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秋田の家族との食事にぴったりのラーメンのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...@中華そば(大盛)600円 煮干系の出汁のあっさりスープ 蕎麦つゆ並みに あっさり だけど シッカリとしていて この細縮れ麺には ピッタリ 具材も...硬めでの提供なので、飽きずに啜れます。 特筆すべきは、スープ。 少し酸味を感じるそばつゆのような味わい...
...評価を3.5→3.2へ変更します。 個人的には以前の煮干しの魚粉たっぷりの頃が一番好きです。 この麺でならいっそのこと蕎麦つゆとおろしでも添えて提供してみてはいかがでしょう^^; そのうちまたモデルチェンジで改善してくれる事を期待します...
...他店だったら1000円以上は確実にすると思います。 「天ぷら」揚げたてアツアツ♪これは時間がかかっても納得いきます。 「そばつゆ」は、ち...
...こごみ、えび、なめこでした。薬味にもみじおろし。 天つゆとそばつゆが別々なので、油っこくなく最後までそばの風味が楽しめます。 冷たいそばつゆなので、そば自体が、適度のこしがあり...ピリカラ風味の鶏肉&ねぎが入ったそばつゆに生卵が付いてきます...
...まぁ、この辺りは運もあるでしょう。 スープ ・・・色が濃いですね。アツアツ。 濃いめのラーメンスープに、少しの蕎麦つゆ的ニュアンスが入ったハイブリッド感...
...(しょうゆらーめんスープ、旨辛みそらーめんスープ、しろだし、 あまだれ、しおだれ、そばつゆ、御狩場焼みそ、鍋みそ…などを使用) メニュー...
...気の早い先客が2組。 【美郷たぬ中】600円(税込) ・スープ:魚介ダシに甘いタレはほぼそばつゆ。 ・麺:全粒粉中細緩い縮れ。 ・具:ほ...
...いたらきます。 旨い。ウン。旨い。 冷やがけで中華のコシも際立つ。 うん、ヨイ。 蕎麦つゆと中華の見事な融合でアリマシタ。 ご馳走さまでゴザイマシタ。...冷やがけ 西馬音内のそば屋さんの冷やがけの中でも一番中庸な一品だと思います。 蕎麦つゆも尖ったところがなく万人受けする味...
...具には親鳥のチャーシューと 若鶏ローストチャーシュー、鶏皮煮、穂先メンマ、と店内に書いています。 スープの出汁は素麺につけるそばつゆのような和のテイスト...
...【中華そば(小)】¥600 ・スープ:そばつゆとしてもいけそうな和風な雰囲気。 ・麺:唯一無二の極広平打ち縮れ麺。...シンプルな中華そばっぽいです いただいてみると、ちゃんとラーメンしてます うどんかそばつゆのようなスープの雰囲気を持ってますが この油分がちゃんとラーメンしてます...
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