全国の家族との食事にぴったりのお店 口コミ人数順

...ほんと安いし。。。まあ原料コストが違うから そば粉たっぷりの本格派と比べるのは間違ってるでしょうけど、 たいていは、そばつゆって塩っぱいな～って感じてしまいます...

...食べている間にほどよい固さになってきます。 スープは、昆布だしのそばつゆかと思うほど透きとおったあっさりしたスープで、和風の面目躍如です。...魚介はたぶん鰹節でしょうか。豚骨魚介系ラーメンやそばつゆとは違って...

...スープは鰹節以外にも数種類の節系に昆布、椎茸から出汁を取ってかえしを合わせ更にトリュフオイルを垂らしたコクのある蕎麦つゆになっています。...

...醤油と鰹節の甘めのスープで連想する蕎麦つゆとは異なる味わいです。 分かりやすい旨さでもあって...原点のスープを友達からいただいたが蕎麦つゆのような味だった。 らーめん好きなら多分知らない人いない...もほどよく、和風系のスープの典型です。 そばつゆのようにやや甘いのでこのみがわか れるかもしれません...

...ラーメンは関西人が東京の蕎麦つゆを初めて見た時の衝撃と似ています。 しかし...味は濃いけど脂っ気がなくてさっぱりしていて後引く美味さ。 そばつゆのようで、でも違う。だしってとってるのかな…？ なんでとってる...意外にさっぱりした、このそばつゆのようなスープと...

...スープは芝麻醤ベースに醤油ベースのつゆそばで胡麻の風味が豊かで後から辛さが来るけど醤油ベースの蕎麦つゆと掛け合わせてある事で更に柚子の後味でアッサリした優しい味わいで美味しいよ...

...辛、酸のバランスが取れたスープで安定の旨さ。そばつゆは所謂蕎麦つゆのような趣で和を感じさせるもの。このそばつゆ...

...なにこれ！ 食えないだろ ざるチャーシュー 1600円 2名で3200円(^_-)-☆さすが東京！高いぜ ここのつけ汁、蕎麦つゆのような...

...八重洲側はまだマシではあるんですけども。 ▼神山すだちそば（期間限定） まるで蕎麦つゆのようでホッとする味わいです。 濃い目のつゆで、鰹の出汁感が強めですね。...うどんに近いかな!? つけダレは重厚な醤油です。 出汁が利いて蕎麦つゆのような!? 脂があるのでラーメン寄りに...

...当時ははなまるも、丸亀も無かったですから。 きっと真っ黒な蕎麦つゆに麺だけ変えた、関西人びっくりのうどんが多かったのでしょうね。...いい意味で雑な雰囲気の店内。 落ち着くわ～。 とり天ちくわ天ぶっかけそば。 つゆは少し薄味...

...ぜひお腹を空かせてきて大盛りを頼むことをオススメします！ 私はこの鯛だしをお蕎麦の蕎麦つゆ程度にしか考えてなく、小盛りにしたらお米が見え...

...それから10分ぐらいして、蕎麦猪口と蕎麦ツユの入った器が先に来ました…それから...ちょっと舐めてみますと出汁が全然効いてない。実は僕、そばつゆも自分で作るのでよくわかるのですが、圧倒的に出汁が足りない...コシは比較的弱めなモチモチタイプです。 つゆ 当たり障りのないそばつゆです...

...水菜が入っていて麺も茶色で黒い粒々が見えます。 つけ麺のタレもつけ麺と言うよりも蕎麦つゆのようです。 麺は薄黒いだけあって非常に力強いコシと風味でした。...スープは日本そばのようなそばつゆの様なスタイルで...

...スープは出汁のきいている蕎麦つゆを彷彿とさせるものがあった。 麺・スープともに計算し尽くされてる印象があったが...レア焼豚から燻製焼豚まで凝ってますな。 スープは少し甘味があって、ラーメンスープに蕎麦つゆを足した感じ...

...の太麺でオーダー。 (薄口、濃口、背脂入りと細麺、太麺が選べます。) ◆つけ麺 濃口 太麺 1150円。 つけ汁は和風だしのそばつゆに似た感じのもの...

...衣が薄く花咲いた様子は、京都和食の域。 めんつゆも蕎麦つゆを彷彿させる、しっかりしたもの 自分自身、普段ならここに...次にざるうどんだが、つけ汁はいわゆる蕎麦つゆのような濃縮系鰹出汁で、出汁の香りが沸き立つ感じはしない...」に特徴あり・・・やや濃い目の関東の人でも好きそうな鰹の利いた「そばつゆ」系だしが又...

...それでもモグモグ噛む範疇だが。 おつゆは蕎麦つゆに似ていて、蕎麦つゆより出汁の割合を高めた感じ。 ただ、出汁が効いているというより...■店内②　■店内③　■店内④　■うどん打ち室　■基本の蕎麦ツユ...