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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏肉も小さなポーションしか入っていませんでした シンプルなすまし汁、という感じ 若鮎の塩焼き これがちょっと謎で、...んー、これぞ至福。 全く癖のないとろろに驚きました。 美味しい。 ・沢煮椀 すまし汁が嬉しいと思ったかも...
...器の美しさ、お料理の美しさと美味しさ、日本らしく季節を楽しむお皿。 ★椀 初野菜のすまし汁 夏野菜の代表、冬瓜。 ★造り マグロ、カンパ...
...でも汁と聞いて、勝手にお味噌汁を想像していたのですが すまし汁というのか、醤油ベースのあっさりした汁なので...こちらのなめこ汁は醤油すまし汁仕立て、隣のお店はみそ仕立てで好みの分かれるところです。...とろみがついたすまし汁で具は木綿豆腐に大振りななめこ 七味を散らして熱々...
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