下新駅のそばつゆに関するお店

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点数について

手打蕎麦シマ

下新駅 2904m (新村駅 2354m) / そば、甘味処

3.07

23

222

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
お邪魔な本格蕎麦屋
お昼に伺いました。店内は、天井が高く、ガラス張りで開放的な空間。本が飾らせており、オシャレな店...by モコ0103(111)

...何を食べてもおいしい名店です。 長野旅行にて訪問。 シンプルな蕎麦。たださすが長野県。美味しい。 蕎麦つゆが絶妙でワサビが美味い。 蕎麦...

榑木野 本店

下新駅 2143m (信濃荒井駅 484m) / そば、郷土料理、日本料理

3.46

110

2263

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
8割蕎麦らしい
松本市の榑木野さんへ。 せっかくの夏休み。 台風でどうなるかと思ったが、無事松本へ。 ...by 町中華大好き(144)

...(*´ー`*) そば粉を100%使用した、ぷるもちそばがき。 蕎麦つゆに、わさび・葱が付いて来ます。 香りはやや優しい気もしますが、お値段を考慮すればコスパは良く、プラス一点として注文するのもありです。 蕎麦つゆは、辛さの中に甘さも含んだタイプ。...■更科と八割の二色そば ■外観 ■大名天ざる ■薬味・蕎麦つゆ・沢庵...

松花

下新駅 1889m (新村駅 173m) / 麺類、丼

3.22

41

1093

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しいお蕎麦、うな丼、山賊焼。お得な「松花」さん
人気のある、お店のようで、11時過ぎに着いたら、既に駐車場は、いっぱいの手前。 広い店内です...by ララティーナ(153)

...喉越しの良い、さすが信州そばと言える美味しいお蕎麦です。蕎麦つゆはお出汁の効いた程よい甘味の丁度良いつゆです。...少し腰の強いおそばで、そばつゆの味も洗練されているという感じがしておそばの専門店という感じでは...喉越しが良くこちらもなかなかに旨い! そばつゆは甘めでした...

野麦路

下新駅 2787m (信濃荒井駅 447m) / そば

3.35

62

2289

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
雪地が生んだ“とうじそば”
飯田から高速バスに乗って来て松本に入りました。 早朝からバスを乗り継いで、合間にレンタカーを...by さすらいつばめ(1322)

...実に長野らしい。 その後すぐにとうじ蕎麦も到着、熱々のそばつゆでそばをしゃぶしゃぶしていただきます。 うーん、実にうまい。...つゆは少し薄めでちょっと甘め。 私は甘すぎる蕎麦つゆはあまり好きではないが、ここのつゆは悪くないと思う。...もしくは出し巻き卵をお薦めします。 蕎麦つゆは東京や大阪の方だと...

小木曽製粉所 梓川店

下新駅 2807m (新村駅 2116m) / そば、揚げ物、食堂

3.04

26

304

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
信州の安定のお蕎麦
大盛りざるそば(590円)。安定の小木曽製粉は新蕎麦になってました。新蕎麦をこの価格帯でしかも...by DJRtk(1844)

...その後給つゆ機で自分でそばちょこに入れます。 実際はそばを大盛にしたので蕎麦つゆが足りなくて再度追加に来ました。自由で良いです。 そしてレジに並びます...若干汁を濃くしてほしい…若干ね。 どーも駅の立食いそばが好きであの濃いそばつゆが忘れられない…あー…駅そば食べたいな〜と思ってしまった…...

ひとやす味

下新駅 2646m (島内駅 558m) / 食堂、海鮮、そば

3.08

12

200

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...肉そばがテーブルに並びました。 なかなか面白い構成で盛りそばのそばつゆがつけ麺風になっていて、その中にお肉等も入っていたという感じですね。 もしかすると最初から油分がそばつゆの中に含まれていたかもしれません。...■肉そばの食べ方の提案 ■肉そば ■肉そばのそば ■肉そばのそばつゆ...

我伝

下新駅 2982m (島内駅 224m) / ダイニングバー、そば

3.08

8

134

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...←時間が気になる(笑) 手打ちの蕎麦は、しまっていてなかなか美味しい。 麺の太さが違うのも、手打ちだからこそ。 そばつゆは甘め。 天丼に...

手打ちそば 縁庭

下新駅 2917m (三溝駅 1511m) / そば、うどん、天ぷら

3.02

6

140

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
古民家改装系
 庄屋造りの古民家を改装したお店、建物はもとより店の東から南に拡がる庭が大変立派です。この手の...by いなたろう(2253)

...デザートに、甘夏のシフォンケーキ付き。 ■国産ロースのカツ丼弁当 約120gの豚ロースは柔らかくて食べごたえあり。当店秘伝のそばつゆかえしを使って...

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