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口コミ・お店の情報に「ずいき」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小鉢3品 ■三段重 ■ご飯、オニオンスープ、香の物 ■ぐんまちゃん家の2階 ■白ズイキの海苔山葵和え ■上州牛オリジナルカツ ■カウンター席...その後も色々ありましたが、、、いただいたのは以下です。 前菜・ 白ズイキの海苔山葵和え 三段重・ 群馬県産マスの玄米揚げ...
...京都府 万願寺唐辛子とじゃこの揚げ煮 《鱧の造り》 湯引き 焼き霜 造り 《お椀》 鱧の葛打ち じゅん菜 ずいき 《漬け物》 大阪漬け 水茄子の糠漬け ちりめん山椒 《ごはん》 《デザート》...
...・越後牛水晶焼き 赤身で柔らかい越後牛。 添え野菜もりゅるい豊富で贅沢な一品 ・生湯葉鼈甲餡掛け 海老、ずいき、蚕豆 強肴はお酒のおつま...
鉄板焼 銀明翠 銀座
銀座駅5分◆本物の「神戸ビーフ」を堪能する上質なひととき。和モダンな空間は記念日や接待にも
12623人
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貯まる・使える
...■お肉 左→サーロイン 右→フィレ ■焼き野菜 水菜、ズッキーニ、茄子、赤コンニャク ■サラダ 青パパイア、モロヘイヤ、赤ズイキ ■ラタ...
...とてもおいしく、それぞれのお酒を味わうことができました。 食事は、6，300円のコースで、 先付け うどのきんぴら 前菜 ずいきよせ 蓴菜 わらび 山葵 鰯黄身酢掛け 胡瓜 独活 茗荷 お椀 鰹すり流し汁 小野菜いろいろ お造り かつお（刺身とたたき）...
...私も、もっと食べたかったです。 ・アワビと ずいきの土佐酢ジュレ(ウリ、ウニ) 出汁を吸ったズイキと、柔らかい鮑に土佐酢がジュレ状になっていて、酸味の効いた冷たい夏の一品でした。 ずいきってフキの仲間だと思っていましたが...
...すごすぎる(;_;)♡♡ かぼちゃのすりながし 蓴菜、ずいき まぐろ 星鰈 えんがわ はまほうぼう 海もずく おくら 山芋... ・お造り かつお・まぐろ・まこがれいの3種類 ・ずいきの炊き合わせ 初めて知ったずいき 里芋やイモ類の葉柄の事でダシがじっくり染みこんで優しい味わいで...
...生姜麩、スナップエンドウ、レンコン ■焼物 近江牛の溶岩焼き ■酢の物 タコ、ズイキ？ミョウガ ■シラスの炊き込みご飯 赤だし 香の物 ■ほうじ茶のプリン...◕冷し鉢 楓冬瓜 南京 ヤングコーン 花穂 ■止肴 ◕太刀魚と九条葱の南蛮漬け 赤ずいき 切り胡麻 スプラウト ■食事 ◕夏茗荷と梅の炊き込みご飯 赤出し 香の物...
...・箸休 無花果 胡麻味噌 イチヂクと胡麻の自然な甘みが二重奏となり自然な強い旨味。 ・口直 芋茎煮 生姜 冷たいずいきで食感が良い。 ・...
...■たいちゃ ■道明寺 ■鯛茶セット ■万願寺豆腐 ■ズイキの葛餡 ■鮑のかりんとう ■鱧 ■真子鰈のお刺身...生姜が効いてさっぱりとしたものでした。 ズイキの葛あん あっさりしていて、お出汁のお味が優しい...★４．５ 赤ずいきの吉野煮：あっつあっつのあっまあま！！！これはきついな...
...１番安いコースで5000円で海老頭、身薄衣で美味しいコーン柔らかく甘く美味しい、また、箸休めにズイキの炊いた物、懐かしい味、稚鮎の天ぷら...
...■美しや～ ■白ずいきだっけと蟹！味噌がうめーや！白ずいきってことは白じゃないずいきあるのん？なんか聞いた気がするが忘れちった笑...
...香の物にはきゅうりの佃煮！とずいきでした。いつもどおり，おでんのお出汁はごはんにかけて 出汁茶漬けでいただきました。...しらわれてました。さっぱりしていて美 味しい。香の物にはずいきがありました...
...柑橘系のほのかな香りも効いている。 「肥後ずいき」…生姜の効いた出汁とシャキッとした食感の芋茎(ズイキ)が絶妙な味。 土を感じる素敵な器は奈良の辻村塊さんの作品。...噂に違わぬ素晴らしいお料理でした。ずいきの炊き加減や味付けの塩梅...
...硬めで立体感と粘り気がある不思議な味わい。 ★9アワビとズイキの煮込み あんでからめている。私はまつたけアレルギーだったので...冬瓜とすっぽんのお椀 一滴も残せない至極の味わい ハモとズイキ キャビアのせ これまた良い塩梅 牛肩ロース 賀茂茄子...❤︎昆布締めしたふっこのお造り ❤︎ハモとキャビア ズイキ ❤︎鮎の揚げ物 ❤︎おこぜのお椀...
...名物の牡蠣に大根、すじ、玉子、こんにゃく、鶏くつね、ずいきなどを頼み、皿に盛られたつゆをも最後まで味わう。...本題のおでんを注文。 大根・厚揚げ・ずいき・椎茸つめなどなど。。。...カウンターのみ20席、創業28年。 ★はすいも（白ずいき） ★★★ごぼう天（自家製） ★★鶏スパイスつくね ★昆布...
...・南禅寺蒸し ・焼き茄子、お豆腐のペースト、紫雲丹、トマトのジュレ ・ノドグロの飯蒸し ・すっぽんとフカヒレのひろうす、ずいき、すっぽん...
...石川恋も、うに ◆オクラの胡麻和え ◆三浦あわび ◆ずいき吉野煮 ◆鯖棒鮨 ◆津島あなご、新銀杏、むかご ◆焼きしもの鱧...今回は初めての蓮根のゴマ和えも、香りも食感も抜群！ ズイキやトリ貝の肝など、普段滅多に食べる事のない食材の...舞茸のお椀 ■煎り立て胡麻でつくる胡麻がけ白和え ■ずいきの吉野煮...
...■ランチメニュー ■豚カツカレー1,100円 ■サツマイモのマヨネーズ和え。コク深い甘さに身体が緩みます ■芋ガラ。いわゆるズイキの煮物です...
...ランチタイムの蕎麦コース、1ヶ月前から予約して楽しみにしてました。 まずは旬の白だつから。しゃりしゃりとした食感のずいきは、さっぱりと爽...
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