平塚のそばつゆに関するお店

...久しぶりのお蕎麦でしたが…んーちと茹ですぎ？ 大分もっそりしているのは残念。 蕎麦つゆも薄味に感じて物足りない。 とりあえず食べ終わってカツ丼へと移行。 か...冷たいのかあたたかいのかは、暑いので冷たいので。 キリっと強めの蕎麦つゆに...

...ほうほう、蕎麦はボリューム2倍ですがいつも通り、どうやら蕎麦つゆに秘密ありですな。 蕎麦つゆの中にアオサかな？海苔が入り、大根おろしで更にアッサリ。...シャキ玉ねぎ しっかり玉子とじで 思ったよりもイケる そばつゆのような丼タレも良いですし 何より つゆだくじゃないのが 良い...

...と言うだけ出てきます（笑） そしてお次はうどん！ 当日は暑かったので、ザルうどん大盛りを注文、うどんが運ばれてくると店員さんがそばつゆを注いでくれました...

...牛すじは普通にこってりと甘辛いのかなと思いきや、 蕎麦やそばつゆの風味を壊さない程度の甘辛さに落ち着けていました。...海老などの素材もプリプリで素晴らしい。 最後に蕎麦つゆを蕎麦湯で割って頂きました。...（3倍からプラス料金が発生） 自慢のつけ汁は、お店拘りの蕎麦つゆにトロトロに煮込んだ国産の牛すじ...

...ただ歯応え、喉越し共悪く無いお蕎麦でした。 蕎麦つゆは変に甘くないスッキリタイプ。 結構濃い目の蕎麦つゆです。 つゆに浮いた鶏肉もしっかりと味が染みて美味しい。...実はこの後も控えていて・・・ 薬味は刻みねぎとわさび。 そばつゆは徳利でのサーブ...

...久々に美味しい餃子と出会えました。 蕎麦は普通に美味しく、息子の天ぷら（ピーマン）をもらいましたがこれも揚げたてでそばつゆとバッチリな相性です...

...ねぎをのせたら完成のようでスープを飲んでみたら かなり そばつゆに寄ってるね 豚・鶏・魚介のスープだそうですが 私には そばつゆにしか感じず o(´^｀)o 私のしょぼい味覚では 出汁を感じられず カエシ強め 油っぽさ弱めで そばつゆにしか感じませんでした...

...どうも済みません、次から本題に戻ります。 この御店の「そばつゆ」は、かなり美味しいです。 おそらく...薬味皿にはネギとわさび。蕎麦は柔らかめで香りは弱い。そばつゆは返しの入った口当たりの甘めなもの...かつ丼ともりそばをいただきました。 少し甘めのそばつゆが丁度よい味わいでした...

...カレー出汁は、中辛くらいの辛さを感じます。意外にも。 その代わりスパイス感はほとんど無くてマイルドな味わい。 そばつゆ自体が穏やかな味付けなのかも知れませんが...

...そして〆の蕎麦湯がとても濃厚で美味しかった。 たっぷり入った蕎麦つゆのおかげで蕎麦湯もお代わりして楽しめます。...ビジュアルはかなり名店 【十割そば (冷)】 なぜか店主が忘れたのかそばつゆが入ってなかったww まずはそのままで蕎麦を一口...

...岩塩？の歯応えが蕎麦とマッチせず、ちょっと食べづらい。 次に、蕎麦つゆを入れた蕎麦猪口にちょこっと蕎麦を浸し口へ運びます。蕎麦つゆはかなり少なめなので盛大マイナス２程度（笑）で啜ります。この蕎麦つゆはかなり珍しい味...

...上の娘が頼んだ料理。 チキンカツカレーとは逆に硬めな茹で加減の蕎麦。 つゆはそこまで辛くない。 揚げ玉は玉になっていない細かいタイプ。...のど越し加減はまずまずといったところ。 蕎麦つゆは甘味が強めの濃い味わいで、...甘めで濃い口のそばつゆと十割蕎麦の相性は抜群で天ぷらもサクサクで相変わらずの美味しさ...

...蕎麦自体はほのかな蕎麦の香りがありコシというより弾力性のあるもの。そばつゆも邪魔をしないつくり。まさに普段使いにちょうどいい店ですね。 気軽に入れるお店...改装からそんなに時を経ていないことが伺われる。 さくっと供された冷したぬき蕎麦。そばつゆを回し掛けるタイプ...

...具沢山ですし、油っこくもなく、悪くないです。 蕎麦は濃いめのグレーで乾麺か冷凍かな。でも普通に食せるレベルの蕎麦。 蕎麦つゆは少し甘めですが...

...あとは薬味と天婦羅盛り合わせでした。蕎麦と天婦羅の汁は共用でした。 蕎麦は水切りが良かったです。そばつゆは濃いですが辛口ではなく 家族連れでも満足する優しい味付けでした...

...その後にそばをそばつゆに浸けて頂きます。 蕎麦は標準的な細さでライトグレーの色味。...天丼は普通サイズで蕎麦がミニサイズってな感じです。 こちらは蕎麦つゆも丼つゆも味が濃いめなのかなと思いました。...なんでかは不明。 海老が大きくて気持ちいいです。 こちらの蕎麦つゆはいつも味が濃ゆい...

...そばの風味も十分あり、とても美味しかった。 そばつゆもいい味。 天ぷらは海老天が2本とアスパラ等で普通 天つゆと、蕎麦つゆが分けられているのは、蕎麦に油が移らないので有難い。...コシがあります。蕎麦粉の風味良く、美味しいお蕎麦です。 次に蕎麦つゆに浸し食べます...

...こしもそれなりにあるけど、風味がないのかな 街のそばやの蕎麦。 つゆも量は十分。香り弱し 薬味ネギももっと元気がほしいな...ピーマン、海苔。 どれもサクッとして揚げもいい感じです。 そばつゆは出汁がしっかり効いた甘めのつゆ。 また...そのまま食べるかそばつゆを利用...

...改めて かつ丼は Ｎｏ.１丼だね 野沢菜を食べながら ポットに入った そば湯を飲み 店員さんからおススメされた 別添えのそばつゆを入れて飲み 美味しく 完食 会計の時に 誕生日アプリクーポンを使って ５００円引き 美味しい料理と素敵なおもてなしに 大満足...