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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鴨汁ざるそば ■鴨汁 ■十割そば ■とり天 ■大きくジューシー ■オープン記念で頂きました。 ■セルフの蕎麦湯 ■そばつゆもありますよ...
...▽何〜昼も夜もお値段一緒かよ〜！ ▽何〜この蕎麦ﾂﾕ！ 風味抜群＆円やか〜(^O^) 天ぷらの〈衣のぶ厚さ〉を差し引いても余りある ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ＆蕎麦・ﾂﾕの絶妙なﾊﾞﾗﾝｽですo(^-^)o 駅に近いせいもあってか...次回は夜行ってみたいʕ•ᴥ•ʔ 落ち着く蕎麦つゆの風味 トヨタスタジアムにラリージャパンを観戦...
...と思ったら刻み海苔の量が少ないのと、ネギがメニュー写真では牛しぐれの上にのっていたのが、ざるそばつゆの中に入っていたこと…ま、食べてしま...
...きっと(笑)。 きしめんの味付けは関東風と関西風の中間。 赤紫の濃い色合いで醤油の風味が前面に出てくるのは関東風。 それでいてそばつゆのように甘くなく...
...・蕎麦と丼セット/\1,320 ざるそば、どんぶり、そばつゆ、薬味、デザート。 尚、どんぶりは(天丼、鉄火丼、ソースカツ丼、角煮丼から選べます) +\330でそばの大盛り。 ・蕎麦御膳/\1,650 八寸、お造り、天ぷら、ざるそば、そばつゆ、薬味...店長こだわりの挽きぐるみ蕎麦に、酸味を効かせた蕎麦ツユを合わせた一皿です...
...量的には男性でも、普通盛りで充分だと思います。 そばつゆは、ちょっと濃い目の甘辛い味付けで、出汁が効いています。...390円）を注文。 天然モノなのか、香りの良い大きなきのこが入っていました。 そばつゆは...
...固形のままでも十二分に旨いのでとりあえずこのままで！ そばつゆに浸けて食べるもまたよろし！...下切蕎麦。価格は¥1000。 大将にお伺いすると空豆の蕎麦つゆで食べる蕎麦とのこと。 注文すると天ぷらとチャーシューが乗ってる。 元有名ラーメン屋の店主さん。チャーシューはお手の物です。こんがり焼けてる 美味しいチャーシューです。 豆の入った蕎麦つゆは独特...
...そば粉の味とかプニプニした感触とかいい感じでした。 屋外の木製テーブルANDチェアで食べるのがいいなあ♪ そばつゆはちょっと方向性が分からないけど...
...500円 料理が運ばれ、一目見て 「とろろが少ない！」 蕎麦つゆにとろろを混ぜ ツルツルっとするのだが 自然薯感が無い(涙) 蕎麦つゆの味が勝ってる。 う〜ん、食べ足りないぜ(苦笑)...蕎麦は専門店のものとは・・違います。 ■これが自然薯 蕎麦つゆに混ぜていただきます...
...一時期、えび天のサイズが小さくなったと感じていましたが、今はそうでもないような・・・ そばつゆに天ぷらを付けて、ご飯を食べます。 で、天...
...■ズッキーニとヤングコーンとアスパラのおかか和え ■薬味 ■蕎麦つゆ ■蕎麦+お塩、リフト！ ■蕎麦つゆに浸けていただきます！ ■海老の天ぷら、リフト！ ■海老の天ぷら、断面！ ■蕎麦湯を注ぎます！ ■蕎麦つゆを蕎麦湯で割ったもの！...
...着席後ほどなく着丼となりました 麺の上には猪唐が載ってますね〜 蕎麦つゆを思わせる醤油ベースのつゆは濃いめです♪...更に4時間ほど煮込み一晩以上寝かせ、味を落ち着かせる。 最終調理段階でなな家そばつゆを合わせて...
...とまあ食べものを食べもので例える無粋者が通りましたが、とにかくこちらのお蕎麦は美味しい！ お肉の味もしっかりしていましたし、蕎麦つゆ具材のバランスが良かったのではないでしょうか...
...これにそばつゆの少し濃いようなタレが添えてあり、自分好みの味の濃さに調節できます。...ざるそばを食べ終え、あまったとろろはむぎ飯の上へ、そばつゆを少しかけて食べます...
...しかし、蕎麦食感は問題なくヨカッタ。 ソバつゆも甘くない少し辛汁がヨカッタ。...蕎麦湯が少な過ぎて蕎麦ツユを残さざるを得なかったのが残念です。...お茶漬けが特に絶品で、天ぷらとの相性がバッチリでした！ また、そばつゆの替えが用意してあったのが...
...蕎麦の味が引き立つ。付け過ぎ注意。 蕎麦つゆは濃いめに感じる色味だけれど、思ったほど塩辛くない。...香りは左程でもないですが中々良い 蕎麦つゆはかえしの効いたつゆで江戸つゆに近い、少し下に残る感覚があるが...天ぷらも蕎麦も、藻塩をチョイと付けて食べるといい感じ。 蕎麦つゆは濃いめなので...
...田舎蕎麦って書かれると太くてブチブチの真っ黒な蕎麦を想像した(＃￣З￣) 蕎麦つゆはかえしが効いた甘めのつゆ。んでもとろろでマイルドに。 喉越し良く頂けましたよ。...椎茸の煮物に蜜柑ｗ 白ご飯は茶碗にたっぷりあるし、こりゃお得だねぇ。 蕎麦つゆが甘いと言うか･･･輪郭がはっきりしない味かなー...
...昼食は黒毛和牛の冷製十割ねぎ蕎麦 コレが美味かった！ もり蕎麦に柔らかな牛肉とたっぷりのネギと刻み海苔 それを冷たい蕎麦つゆで頂きます つゆには生玉子と辣油と天かすを加えて一気に啜ります ピリ辛の蕎麦つゆと生玉子の円やかさ それに牛肉の旨味とネギの食感が加わり口の中は幸せで一杯に 最後は蕎麦湯で プレー後はコーラフロート！...
...ここは好物のカツ丼をざるそばのセットでオーダーです！ ﾋﾟﾋﾟﾋﾟタイマーを受け取り 待つこと5分じゃくで 料理は完成です！ そばつゆは 関東風の醤油濃いタイプで ざるそばはキリリと氷水でしめられ 冷たく提供されるのは ⚪ そばが玉になってるのは...
...（四貫） ～ブラックキャビア添え～ 黒毛和牛のフィレ肉をさっと炙り握ります。 ■海老天ざるそば 鰹出汁香るそばつゆで ■◆・∞*: デザ...
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