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口コミ・お店の情報に「ずいき」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...asatsuyu 2017/Napa ■熊本馬刺し、ふたえご、三角バラ ■ずいき鮑の椀 ■車海老、舞茸天ぷら ■穴子天ぷら ■五島のどぐろ塩焼き ■京丹波平井牛...南瓜 ●鮪・剣先烏賊・鯛の造り ●熊本馬刺し、ふたえご、三角バラ ●ずいき鮑の椀 ●車海老...
...■焼きアナゴ ■若狭のもずく ■ずいき インゲン ずいき茎の胡麻ペースト ■「甘手かれい」の昆布締め...今宵頂いたお料理 「つまみ」 提供順 ●若狭のもずく ●ずいき インゲン ずいき茎の胡麻ペースト ●甘手かれい昆布締め ●つぶ貝...
...◆八寸（栗 銀杏 イカウニの塩辛和え 白ズイキとジュレ カツオだしと甘海老の和え物） 美味しい栗です。甘エビも臭みが無く美味いです。ズイキのジュレも良い味です。 ◆鱧しゃぶ 非常に大きい鱧です。で...個人的に歴代の和食でもトップクラスのローストビーフ料理 ・しろずいき...
...金目炙り 造り 造りも然り！ですが、精一杯頑張ってくれてます。 気持ちが嬉しい造りです。 ◆八寸 ＊もずく ＊青梅 ＊ズイキ ＊ニシンと加茂茄子 ＊サツマイモ レモン煮 ＊バイ貝 ＊鴨ロース なかなか充実した八寸...
...北野天満宮） 毎年行きたい京とうふ藤野本店 （豆腐 北野天満宮）2022/12/03 Sat 19:17 10月に北野天満宮のずいき祭に行ってきました...
...結構変則的な流れのように感じます。 1. 本膳 膾：ずいきの酢味噌和え 坪：犠牲(擬製)豆腐、大徳寺麩、香茸、栗、青梅...■松茸ご飯 ■坪(犠牲豆腐、大徳寺麩など) ■膾(ずいきの酢味噌和え) ■お店の外見♪ヾ(●´∀`●)ﾉ...一の膳：豆ご飯 味噌汁(大徳寺納豆の味噌 生麩) ずいきのあえもの 梅の甘煮 犠牲豆腐 湯葉の炊いたの（花山椒添え）...
...⑨鱧とアコウ、鷹峯とうがらしのとろみ餡仕立て ⑩冷製炊き合わせ盛り合わせ ・上から、南瓜、トウモロコシ豆腐、ズイキ、モロヘイヤ、子芋、孟...
...＊冷やし素麺 ＊ご飯 ＊漬物＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ◇小鉢と出し巻き シャキシャキしたのは何かの茎？白ずいき？梅肉たれが食欲をそそります おだしの効いた優しいお味の出し巻き お料理はお造りと焼き魚をお願いしました ◇お造り...
...トウモロコシ、干しブドウ？ インゲンの白和え 蛸、ズイキ。セリの和え物 茄子の海老はさみ 味噌味 やはり...釜揚げしらす。 鰆と太刀魚の炙り。 芋づくし。ズイキのしんじょう。 鶏のすき焼き。 かをはぎの揚げたん。...■先附～冬瓜、松茸、生ずいき...
...■5月 鮎塩焼き&だし巻き ■玄関 ■8月 白ずいき ■8月 造り5種盛り（鱧、鮪ほか） ■8月 蛤焼き&サザエ焼き ■8月 海ぶどう ...
...■おかんの肉じゃが ■初がつおの刺身 ■本物のポテトサラダ ■おせちも賜ります⭐︎ ■秋茄子の揚げ浸し ■味の瞬間南蛮漬け ■ズイキ ■...
...■よもぎざる麺 ■蓮根餅湯葉あん ■甘鯛酒漬け ■穴子粕漬け焼 ■春野菜天ぷら ■フグのひれ酒 ■さば寿司 ■揚げ出し豆腐 ■ずいきゴマ酢あえ...
...軽くお野菜に焼きが入っているかな？ 味付けは されていませんが、人参は甘味が強く感じられ、かぶや、根っこのような 野菜（ずいき？名前不明）も...
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