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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すだちの酸味が染み込んださっぱりな蕎麦つゆに濃厚な白子が引き立つ。その辺のお魚屋さんでいただく白子より...蕎麦は国産だそうで 一本一本、噛むと粉を感じる食感、 蕎麦つゆも蕎麦湯も めっちゃええ感じです 何故か？...と、薬味と錦糸卵、甘辛のアゲ等もあって豪華ですね♫ そばつゆは少なめ...
...全部食べが叶う幸せセットです♪牛タン食べ放題にも出来ます！ソフトドリンク飲み放題付き♪ ■豚・鶏そばつゆしゃぶしゃぶ食べ飲み放題(ソフトドリンク) 90分 L.O60分 豚・鶏が食べ放題...
...なので口の中で張り付いたりして ちょっと食べ辛いですね 蕎麦ツユもカエシが弱くちょっと味が薄い感じ 小で丁度良かったです...□セイロそば 茶蕎麦で蕎麦つゆも甘味のある深い味でペロっとたいらげました。...・きつねそば メニューに「甘きつね」とあるように、そばつゆはかなり甘いです...
...焼き物に真魚鰹。 さわらに似た感じで、ふっくらと焼き上げてあり、味付けも濃いめで美味しい！ 新蕎麦は、お蕎麦も美味しいけど、蕎麦つゆが美味しくて...
...海苔が乗っているのが十割蕎麦。 まずはそのまま食べて次に塩を付けて その後に蕎麦つゆを付けて食べてみます。 どちらも美味しい。 お蕎麦の香りもですが、蕎麦自体に甘さが...蕎麦通ではないが私も最初はそのままかお塩だけで食べてみる（ごく普通） 次は蕎麦つゆにつけていただく 好みがあるが私にはソーメン汁のような濃さを感じる...
...長芋、茄子、ミョウガなどの天ぷらはさくさく。蕎麦つゆはあっさりした味でお蕎麦と良く合います...こちらもなかなかやりますな！！鰹ベースのそばつゆは個人的に大好き！ 細めが好きで、鰹ベースが好き...塩をつけていただくと風味がくっきりとしますね。 そばつゆは甘辛く美味しい♡ とても食べやすいお蕎麦でした...
...期待を大きく外れてしまいました。 大変期待していただけに、本当に残念です。 その後、大将がご自分で打たれたお蕎麦、蕎麦つゆには、鮑の肝が...
...夜なら 一杯飲んでちょいつまんで 〆に蕎麦って感じかな！ さて出てきた、つけ鴨そば 鴨とネギが多めに入った蕎麦つゆに 蕎麦をつけて食べる 喉越しのいいお蕎麦 十割は北海道産とありました そばつゆは...
...運がいいことにちょうど席が空き、並ばずに入店！ シンプルにざる蕎麦を注文しました！ 待つこと5.6分。 なんとも美味しそうなお蕎麦！！ つゆはつけずにそのままツルツルッ！ うまっ！うまっ！ 止まらずそのまま...
...パフェは、確か4種類から選べました。 抹茶そばは彩り鮮やか、香りは微かに（笑） 薬味にネギ、生姜、大根おろし。 やはりそばつゆにつけてしまうと抹茶の風味が飛んじゃいますね… 氷の上に載ってきたので若干上げ底でしたが...
...天ぷらの衣がサクサクで美味しかったです カツオだしの効いた蕎麦つゆが美味しかったです 親子丼とうどんも食べてみたい 志っぱく...京都の蕎麦、うどんはコシがないんですね。 蕎麦は十割蕎麦。 蕎麦つゆは透明で全くとろみがない。...以前、知り合いから「ここのそばつゆは生醤油の香りが印象的」と聞いたことがあったので...
...間違いがあればいけないので 短文でまとめさせていただきます 大看板のざるそばと セットものをいただきました メニューが豊富 そばつゆは醤油勝ち 出汁のコクがイマイチ 丼もの ベースに何故か洋風味付け 洋物メニューがあるせいなのか？ 全体的に...
...清水周辺に行った際，必ずといっていいほど立ち寄るおそば屋さんです。 オススメは「ニシンそば」。 ソバつゆ，出汁のお味と香りが素敵です。 ...
...丼はご飯半分にしてもらいました でも多いんですけど(〃ω〃)ご飯 ざる蕎麦も大盛りかい❓ てぐらいのボリューム そして 蕎麦つゆの器 めちゃくちゃデカいんですけどW(`0`)W まあ食べやすくてよかったけどネ 時間気にしながら そそくさと食べて ご馳走様...
...【お蕎麦】 実はお蕎麦か鯛飯の選択だったのですが、両方お願い（笑） 塚本さんのご実家は関東でお蕎麦やさんをされています。 蕎麦つゆは実家より甘めにされているとか...
...衣が薄く花咲いた様子は、京都和食の域。 めんつゆも蕎麦つゆを彷彿させる、しっかりしたもの 自分自身、普段ならここに...次にざるうどんだが、つけ汁はいわゆる蕎麦つゆのような濃縮系鰹出汁で、出汁の香りが沸き立つ感じはしない...」に特徴あり・・・やや濃い目の関東の人でも好きそうな鰹の利いた「そばつゆ」系だしが又...
...ボクの嗜好とは少し違っていた。 弾力としなやかさが欲しいな。★3.2 蕎麦つゆは出汁感があって かえしもまずまず、 甘さ控えめの蕎麦つゆだ。★3.4 天ぷらの海老天の海老は 半生で衣はサクサクの食感。★3.5...とブラついてて見つけた当店。 雰囲気良いお店だね。 そばつゆは昆布が効いてる...
...年季の入ったざるというか「へぎ」というか。 蕎麦つゆにはネギとわさびとうずらの卵。 つるりと完食。 滞在時間10分...■外観 ■ざるそば ■ざるそば（薬味） ■ざるそば（つゆ） ■たぬきうどん ■天ぷらそば ■天カレー ■肉うどん...こちらのものはそばの団子が５個ほど。 そばつゆとネギが添えられています...
...香はそれほどでもないですが、なかなかしっかりとした美味しい蕎麦です。 蕎麦つゆとおろし大根をしっかり絡めたものをそばに載せるようにしていただきました。...海老、南瓜、ししとう、蓮根。 抹茶塩で頂きましたが、すこし蕎麦つゆに漬けても美味しかった〜♫ お蕎麦も手打でとてもコシがしっかりしててさすがに美味い...
...天ぷらはサクサクで美味しかったです。 蕎麦つゆかお塩で食べるのですが、私は蕎麦つゆ派 でした。 蕎麦はまぁ、普通でした。...ただ、蕎麦ツユは残念ながらというか...
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