培されたそば粉で繋ぎを使わ無い10割の八色そばや創作料理が楽しめるお店。

    3.44

    22

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    火曜
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    年越しそばを買いに来ました。by ootorowa(1695)ちょっとメニューが変わっていました。 ここ数年色々と考えるのも 面倒なので思考停止で ...

    ...とても綺麗に切られた寸分の違いもない角のあるお蕎麦は茹で方も絶妙‼️続いて蕎麦つゆにチョイと浸けて食べる。蕎麦つゆの塩梅も良い。 十割蕎麦とあるが…この技術は中々凄いです。 この店主...ただ、私としてはご飯が柔らかいなぁ〜って思いました。 さて…蕎麦がきですが…蕎麦つゆの出汁に...

  • やぶ 南魚沼市 / そば

    3.42

    21

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    水曜日(祝日の場合は振替あり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    最近は評判も上がってるようですby ラーメンマンジュニア(1222)’18.9.20 再訪 今回僕は以前食べたことのある 「合わせカツ重」(1,300円)...

    ...独特の歯切れ感は良く、喉越しもスバラシイ☆ そばつゆも濃い目で好みです。 薬味にネギと山葵が付きますが、あさつきも試してみます。 今まで何度もへぎそばを食べに新潟へ来ていますがあさつきは初めてです。 少し辛味があるのですが、この辛味がそばつゆにマッチしてい...麺がちょうど良い茹で加減で、コシがあります。そばつゆは少量しか入らない容器に入っていて...

  • 大和パーキングエリア(下り線)スナックコーナー 南魚沼市 / 定食・食堂、そば、うどん

    3.17

    13

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    大和PAスナックコーナー❗️by ヒーロー400212(2502)令和元年5月4日 土曜日 祝日 18:55 今日は新潟県胎内市行きの仕事で、関越自動車道...

    ...かき揚げ天ぷらも好きだけど、それは具材によりけり。味が黙っても想像できる舞茸は好きです。 そばつゆは少し味が濃いめ、雪の積もる新潟の山の...

  • 3.22

    28

    • 夜の予算:~¥999
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    食事の楽しみがSAにある 魚沼産コシヒカリ塩沢ブランドby まるこぽろ(319)トンネルを抜け新潟県にはいり2つ目のSA (上り)で購入したおにぎりが美味しかったので帰りも...

    ...立ち寄りました。 おススメは舞茸そばだそうで、 でも、山菜そばを注文。¥410 山菜は割とたっぷり~ でも、そばつゆ、蕎麦はいたってノー...

  • 田畑屋 南魚沼市 / そば、うどん

    3.53

    63

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休(元旦は休み)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 分煙
    夏の終わりに冷し狸そばby ラーメンマンジュニア(1222)'18.9.6 再訪 今回の僕の注文は「冷し狸そば」(1,085円)。 このメニューは...

    ...ちなみに、そばつゆは鰹出汁が効いた割と塩分控えめのつゆ。...これだけ多ければ文句は無い。 十分に満足。 蕎麦ツユは、かんだやぶそば、 じゆうさん 、など名店と比べると濃度は弱めだが、これも悪く無い。 ツルツル蕎麦を食べられて十分なもの。 自分の基準として蕎麦を食べていて蕎麦ツユに薬味を入れる気持ちにならなければ...

  • 中野屋 塩沢店 南魚沼市 / そば、うどん

    3.50

    54

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙

    ...それかなあ、くらいです。色も気持ち緑というところです。 蕎麦つゆはちょっと薄味かなあ、もっと濃い目辛めが好みなのと、このしっかりとした蕎麦には強い蕎麦つゆが合うと思いました。 天ぷらもさくさくで美味しい...(手前の一列が無いのは、すでに食べられてしまったから...) そばつゆはちょっと濃いめかなという感じですが...

  • 永源 南魚沼市 / そば、うどん

    3.27

    10

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    そばとうどんのお店by ootorowa(1695)こちらに来るまでにそばの華さんの前を通り、 松よしさんと宮野屋さんの道路沿いの看板の前を通り...

    ...うどん。 手打ちみたいです。 少し細目ですが、私好みです。 まあまあ美味しいですが、こちらも、少し茹ですぎかな? そばつゆ。 出汁がちゃ...

  • 牧之庵 南魚沼市 / そば

    3.43

    14

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    水曜日(祝祭日に重なった場合は営業)
    • 分煙
    こだわりの個性派そばby 黒ぽめあんこ(611)舞子に行った時に立ち寄ってきました。 メニューを見ずに天ざるを注文。 メニューをあとで確認...

    ...それでこんなに緑色なのに海藻臭くなくお蕎麦感強かったんだ。 そばつゆは濃いめ、かなりの辛目なそばつゆでした。 食べ終わったのでそば湯はお店のおかーさんに注文。...この店の蕎麦を越える蕎麦に今まで出会っていない。 この店の場合は、蕎麦つゆの味わいも若干加味されているのだが...

  • そば百名店2019選出店
    そば屋 長森 南魚沼市 / そば、天ぷら

    3.67

    156

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    元日のみサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    魚沼の自然を感じる雰囲気で頂く、江戸前蕎麦がウマい!!by Ryuman(2777)こちらは八海山のグループ企業が運営する魚沼の里にあるそば店。 この魚沼の里も色々と施設が合っ...

    ...さっそく十割天せいろの大盛を注文すると「蕎麦つゆは濃口になさいますか?薄口になさいますか?」 との事。 せっかくの十割蕎麦ですから蕎麦の味を楽しみたいので薄口に。 5分もすると蕎麦が運ばれて来ました。 蕎麦つゆと、天つゆは別々で自分好み...さてメニューを見て分かる通り こちらの店のそばつゆは 江戸前の濃い目のつゆと 薄めの田舎風のつゆがあり...

  • 松よし 大崎本店 南魚沼市 / そば、うどん

    3.23

    10

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月一回/毎月 第一月曜日(2012年2月より)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 飲み放題
    寺尾店と食べ比べしてみました。by ootorowa(1695)ニューオープンした寺尾店のあと こちらの味を忘れたので 訪問しました。 天ざるそば ...

    ...さて、早速蕎麦を注文。 蕎麦は、ふのりとやまごぼう(オヤマボクチ)がつなぎの蕎麦。 つるつると食べられる。 そばつゆが特徴的。 ちょっと...

  • 栄寿庵 南魚沼市 / そば、うどん

    3.12

    3

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:~¥999
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    夏におすすめ!冷しむじなby ラーメンマンジュニア(1222)'16.4.10 初訪問 国道17号線沿い美佐島交差点近くのお店。 11:40...

    ...あー,もっと簡単なもの頼めば良かった 注文から30分後に「大変おまちどおさまでした」と運ばれてきた 長方形の塗り物の器 蕎麦つゆと薬味,漬物と味噌汁 蓋を開けると,ざるそばとかつ丼が入っていた 一つの器にいれてあるんだね さっそく蕎麦から...

  • 宮野屋 南魚沼市 / そば

    3.48

    29

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    神社の奥の名店by お肉と魚と(108)蕎麦と日本酒が大好きな先輩に紹介されて行ってみた魚沼のお蕎麦屋さん。 ほんと神社のすぐそばで...

    ...もちろん使用しているお水も美味しいです。 そばつゆ。 とにかく出汁が濃い! 旨味が濃い! 塩加減もちょうど良い! というか、田舎の割にはしょっぱくないのが良いデス(笑) 蕎麦湯を入れて、そばつゆを完食するなんて事は初めてです。 それほど美味しいそばつゆ...

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