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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 151 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■飫肥天 漁師町で愛される魚のすり身に豆腐を入れた薩摩揚げ。優しい甘さがクセになる。...ほのかな甘みと、しっとりとしたすり身の食感が印象的です。...あまり食事はできませんでしたが、宮崎のさつま揚げのおび天（すり身・豆腐・黒糖・味噌を混ぜて揚げたもの）がほんのり甘くて芋焼酎に合...
...■ポーピアトート（揚げ春巻） ■トートマンプラー（魚のすり身揚げ） ■焼き物 ■ムーヤーン（豚ロースのオイスターソース焼き）...次から次へと来客ありの人気店 予約は必須のようです つけだしは 魚のすり身揚げと豆腐とチーズ これが美味い 続いて定番メニューから 生春巻き 空芯菜...
...・今回は、一人\\2,350のコースを頼んでみました。 前菜：サラダ 飲茶：海老と普通??の饅頭ﾀｲﾌﾟ 料理：海老のすり身をぬったトーストとサツマイモのスティック 料理：海老のクレープ包み メイン：海老マヨネーズ...
...小林市産のゆずを入れさっぱりとした味わいに。チョウザメの中骨は柔らかいので軟骨唐揚げに、すり身揚げは山芋を使用しているのでふっくらとした食感に仕上げています...
...こちらのもも焼も柔らかくてジューシー、なかなか美味しかったです^_^ 飫肥天は初めての体験、魚のすり身に豆腐を入れた薩摩揚げ。これまた甘...
...自家製のタルタルソースと南蛮酢が美味しさの秘訣！ ■ぼんじり炭焼き 濃厚でなめらかな味わい！ ■おび天 魚のすり身で作った日南名物！優しい甘さ...
...■ナンプラー・砂糖・酢・唐辛子 ■アジアンな店内 ■トムヤムクン。 ■すり身揚げ。 ■ズッキーニトムヤムクン乗せ。 ■スパイシー唐揚げ。 ■青菜炒め。...通りがかりではあまり目立ちません。 ・トムヤムクン。 ・すり身揚げ...
...料理は、先付け的な小鉢から。炊合せ(煮しめ)で器のセンスの良さ、味の繊細さが良く分かります。 かぼちゃ、落花生、すり身団子、揚げ巻き(い...
...牡蠣を焼いたり煮たりすると出る臭みが苦手だが、全く無かったのが素晴らしい 前菜はピスタチオの入ったハム、すり身のふんわりあげ 鯛のフライのマリネは少し硬かったのが残念 デザートはリンゴのシャーベットやプリン...
...湯だめうどん？茹でたうどんをつけ汁で食べると。 後、肉うどんと牛めしが有名。 勿論、『天たまか』は天ぷら（すり身）がナシ。 肉ごぼう天を...
...■車海老／かんびょう ■帆立の桂むき／あかやがら ■赤ホヤの塩漬け／こはだ ■本まぐろの霜降り／アオリイカの皮のすり身 ■帆立貝柱/ひも...
...』。 こちらのバンズは、海老の粉を混ぜ込んでいるそうです。 そして、魚のすり身の、魚ロッケをサンドしています。 この魚ロッケにも海老を混ぜ込んでいるのだそうです...海幸バーガー．．．魚のすり身に日向灘で採れた海老を混ぜたフライ...
...カツオ・ハマチ・メジナの刺身、ホウボウのせいろ蒸し、だし巻き卵、手作りすり身ハトシ揚げと1080円でかなりの品数！ お刺身は、年末であまり期待してませんでしたが、鮮度もしっかりしていてみずみずしくて美味しい！ ホウボウもサッパリした白身と一緒に蒸された野菜の甘みが相まって上々！ すり身がパンに巻かれ一緒に揚げられたハトシ揚げは、サクッとした食感が楽しく、すり身とのマッチングもバッチリ！ ちょい南蛮は...
...「ナス天」と「ピーマン肉詰めの天ぷら」です。 塩味でシンプル、ピーマン肉詰めは、 豚挽き肉ではなく、魚のすり身のようです。おもしろい。 ...
...それっきり見掛けなくなってしまった事があります(´；ω；`) ハトシ(海老のすり身を挟んで揚げたパン) そのうち店員さんに聞いてみようと思います...
...■えび天です ■うどんセットw ■中身はすり身です：2015/1 ■とび天もあります:2015/1...揚げたての天ぷら（お魚のすり身）もあつあつをいただけます。...優しい味は小腹を満たしてくれるのに最適です。 魚コロッケはすり身にしているので...
...魚うどんは近海産のあいなめのすり身をうどん状に押し出したもので白だし醤油ベースの汁でいただきます...手に入りにくかった小麦粉の代用品として近海で大量に獲れていた魚のすり身を長く伸ばしたものを麺として...ものすごく味わい深いものです。 すり身100％の麺自体からもダシが出ているのでしょうね...
...さぁ次の目的地まで頑張ろう。 ■日向灘産の魚をふんだんに使用したすり身の天ぷらです。 延岡の赤井食品という会社の御出店です。 ■イカ入り揚げシュウマイ（６個入り300円） ■カラフルなテントに目を奪われて覗いてみます。 ■おーΣ（ﾟдﾟlll） なんだこの形は（驚） 魚のすり身を四角く揚げ、割り箸が刺さっている不思議な形状。ジャンボ天（250円）...おーΣ（ﾟдﾟlll） なんだこの形は（驚） 魚のすり身を四角く揚げ...
...(天婦羅盛合せ・いなり) ＋ごぼう入り魚のすり身天ぷら ～讃岐うどんも香川県でもお店によって麺のこしに差がありますが、ちょうど心地よい歯応えがあって旨いうどん。更に、ごぼう入り魚のすり身天ぷら（一平）が物凄く秀逸な逸品...ということで、へべすうどんといつもの一平（ごぼう入り魚すり身の天婦羅）ちゃんを注文...
...今回は天玉そばにしました。「天」は海老の天ぷらではありません。さつま揚げとか飫肥天などと呼ばれる魚のすり身の揚げたものです。今度もやっぱ...
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