舞鶴のすり身に関するお店

舞鶴のお店

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点数について

3.28

346

5680

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ドライブで昼飯に立ち寄った舞鶴市海鮮市場にて。(有)魚たつさん店頭に、ふぐ白子発見⁉️スーパー...by アリスの小道(81)

...普通に切っていただきました(^^ゞ白グチ・エソなどの新鮮な生魚からつくるすり身とスケソウダラなどのすり身を混ぜ合わせ、天然塩と職人の技で作り上げたかまぼこということで...今では 少なくなった 昔ながらの新鮮な生魚(シログチ、エソなど)からつくる“生のすり身”をふんだんに使用...

○羽

東舞鶴駅 893m / 居酒屋

3.09

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何食っても美味かった
友達と行きましたが、お互い好きなモノを言い合って食べてました。まず手作りシュウマイが美味い。肉...by ドラゴンコイン(107)

...タイ、と新鮮でおいしかったです。 次は名物なミンチカツ。手作りで肉厚です。確かにおすすめの理由がわかります。 揚げ物は白身のすり身。シン...

藤六

舞鶴市 / 郷土料理

3.01

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藤六

...蒲鉾、練り物屋メーカーは、日本海側に多く 嶋七など有りますが、 素材にこだわり、どのメーカーも使ってる 冷凍すり身ではなく 季節に合わせた冷蔵のすり身で手作りで プニプニで、じゅ〜すぃ〜な練り物が好きです。 長崎では、採れたての魚を蒲鉾にした スボというのが有りますが、あれに 近いモッチリ食感で、じゅーすぃーな かまぼこでした! おらんだは、ちくわと同じ様に、竹の棒にすり身を巻きつけ...

晴久

東舞鶴駅 582m / 居酒屋

3.09

7

84

  • ¥4,000~¥4,999
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初めての訪問。 コース料理で、飲み放題付5000円。 品数は多く、味も良かったですし、何よ...by やぶまん(331)

...舞鶴産/池田酒造 ■♦️【舞鶴産・宮津産】 ■ひら天(舞鶴産) 厳選されたスケソウダラ、白グチ、イトヨリダイのすり身を練り合わせた絶品。舞鶴で、長年愛され続けてきた懐かしい味わいの天ぷら(さつま揚げ)。 ■舞鶴かまぼこ【御蒲鉾】 高級なかまぼこの原料として最適な白グチなど上質すり身と 厳選されたスケソウダラなどのすり身を配合し...

嶋田商店

舞鶴市 / 揚げ物

3.06

4

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かまぼこうま〜
近くで用事がありまして 晩ごはんのおかずを買いに おじゃましました。 駐車場はたっぷ...by 2りんだー(1352)

...色んなランクのかまぼこがあります。 今回は700円ちょいの1番高いのを 買いました。 魚のすり身の割合で値段が 変わるとのこと。 板わさ...

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