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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 587 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べたいものだけ食べることが出来るっていいよね（´∀｀） あと、しゃぶしゃぶは胡麻だれ、ポン酢の他に「かえし」というそばつゆも用意されていました...
...国産うな重 国産うな重・お吸い物・お新香 ■信州豚の豚丼 信州豚の豚丼・お吸い物・お新香 ■信州 更科蕎麦 更科蕎麦（そばつゆ・くるみタレ）・お吸い物・お新香...
...海老と野菜の天ぷら盛りとざるそばをいただきました。そばを大盛りでいただいたので、結構お腹もいっぱいになりました。くるみの蕎麦つゆが美味しかったです！ランチの後は腹ごなしを兼ねて松本城まで散歩に行ってきました...
...お店のお勧めは一口目は塩で戴きその後は蕎麦つゆで食べるようで、塩で戴いた 蕎麦はソバ粉の味と香りがハッキリ分かり美味い蕎麦である事が確信できた。 また、蕎麦つゆは濃いめなので漬け過ぎにはご用心を・・・⁈...胡麻だれは白ごまペースト、駒だれは駒ヶ根産の黒ごまペーストをそばつゆに合わせたものとのこと...
...まずはワサビを摺る。おお、香りが際立つ。蕎麦ツユにに入れると結構辛味が鮮烈。ネギは付いてこないが、この蕎麦つゆでは要らないかも。 ツユは辛めだが後味はやや甘い...先に生のワサビとおろし金と蕎麦つゆと蕎麦猪口が乗ったお盆が出る...
...ゆっくりお蕎麦と、筍汁です。 二八蕎麦の生麺とそばつゆがセット（4人前2900円）で玄関に置かれています。...そばは若干固めの茹で具合ですが私の好みの固さでした。ソバつゆはしょっぱ目。甘目の味が好みの方は辛めかもしれません。...田舎蕎麦のような力強さがあります！ そして見事に寄り添う蕎麦つゆが香りも出汁の強さも丁度良い！...
...天ぷらは、海老、カボチャ、ナス、ピーマン、大葉など、蕎麦つゆとは別の器の汁にいれ、熱々サックサクでいただきました。...100年以上引き継がれた返しが使われた蕎麦つゆ。 お蕎麦は美しく透き通っていて、香りは抑えめ...■暖簾 ■ざるそば ■北野家本店 ■そばかりんとう ■小鉢 ■そばつゆ...
...長野産100％ ■飲むヨーグルト 黒姫高原 ■自家製そばつゆ 300ml (2～3人前) ■自家製そばつゆ 500ml (4～5人前) ■自家製そばつゆ 1000ml (8～10人前)...
...◆おにぎり＜1個＞ さけ・うめ・おかか・ツナ…330円 ◆ライス…350円 ◆みそ汁…250円 ■そば 大盛り…400円増 そばつゆ＜1個＞…120円...
...少し甘めのそばつゆと柔らかいそば そばの事をあれこれ言うほど食べてはいないが...私はもりそばを注文したのだが、蕎麦つゆと薬味とお茶が出された後でいっこうに蕎麦が出てこずに十数分。 やっと運ばれた蕎麦を食す。「うーん......」まあこんなもんかなぁ。ちゃんと手打ちだし、麺のコシもある。ただ、そんなに香りはないか。さっさと蕎麦つゆに浸し...
...ぜひぜひお試しを！ そばはやめとこう。。 ざるそばと温かい季節のかき揚げそばをオーダー。 ざるそばは何の特徴もなくがっかり。 そばつゆも薄くてしゃばしゃば...
...中盛にはそばつゆが2本ついています。 薬味はネギ、ワサビ、大根おろし。 まずは、くるみをすり潰したペーストが入っている器にそばつゆを入れて溶き、くるみだれにしていただきます。 くるみペーストは...そこに蕎麦つゆとくるみのペーストが一緒に出てきました...
...大ざるはかなりの量だったのではないかと思います。 またそばつゆについては、全体的には少し甘めのそばつゆでですが少し塩分の強いそばつゆだったような気がします...
...■信州山賊焼き定食 ■ちょこっと海鮮丼 ■善光寺味噌のもつ煮定食 ■ほうじ茶アイス ■信州アルプス牛レアハンバーグ ■追加蕎麦つゆ ■鍋...
...10分くらい待つと角煮、ポテトサラダ、野沢菜、デザート、蕎麦つゆが乗ったお膳が先に来た！...蕎麦のセットにも味噌がつき、途中で蕎麦つゆに入れて味変させていただきます。...そちらでも良くお蕎麦を食べますが松本の方がのどごしが良くて、 そばつゆもあっさりしてます）そば湯で...
...続いて、鰹のカエシがしっかりと効いたいわゆる「蕎麦つゆ」の味わいを感じる。 ラー油のピリ辛感と蕎麦つゆの甘味や柔らかさは相対するものではあるものの...■店頭外観。人気ある。 ■肉蕎麦 ■ラー油の蕎麦つゆ...
...ご馳走になったので値段は分かりません。そばは9割とか10割でしょうか。蕎麦つゆはそれほど濃くなくでした。天ぷらは野菜がメインで結構歯応えあります...あっさりして食べやすく私的にはおいしさを感じるおそばとそばつゆだったと思います...
...まずは汁につけずに口に放り込んでみましたが、そばの香りがたまりません。 控えめに付いてきたそばつゆも辛み、甘み、香りが程よくとても美味し...
...注文や食事提供で待たされることはありませんでした。 きのこざるそばを注文しました。そばつゆの中に薄く味つけされた三種類の珍しいきのこがたっぷりと入っています。 きのこは自然な味でクセがなく、おそばによく合ってとても美味しかったです。 おそばは白めで香りがよく、冷たい水でしめられておいしかったです。 そばつゆは信州そばらしく甘味の少ないさっぱりとした味です。そばつゆをつけず...
...ばは田舎そばでかなりおいしい食べやすいおそばだったと思いますし、そばつゆもしっかりしたそばつゆで、食べやすかったという感じがしますね。 特にそばつゆに関しては...
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