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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日は夏日だったので、もう少し冷たい水で〆たかたが美味しいかも? そばつゆも甘すぎず美味しいですが、蕎麦ではないです、良い意味でそばですね^ ^...ソバ自体は味があまりなく,かといってクセもなくコシがあって美味しかったです。そばつゆが出汁が利いてとても美味しかったので,もう少したくさん欲しかったですね...
...信州版フィッシュアンドチップスは軽井沢でうけそう 当日に挽いた蕎麦粉に 碾きたて、打ちたて、茹でたての三たて蕎麦 が絶品! 蕎麦ツユがクリエイティブで酸味があってとっても美味しい お蕎麦の専門店顔負けのクオリティでした...
...七味唐辛子を振って。 ・八ヶ岳の蕎麦粉/天然茸 →地元産の蕎麦粉をスープパスタ仕立てで。 天然茸が香るスープを蕎麦つゆに見立てた温かい食事。 ・八ヶ岳の苺 →ホワイトバルサミコで洗った苺とチョコレートテリーヌのドルチェ。 ・紅茶...
...牛リブロースステーキの和風ソース。 小諸のトウモロコシを使ったコーンスープも美味♪ Cランチ(冷やしたぬきそば)680円。 蕎麦つゆをかけてさっぱりと...
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