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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とにかく野菜が美しい。そして、旨い。 緑、黄色、赤、紫、一体何種類入っているのか。 工夫された調理とほどよいドレッシング。すだちの香りもたまらない...
...➻紅茶アイス ➻ルビーショコラアイス ➻シャンティクリーム ➻ピンクグレープフルーツ ➻紅茶ビスキュイ ➻クランブル ➻すだちジュレ ➻柑橘コンフィチュール ➻クレームダンジュ 今もこちらのパフェがあるのかは 未確認ですのでお店に...
...■しあわせ果実にごり温州みかん ■酎ハイ ■トマト酎ハイ ■生レモンサワー ■生すだちサワー ■黒ウーロンハイ ■ウィスキー ■ソフトドリンク ■自家製すだちソーダ ■オレンジジュース ■黒ウーロン茶 ■ノンアルコールスパークリング...◎おにぎり 鮭 梅 ◎味噌汁 ◎おつくり盛り合わせ ○生レモンサワー ○すだちサワー △馬肉メンチカツ △イベリコ豚生姜焼き △和風ピザ △ポテトサラダ...
...並ぶことなく席に案内して頂きました。 もりそばと丼物セットをかけそばに変更(1,120)し、注文から5分くらいで着丼。 蕎麦はすだち?の皮が入っており...
...烏賊海胆 甘み×甘みのストレートな表現。 縞海老 藻塩と酢橘を使用していて、酢橘の使用量は上品で良い。...◎ ◇帆立の磯辺焼き 葱、ごま油、黒七味 ◎ ◆赤身 酢橘...
...■ジンジャーハイボール ■THE CHITA 知多ハイボール ■ホッピーセット 白、黒 ■チューハイ ■レモンサワー ■すだちサワー ■...
...さらに茗荷の繊切り・蕎麦スプラウト・貝割れ菜が盛られ、酢橘の輪切りが数個あしらわれている。 つゆは予め注がれて、山葵が添えられている。...冬限定なので冬せみ。たらば蟹のかき玉とじ+あおさのり+すだち...
...カッパ巻 ■握り ■つまみ ■アナゴ ■イカの塩辛 ■まぐろ ■ホタテ 酢橘と塩で仕事がしてあるタイプ ■トリガイ...12 やっぱり美味しい♡ とろける中トロ、ウニ。 タイラ貝にパラリと塩をふり、すだちをひと絞りしたのが絶品! 小ぶりの握りなので...
...食べ進めるとやや飽きが来る、づゅる麺のように柑橘系があるとさっぱりすると思う。 特に酢橘が合うんじゃないだろうか・・・? 麺が美味しい。...
...おつまみを頂きました。 ○もずく酢(でもちょっと一味違いました) ○ほうぼう、マコガレイ(だと思います…) ○水蛸 酢橘塩 ○蟹味噌 ○西京焼き ○光り物ガリ巻き(やっぱりこれが一番美味しい) 握り ○こはだ ○中とろ ○海老 ○帆立 ○雲丹...
...大根、分葱。 ■生牡蠣 好きな数をオーダーする。 私は2個にした。 ポン酢とスダチでシンプルにいただく。 ■帆立 酒と醤油をつけて焼き、海苔で巻く磯部焼きスタイル。...ピンっとしていた 鳥貝の生を初めて食べた、茹でじゃないのは大変楽しい食感 水タコをすだち塩で フグの白子の焼きは脱帽 あといろいろ出してくれた...
...296円) 前菜3種盛りとパスタのセット。 ■前菜 「イカとジャガイモのパテ」 「カボチャのスペインオムレツ」 「秋刀魚の酢橘マリネ キャロットラペ添え」 ■パスタ 「鶏と茄子のペペロンチーノ」 麺は半田麺を使用しているのが特徴...
...より佳いかと。 つくねは、 ジャンボにしなくても、十二分に大きいポーションです。 当店、つくね系を楽しむのがいいのかと。 すだち割、飲ん...
...食べるたびにテンション上がる 麺がオーバースペック 手打ちのコシがある麺。 カレーうどんには勿体無い。 生醤油とかですだち絞ったりして食べる麺 これをカレーうどんにしてしまうなんて...
...注文したのは、 広島焼き ゼイタク肉玉蕎麦 ねぎ焼き 広島流ネギ焼き 和牛ホルモン焼き 生ビール、生搾り酢橘サワー 以上となります。 め...
...”おまけ系”ではなく 驚くほど旨そうな刺身なのだ。 素敵な刺身三点盛り である! 水蛸、かつお、旬のさんま!! 蛸はスダチを絞って・・うまーい...
...旬の味覚“秋刀魚”の脂の乗りは、 まずますといったところでしょうか。 適度に凛々しく締まったボディに、 酢橘をお供に添えれば、 随分とさ...
...」を彷彿とさせます。 後半で麺に絞れば、爽やかな味わいに変化。酢橘だと香りが支配的になってしまいますが...つじ田(レモンじゃなく酢橘ですが)と同じように、途中からレモンを麺に絞って食べると...麺にはカットレモンが付け合わせ。 →途中で搾ってみたが、スダチと違い...
...柚子と酢橘を使ったソース、バジルオイルなどと組合せて頂きます...おじや おじやは、25穀米、枝豆、チーズ、すだちです。 チーズが入っているので雑穀米のリゾットって感じです。 お米や雑穀の食感の違う粒々感を感じ、こりっとした枝豆をチーズでまとめているのがいいです。 すだちの酸味のあるすっきり感もいいです...
...・とらふぐ亭すだちポン酢 ・とらふぐ亭ひれ酒用焼ひれ ・薬味 他...■専門店のこだわり 泳ぎてっさ(とらふぐ刺身) 徳島産すだち使用の自家製ポン酢でお召し上がり下さい ■◆◆とらふぐ鍋◆◆...■皮刺し とらふぐの皮を湯引きしてせん切りにしたものを、すだちポン酢で...
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