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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...胡麻豆腐 ホッキ貝と葱の酢味噌和え ■<煮物椀> 清汁仕立て 助子豆腐 鶯菜 結び紅白 柚子 ■<造り> 季節の造り...ねっとりとして濃厚な味わいがある。 椀物の具材は、清汁仕立 金目鯛白滝、蓴菜(じゅんさい)、小メロン、牛蒡...しあわせな香り正体は松茸。 もう、季節は秋ですね。澄んだ清汁仕立てで...
...真鯛、イカなど 新鮮でとても美味しいです。 ◆本日の焼き物 鰆の麹焼き、ほくほくジューシーな焼き物でした。 ◆鯛のちり蒸し 澄まし汁の出汁が効きお祝い席を盛り上げてくれました...
...ママゴト遊びの様な小さな食器で冷たい一口お惣菜が3種類、煮物、何故か白玉団子が入ってる茶碗蒸、澄し汁があるのにミニカケソバと漬物がちょっと...
...中央カウンターの席であれば3つは欲しいところ。 ラーメンの味はとても上品であるが、味噌汁と澄まし汁くらい違う印象。いろいろな要素を入れた...
...ブツは歯応えよく、剥がし身は脂が乗っていて中トロの様でした。 また、お椀の澄まし汁もマグロの身が入っていて熱々でほろっととろけました。....
...モロヘイヤスープ。グヤーシュ。ミネストローネ。ボルシチ・・・ トムヤムクン。クラムチャウダー。ふかひれのスープ。みそ汁。すまし汁。椀・・...
...こちらは楽しめました。 そしてなんといっても特筆すべきは、汁物。 ごぼう、人参、こんにゃくのいわゆる”すまし汁” 的な仕上がりになっています。 薄いです・・・! 柚子の香りもほのかにきいてるし、確かにごぼうの旨味成分は出ているものの、ごぼうのすまし汁ってやっぱりなんか風味だけで終わっちゃう感じ...
...950円 ■てんこ盛り ■ご飯はてんこ盛りではなく普通盛り ■しじみのすまし汁 ■メニュー ■外メニュー ■建物外の案内版 これが無かったら絶対にわからなかった...950円という値段であればなかなかいいとは思います。 汁物はしじみのすまし汁でした...
...■たらこカルボナーラ ■聖護院カブのクリームパスタ ■ハーフ&ハーフ カルボナーラ&タラコモッツァレラ ■澄まし汁 ■ハーフ&ハーフ ...
...関東の黒い汁(偏見)を長らく食べていないので、オーダーしてみた。 なんと透明。 しかも関西だしでもなく、本当に色がない。 すまし汁?白だし? 塩味は強め...
...鶏さんにも野菜にもしっかり絡まっていて雑穀米との相性もよいです。 コレにすまし汁orとろろが選べて まさにバランスよく栄養が摂れてるように思われ バランス...国産若鳥のあんかけ(?)定食みたいな物を頼みました。選択でトロロかすまし汁か選べます...
...甘みと旨味がしっかり乗っている晩稲の酒の味。 9. 鯛の炊き込みご飯、しじみのすまし汁 鯛の旨味と風味が米の味に乗っかっていて、鯛の風味の米を食べている。 松茸ごはんと同じような清涼感。 鯛の身もジューシーでパサつき感ゼロ。 しじみのすまし汁は酔わない。味噌汁と合わせて最強の和らぎ水。 10. 桜あんの白玉あんみつ...■鯛の炊き込みご飯 ■鯛の炊き込みご飯 アップ ■しじみのすまし汁...
...■ほっけ ■アラ ■白魚の踊り食い! ■あっ、逃げた…笑 ■カエルの唐揚げ! ■タチウオ焼き! ■カワハギの骨の澄まし汁 ■おかかの焼き...
...小皿の漬物が瓜の奈良漬け、胡瓜の糠漬など 昔ながらの鰻屋さんで出される趣のある味でした。なお吸い物は肝吸いではな く、並の澄し汁のままにしました...
...さば味噌定食を注文した。メインのさば味噌はやわらかくておいしいし、つけあわせもきっちり作ってあるし、吸い物は野菜のすまし汁。料亭がランチ...
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