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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...自家製まぐろのタルタルをたっぷり乗せて召し上がれ。 ■自家製すり身揚げ ふわっと揚げたすり身は桜えびと大葉が香り、プリプリの食感が楽しめます...続いて白エビのさつま揚げ 白エビを刷り込んださつま揚げ すり身にしてある白エビのエビの香りがカリカリの外カワと相性抜群でお酒が...
...たけのこはほとんど味付けせずオーブンで焼いただけなのにとても甘みとタケノコの旨味が濃厚で美味しかったです。 ◯レンコンのすり身 これはレンコンを摩り下ろして治部煮のようにあんかけがかかったお料理です...
...自家製まぐろのタルタルをたっぷり乗せて召し上がれ。 ■自家製すり身揚げ ふわっと揚げたすり身は桜えびと大葉が香り、プリプリの食感が楽しめます。ぜひ食べてほしい逸品です。...お刺身盛り、ごぼうチップスとじゃこサラダ、 ローストポーク、白えびのすり身竜田揚げ...
...■2時間かけて蒸したあわびを贅沢に食す『遠山あわび』半分 硬く締まったあわびを蒸すこと2時間、柔らかくして、裏ごしした肝と鯛のすり身と一緒に供したひと品...
...旬の加賀野菜の天ぷらをご堪能ください。 ■加賀蓮根まんじゅう銀あんかけ すり身れんこんを上品に仕上げた一品です。 ■【鍋】 ■鴨とつくねの治部煮鍋...カニの風味を引き立てます。 ■加賀蓮根の海老はさみ揚げ 小坂蓮根に海老のすり身を仕込みました...
...自家製まぐろのタルタルをたっぷり乗せて召し上がれ。 ■自家製すり身揚げ ふわっと揚げたすり身は桜えびと大葉が香り、プリプリの食感が楽しめます...いたきゅうりの飾り切りを撮影しつつ実食していると追加注文していたすり身揚げも到着...
...サクッと唐揚げで。 ■海老づめしいたけの天ぷら 肉厚ジューシーなしいたけに海老のすり身を詰め込んだ逸品。 ■レアな柳さわらのフライ...・えび詰め椎茸の天ぷら しいたけの旨味とえびのすり身の旨味がしっかり味わえて美味しい！ ・鯖のへしこ 初めてへしこを食べましたが...
...■タイ風生春巻き ■タイ風エビ入り春巻き ■魚のすり身のさつま揚げ ■手羽先肉詰めタイ風 ■海老のタイ風天ぷら ■春雨のサラダ ■ナスの...
...ふかしは初めてだったので聞いてみると、魚のすり身のようで、桜色をした蒲鉾とはんぺんの中間ぐらいの食感です。 味付けは塩味で薄味なのでサッ...
...○鰤のお造り 大好きなお刺身。濃厚で歯ごたえ。 ○加賀蓮根 加賀の特徴のある蓮根。旨み○ 蓮根のすり身の中にうなぎも。 ○治部煮 治部煮...
...すぐお冷やもらって 胃薬飲んだ（−＿−；） だけど カニ味噌見たら 熱燗に追加(￣∇￣) カニ味噌にはお酒！ ⚪︎すり身の天ぷら ⚪︎カニの蓮蒸しとメニューに あったけど 蓮根饅頭のウナギ入り ⚪︎カニ雑炊 サラサラタイプだけど 出汁が出て美味い...
...□白子の揚げだし □ウニ □あおさのお椀 □鉄火巻 □穴子握り □玉子焼き(すり身とブランデーでブリュレ風に) □中落ち ネギトロたく...白子酢橘ポン酢、白子濃厚酢橘爽やか抜群絶妙旨！ あん肝すり身...
...舞茸、ヤングコーン、細魚、茄子 ■小鉢とデザート ■追加注文用皿 ■椎茸(海老すり身) ■めごち ■冷酒両関 ■連れの小天丼と天ぷら ■地下のスペース ■マジンガー...連れ ◎『小天丼と天ぷら』2,970円 天ぷら追加 ・椎茸 椎茸の傘に海老すり身で蓋をして揚げてくれます...
...のどぐろちゃんの炙りは皮目が美味しいですね～炙りものどぐらー心をくすぐりますね～◎ お店の名前が入った焼き印つきの玉は海老のすり身と丸芋が入っているそうですが…これも...
...その後に出てきたもずく?で洗って（失礼な）味変させて食べると，さっぱりしてこれまたなかなか乙なものでした． 天ぷらはなんとかのすり身（これまた忘れていて恐縮…），芋，だったかなぁ．美味しかったです．...
...ずわい蟹入り松風(すり身)のウニソース、くわい、数の子醤油風味、海老の雪おろし和え...●ずわい蟹入り松風(すり身)のウニソース、くわい、数の子醤油風味、海老の雪おろし和え...「枝豆松風」…魚のすり身と枝豆...
...ちょっと食べにくかったけど、 レンコンのシャキシャキ感がたまりません。 普通はお肉を挟んでいるケースが多いですが、海老のすり身が入っていてこれまた美味です...
...結構美味しい これ普通にしめの一品でいいかも！ おでん出汁 湯豆腐とは違い塩出汁であっさり 塩分は強め れんこん団子 蓮根のすり身に具が入っているのだか とろとろと出汁の旨味いっぱいで これは美味しい 今までおでんの具として食べたことない...
...見えない。何本か入ってはいるもののどうも その上からすり身を流しているようで、存在が確認できません。 すり身かあ…いつもならむしろ好ましいひと手間ですが、今回...赤巻き、梅貝、車麩、大根、すじ煮込み、天玉(魚のすり身にゆで卵が入ったもの)...
...■【2013/6】月替わり旬定食980円・飛魚のフライ、イカと白身魚のすり身揚げ ■【2013/10】平日限定まかない定食780円・豚の味噌炒め...10】 ●月替わり旬定食980円・ｾｲｺﾞの刺身・飛魚のフライ、イカと白身魚のすり身揚げ 刺身だけでなく...
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