広尾のすっぽん雑炊に関するお店

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ローストホース

港区 / 馬肉料理

3.67

352

15824

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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住所非公開、会員制、馬肉料理
広尾にあるこちらのお店は、住所非公開の会員制で、メディア露出もない謎に包まれたお店です。 ...by Sキューピー(83)

...レバー、タテガミの軍艦巻き、そしてしゃぶしゃぶ。 しゃぶしゃぶのスープはスッポンで出汁を取るという離れ業。 〆の雑炊は、スッポン雑炊に馬があいまみれているというインパクト大なものです...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

霞町 やまがみ

広尾駅 755m / 日本料理

西麻布の路地裏にひっそりと佇む名割烹。店主の美意識を宿した旬の料理が器に映える

3.81

67

6463

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
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松茸三昧!
 やまがみさんの優しい味付けが好みです。  今年は松茸が不作で苦労したとのこと。10月半ばに...by くまくま ごう(233)

...■茗荷、しらすご飯 おこげの海苔巻き ■すっぽん雑炊 ■おこげの海苔巻き ■これはサービス 漬け鯖 鯛 ■デザート ■焼き物:甘鯛の頭 ■焼き麩 ごまだれ ■焼き物:子持ち鮎 ■スッポン雑炊 ■ごはん ■いくら ■鱧と松茸 ■焼き麩 ■松茸 ■子持ち鮎...蟹クリームコロッケ 蕪蒸し 蟹刺し 蟹味噌 焼き蟹×3 すっぽん雑炊 せいこ蟹 すっぽん肝臓 ご飯...

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