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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13445人
...■カマス、マッシュポテト、パプリカのソース、ブラックオリーブ、セリのサラダ ■ライ麦パン ■鹿ロースとバラ、赤ワインソース...カブのムース ●クマ肉のしゃぶしゃぶ、松茸、マコモダケ、セリ、アクセントに乾燥させたキハダの実 ●ビーツのすりおろし...菊の花びら ○クマ肉のしゃぶしゃぶ、珠洲の松茸、マコモダケ、セリ...
...旅行者にはうれしい。 旅人根性丸出しの注文でいただいたのは、 能登鶏の塩焼き 加賀野菜三点盛り(せり、レンコン、など) 春野菜の天ぷら(...
...■肝心(たれ)・レバー、ハツ、ハツ元) ■つくね(たれ) ■もも(たれ) ■セセリポン酢かけ ■ササミ ■もも ■別院通り入口にあります! ■鶏はつ。...アサヒ等のビンもあり4ヵ国の外国ビールも楽しめる。 お通しは セセリポン酢 だったかな曖昧^^;:ほんのり温かくさっぱり...
...ユーモアある人柄を表す返信が気に入って。 近くの近江市場から仕入れた地元の食材。 菜の花、わらび、せり、行者にんにく、まこ? ぶり、たい...
...飲み放題のみOK 90分 ■大皿6点盛り ■大皿5点盛り ■大皿6点盛 ご飯なしの焼肉に挑戦 ■特上和牛ロース ■セセリポン酢 ■牛タン...
...■もじゃカルビ ■キムチ盛合せ ■サンチュセット ■ハラミ ■ロース ■ごちゃまぜホルモン ■厚切り牛タン ■上ハラミ ■セセリ ■じゃ...
...■5種のウィンナー プレーン・はちみつレモン・バジル・チーズ・ブラックペッパーの5種類です。 ■【鶏】 ■セセリ 食感には弾力があり、プ...
...清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内です。 金沢おでんで、イワシのつみれや玉子いくらのせ、串物で能登豚バラ肉の串やせせりを注文。 加賀野...
...・本日いただいたのは、飲み放題付きのコース。造りの盛合せ、数種の天麩羅、鉄火巻のシラスまみれ、海鮮サラダ、鶏セセリの焼物、その他。因みに...
...10分ほど待ってからテーブルへ。 セット、熟成カルビ、ハラミ、能登島ポーク、セセリ、長芋キムチ、ナムル、冷麺、ピビン麺などいただきました...
...だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる。肉にまぶした粉...
...枯葉のようになった昆布が非常に美味しい。昆布と食べるとせりと貝の味が引き立ちとても美味しいです。 かますの押し寿司も菊がいい仕事をしてました...今回は10000円コースの食事のみをいただくこととしました。 七草 こめ セリの根 軸と葉っぱ 元付け大根 株菜っ葉...
...綺麗なピンク色です。しゃぶしゃぶすると白く変わってしまうので、勿体なくて。。 ・せり 日本酒は、天狗舞 生酒 純米大吟醸を頂きました。で、ここから、握って頂きます。...さっと、緑に変わったワカメを出汁と一緒に食べる。その後は、野セリを入れる...
...アワビは本体も肝も絶品!圧巻のうまさ、松茸もすごく香っております。 (四万十川のせり、レッドオニオン、韓国松茸) 白エビとこのわた和えご飯...茶碗蒸しの中には白子も潜んでいます。 鍋は牛肉でセリ鍋...
...4貫目.あら(そのままで召し上がれと) 5貫目.漬け(ごれまた絶品である、添えてあるつまはと問うと「防風だよ」と防風はセリ科の草木で漢方剤に使われるらしい) 6貫目.バイ貝(まな板に叩きつけて...
...いきいき亭丼 2000円 ■特選北陸丼3000円 ■本日の朝せり丼(鰺・ふくらぎ) ■本日の朝せり丼(ふくらぎあら汁) ■2018.8 ■2018.8...金沢ランチはこちらのお店でいただきます。 本日の朝せり丼(2000円) 名前の通り本日せり落とした魚を使用...
...■豚ナンコツ ■ホホ ■タン ■豚小袋(コブクロ) ■豚トロ ■ウィンナー ■とんそく ■◆鶏 ■とりもも/とりナンコツ ■セセリ ■ポ...
...■フライドポテト テイクアウトの定番メニュー ■セセリ唐揚げ 美味しいセセリを唐揚げにしてさらに美味しく ■手羽先の唐揚げ4本 甘辛くてスパイシーな人気メニュー ■味噌串カツ2本 味噌ダレで食べるのが名古屋メシ!!濃厚で旨い ■鶏セセリ焼き...
...鳥せせり:セセリと小口切りのネギを炒め,甘辛く味付けしたものです.アルミホイルにのせて供されました. セセリは,程良い食感で,旨味と香ばしさがあります.一方,ネギは一部はシ...素敵な一度会ったら忘れられないインパクトのあるご主人が至れり尽くせりのサービスを提供してくれますので...
...イベリコはボリューム抜群で、噂通りの一品でした ルビーロマンもさすが石川の高級品種 初せりで1房10万超えることも^^; 日本酒も、どれ...
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