松本市の日曜営業のお店

...ここも、松本空港で頂いたそばつゆと一緒で少し薄めです。 松本ってこんな感じなのかな？？ ちょっと物足りなさを感じますが、そばの美味しさを感じるにはこの位そばつゆが薄い方が良いということ？？ そばつゆあってのそばが持論なのでもう少しガツンとくるそばつゆの方が...

...お盆の上のそばが香る、香る！ ガッツリ松茸間違いなし。 蕎麦つゆもと出汁が良く効いていて旨い。 途中スダチを絞って味変。...正直、つゆもかき揚げも期待を大きく上回り、全体の温度もそばつゆも...

...純米酒　■店内、椅子が洒落ています　■酒の肴　■二八蕎麦　■蕎麦つゆも好み　■細打ちです　■スッキリとした蕎麦湯　■中町の井戸...細打ちで喉越しがとても良い。薩摩の枯本節をブレンドしたという蕎麦つゆは、マイルドな味わいでとても好みでした...まずはお蕎麦の前にグリーンカレー鍋を中心として、豆乳豆腐、そばつゆ...

...(*´ー｀*) そば粉を100%使用した、ぷるもちそばがき。 蕎麦つゆに、わさび・葱が付いて来ます。 香りはやや優しい気もしますが、お値段を考慮すればコスパは良く、プラス一点として注文するのもありです。 蕎麦つゆは、辛さの中に甘さも含んだタイプ。...■更科と八割の二色そば　■外観　■大名天ざる　■薬味・蕎麦つゆ・沢庵...

...150円 そばの実、ゴボウ、味噌を合わせて焼いた、焼き味噌！ そばつゆに溶いて食べるようですが、このまま食べても美味しい♪...万人受けするものだと感じます。 そばつゆは軽く、鰹の風味で食べさせる甘さ少なめのものです。...蕎麦の歯ごたえも十分、そばつゆの味も濃くなく薄くなくいい感じでした...

...ご馳走になったので値段は分かりません。そばは9割とか10割でしょうか。蕎麦つゆはそれほど濃くなくでした。天ぷらは野菜がメインで結構歯応えあります...あっさりして食べやすく私的にはおいしさを感じるおそばとそばつゆだったと思います...

...同じくこのなめこもサイズが普段見るなめこの2倍はあり、味も美味しかった。 バター醤油で焼かれたなめこは、蕎麦つゆで食べるそれとは異なる濃い旨味を味わえました...

...蕎麦は、早々と新蕎麦とのことで銘柄は戸隠産の夏蕎麦とのこと。 手打ちの蕎麦らしい芳醇な香りと程よい食感。そしてここの特徴は、蕎麦つゆで、醤油の味が強い感じ。でもこんな蕎麦つゆもあっていいな...

...しっかり冷水で締められているので、コシあります。 甘めの蕎麦つゆなので、老若男女食べられるチェーン店の良さが伺えます。...なめてました！ 想像以上に美味しい！ そばつゆだって美味しい！ ずるずる～っとすすってあっという間に食べ終わりました...

...うんめ～ 松本駅の1番ホームにある駅そば。 蕎麦つゆは濃さ控え目ながらも、お出汁の旨さは十分。...甘いコロッケとそばつゆでの煮物感を味わいつつ完食～☆ 鴨肉そばとワカメ...しっかり…しっかりモキュモキュっとカミ具合ある、お蕎麦♪ そばつゆもコユコユめではなくって...

...そばは蕎麦だけを食べて美味しいのではなくそばと蕎麦つゆが合わさって完成品だという話を何かで見たが、確かにその通りだ。蕎麦はいいのだがそばつゆが苦手な店が多かったので久しぶりに「そばとそばつゆ」で蕎麦を美味しくいただいたなと感じた...

...こちらは大きな器におそばが入っていてぶっかけそばという感じのおそばでした。 そばつゆは別に出てきてそばつゆは後から自分でお好みでいるという感じのおそばでしたね。 興味深かったのは...もうちょっと長いほうがいいかな、ちょっと啜りにくかった。 蕎麦ツユは鰹節の風味がいい...

...ただ、蟹の足のようなものはカニカマで残念。天つゆは蕎麦つゆとは別につくられたもので、甘さが際立っていました...二八そば中盛り1,080円 。 細切りでのどごし良くいただける。 そばつゆは...

...次に汁につけて食べてみる。ありゃ、つゆにつけると風味が不思議と引き立つな。まろやかなそばつゆ。かえしが柔らかくそばとの相性がよいと思った...