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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...醤油は強くなく、カエシの甘味が結構感じられ、鶏の味が感じにくいまりゅたには、 お蕎麦屋さんの温かいそばつゆみたいな味に感じますｗ 麺は、...
...星の入った全粒粉の麺はエッジが立ちまくり、眉目秀麗や。２本つまんで、いただきます。まあ、うみゃあことうみゃあこと。これ、蕎麦つゆでもいけますね...
...涼味満点のスープに小麦香る細麺の喉越しがたまりません。 特にスープは昨年の蕎麦つゆを彷彿させるものからさらに魚介の旨味が加わって深みが増し...
...そしてつけ汁。鶏油たっぷりの鶏出汁、カエシは醤油キリッとした上品なお蕎麦つゆのような感じ。さっぱり淡麗系ではあるがつゆが強いので麺をつけるのはほんの少しで十分...コシがしっかりして良い感じ。 つけ汁は、出汁の旨みがあり、醤油味がしっかり。 蕎麦つゆに近い感覚なのだが...
...ワンタ......ワンタン⁈デカっ！ 食しますと、 こ、コレは「そうめん」のような...... 和風で味薄めの醤油スープも 蕎麦つゆ寄りな感じですから...
...一口食べると…ゲッ!!濃い＆しょっぱい⤵更に…もう一口食べると…辛い。山椒の辛さですねぇ(^_^;) 蕎麦つゆで割りたくなる〜。 チャー...
...)ご飯もの売り切れですね(^^;相盛り麺蕎麦つゆ付き220円()ポチリ 閉店間際でもお客さん途切れなく来店されますね 10分くらいで配膳されました 白い麺の方にすだちを搾って下さいと案内されました すだちを搾って蕎麦猪口の辛口の蕎麦つゆ('_'...ニンニクが効いています これは美味い 出汁の方は、蕎麦つゆの感じで 細麺が蕎麦のように味わえます こってりとあっさり 素晴らしいコラボですね...
...旨みと甘みを兼ね備えた味わいに、しゃぶしゃぶにヒントを得た豚ばら肉を軽く煮込んだ味わいです。 鹿児島暮らしの時にいただいた蕎麦つゆで楽しむしゃぶしゃぶの味を思い起こさせてくれる味わいは...
...スープは黒っぽい海鮮だしのスープだがしょっぱすぎず、大量に入っている玉ねぎがアクセントになりそばつゆを思わせる。まずチャーシューのがどー...
...体も温まりました。次回は塩つけそばを試したいです。ご馳走さまでした♪ 別にスープも麺もトッピングもまずくないけど、、 節主体のそばつゆ系スープに油...
...魚介系でカツオとかがメインなのかなー。蕎麦つゆという表現が適切だと思います。...甘い！！ とても甘い それで（味が）濃い！大勝軒の香りが薄いです 濃いそばつゆで食ってるようです 大勝軒特有の【甘酸っぱ辛い】の8割を甘いが占領してます...
...醤油の香りが立ちます。お味は、思ったよりは濃くないですが、やはり、醤油の味が際立ちます。どちらかと言えば、しょっぱいです。そばつゆにも通じるさっぱりとしたお味です...
...」が浮かび上がってきました。 つけ麺との違いは何だろう････。 麺の下にざるが敷いてある訳ではなく、つけダレが蕎麦つゆでもなく、一般的...
...うん ザラザラしてないけどこれも好きなお蕎麦だわぁ☆ そばつゆはカツオ出汁がよ～く効いていて優しいあんばい...しかしこちらは最後までこの食感‼️ そして安い 蕎麦ツユも出汁がきいてて甘めで美味い‼️ 美味かった〜最高...蕎麦は長いので、少し食べづらい感じですが、コシもあり蕎麦つゆも濃い目で美味しいです...
...二人で以下を注文しました。 ■ 中華そば醤油（コッテリ） 700円 まろやかな中にも魚介系の醤油味（蕎麦つゆ風の味）が 味の輪郭を絶妙なバランスで作り出している絶品スープ...
...意外なまでの相性の良さに唸った蕎麦つゆ！ 期待以上に大満足でした♪ いやしかしホントがっちり中華麺＆蕎麦つゆ良かったな～～～ 盛夏にツルっといきたい衝動に駆られそう…...■② 麺2.3本を蕎麦つゆにつけて食べる...
...■ランチセット ■半チャーハン ■餃子 ■看板 ■肉ソバ全部のせ。スープソバつゆテイスト！美味しい！でも、メンマ乗ってなかったよー。 ■ねきしょうゆ豚骨ラーメン...やっぱりスープがぬるい。が？？？？？ もう一口飲んで見ると、これって！ソバつゆテイスト！もう一口？やっぱりそうだ！ゆず大根おろしが又良いアクセントに...
...濃い醤油色の清湯系で、脂が結構浮いていますｗ スープをいただいてみると、そばつゆが頭に浮かんできます（’’； 味醂等の甘味が一番表に出たかえしの強さが目立つスープで、 動物がその後ろに控えてますｗ そばつゆと動物の清湯スープを足して2で割ったような印象ですｗ...よく考えてみると、昔立ち食いそばでこんな甘さのそばつゆがあったような気もしますｗ 好き嫌いは別れるかもしれませんが...
...着丼まで15分程かかった。 ビジュアルは良いが、思ったより濃厚な感じ。麺もしっかりしている。 スープはラーメンというよりは蕎麦つゆに近いかな...
...すごく長い 持ち上げても、まったく先が見えません。 なので、蕎麦の端だけ、そばつゆにつけてって食べ方が出来ません(笑) もう、ずるずると、ひっぱって、そばつゆにつけて食べました。 ちょっと、そばも柔らかいかな でも、このお蕎麦で...こしもあまり感じられませんでしたが そばつゆはほどよい甘味としょっぱさで美味しかったです☆...
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